大班冰皮月餅 相關
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2017年8月28日 · 三軍總醫院松山分院營養師郭哲譯說,減糖月餅將以紅豆、抹茶粉為內餡,並以糯米加上水或牛奶,製作冰皮,一顆重量約40克,熱量約80至100大卡,較一般市售月餅為低。 (圖/記者楊晴雯攝)...
2017年9月19日 · 台北市立聯合醫院陽明院區營養師陳芝諺今年特別精心製作健康月餅「柚香冰皮月餅」,原料使用葛粉、豆沙餡、奶粉及新鮮柚子等食材取代一般常用的砂糖、奶油、豬油、酥油或沙拉油等,減少過量油脂攝取,平均一顆柚香冰皮月餅熱量比市售月餅少了150大卡,其中柚子汁維生素C含量高於檸檬3倍、蘋果7倍。...
2023年8月31日 · 為了在月餅市場中突破重圍,麥仕家獨創「雪藏冰皮月餅」,因應現在中秋節的氣溫越來越熱,加上大家中秋節烤肉大魚大肉,他們特製「減糖冰皮」,相較一般月餅熱量大約減少30%,雙層爆漿內餡,且有芋頭牛奶、芒果冰心、奶皇流沙三種口味可以選擇,去年開賣20天就熱銷十萬顆,一掃而空,今年更榮獲2023台灣糕餅百大伴手禮金質獎,品質、美味備受肯定...
2022年9月13日 · 此外,月餅的熱量與餅皮、內餡有關,甜口味月餅的精緻糖量可高達10顆方糖,相當於一杯全糖手搖飲,鹹口味月餅的鹹蛋黃、滷肉因為事先浸泡在 ...
2023年9月28日 · 中秋節吃月餅已成習俗,但是每種月餅的熱量都不同,營養師李婉萍就分享怎麼吃月餅才不會胖的方法,更附上每種月餅需消耗的熱量,熱量最高的月餅吃完一顆後,竟然要爬429層樓才能消耗完。 如果真的不想爬樓梯,營養師建議配點茶及好消化的水果,也能讓身體減少負擔。 李婉萍營養師表示:「月圓人團圓美食佳餚是必備,但為了減肥叫大家不吃月餅太痛苦了。...
其他人也問了
低熱量柚香冰皮月餅怎麼吃?
陽明院區營養師陳芝諺「柚香冰皮月餅」是什麼?
月餅怎麼吃?
2021年9月22日 · 2021/09/22 08:27:00. 生活中心/蕭宥宸報導. 美好的中秋假期結束,民眾雖然得回到崗位上面對現實,但在佳節期間收到親友贈送的柚子或月餅,都是未來幾天的小確幸。 許多人喜歡溫熱的口感,會將月餅拿到微波爐加熱;對此,台電特別提醒,民眾拿月餅去微波加熱之前,最好先留意裡面有沒有包蛋黃,否則可能會直接「炸開」。...
2022年9月7日 · 一、每日限量吃. 月餅是高熱量食物,從小顆的鳳梨酥或蛋黃酥到大顆的廣式月餅,一顆熱量為200~700大卡,真的是很驚人! 營養師嫚嫚提醒,一定要限量吃,才不會「每逢佳節胖三斤」。 小方法- 月餅每天吃不超過一顆,最好能與家人朋友一起分享著吃,只吃小塊淺嚐即止。 二、不單吃,早餐配蛋吃....