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le bistro Winebeast位於灣仔的一角，是一間洋溢輕鬆氛圍的法式餐酒館。 GF (地面樓層)為酒窖，一樓則為小酒館，提供有與葡萄酒搭配的餐點。 該酒館的魅力為可當場購買您喜愛的葡萄酒，雖然大多數的葡萄酒為法國產，但也有提供西班牙、義大利與日本産的葡萄酒。 有關 le bistro Winebeast 的更多介紹與餐廳資訊. 在傳統居酒屋文化中加入巧妙變化的時尚餐廳＆酒吧「Zuma」 Zuma位於亞洲金融中心香港的中心位置，是一間在傳統居酒屋文化中加入巧妙變化的時尚餐廳＆酒吧。 雖然整體氛圍不走令人正襟危坐的正式風格，但提供的餐點從食材到酒精類均為最高等級，對餐廳內部裝潢的細節亦十分講究。 有關 Zuma 的更多介紹與餐廳資訊. 一家相當重視米飯的日本餐廳「玄穗」
簡單來說，「喫茶店」開業時需要申請「喫茶店營業許可」，只提供咖啡、紅茶、輕食，不允許提供酒類。 而「cafe」開業時需要申請的是「飲食店營業許可」，除了咖啡和輕食之外，也可以提供正餐和酒類。 今日現在說到「喫茶」的飲品其實已經擴展到咖啡、紅茶、果汁等等。 其實「喫茶（きっさ）」這個詞來源於鎌倉時代，指的是中國傳入日本的飲茶文化，而直到江戶時代，咖啡才正式傳入日本。 在1888年，日本有了第一家咖啡店「可否茶館」，在那裡不僅能喝到正統的咖啡，同時也兼具了學習與交流國外知識和文化的功能。 當今的日本街頭上的咖啡店店名千奇百種，以咖啡為主的店通常取名法語的「café」或英語的「cafe」，有些以茶為主的店會取名叫「茶屋」或「茶館」。
2016年8月8日 · 居酒屋里的文化与礼仪4讲 | All About Japan. 4. 座位的顺序. http://r.gnavi.co.jp/k728405/equipment/seat/ 日本人的居酒屋礼仪从坐下前已经开始要注意。 跟中国文化一样，年资比较深跟浅的人坐的位置都不一样。 比如，在中国文化里，年资深的人是要坐中间。 但在日本文化里，无论是圆桌或者是方桌，年资浅的人都要把坐离门口最远的位置让给年资深的人。在日本人眼中, 离门口最远的叫上座, 而离门口最近的叫下座。 据说这是从幕府时期遗留下来的文化，通常进食时为了将军的安全，将军都是坐离门口最远，万一有什么人突然杀进来的话，下面的人都可以保护将军。 3. 倒酒的方法.
本店不僅外觀古色古香，室內也具有濃厚日式的風格，成為超級好拍照的餐廳！ 此外，野田岩的鰻魚更不在話說，外皮的特調醬汁烤出焦香味，加上魚肉軟嫩鮮甜，吃過的都說最好吃的鰻魚飯在這邊。 中午時段提供的價格較為實惠，好好享用完走去東京鐵塔剛剛好～ 五代目 野田岩. 店鋪地址：東京都港區東麻布1-5-4. 交通方式： 「赤羽橋站」徒步5分鐘左右. 營業時間：11:00～13:30 / 17:00～20:00 （星期天公休，以及星期一不定休） 價位：午餐3千日幣～、晚餐8千日幣～ 清淡路線的原汁原味湯豆腐｜Tokyo Siba Tofuya Ukai. https://www.instagram.com/p/BiEnTt5Dspu/?taken-at=217330424.
2018年1月30日 · Hoppy是一款非常受日本民众欢迎的啤酒风味饮料，酒精含量极低。 它可以直饮，但也有很多人将Hoppy跟烧酒混着一起喝。 如果你在居酒屋点Hoppy的话，店家可能会默认掺入烧酒给你，因为这两者的称谓相同。 10. 蜜桃酒. http://amzn.asia/9OcIfKo. 蜜桃酒的酒精含量在9％左右，具体酿造方法是，在烧酒，清酒或食用酒精中添加水蜜桃汁和冰糖。 由于颜色和口感的缘故，这种酒在居酒屋中，以年轻女性为主要消费人群。 9. 发泡酒. http://global.rakuten.com/en/store/izmic-ec/item/900020-01/?s-id=borderless_recommend_item_en. 发泡酒是低麦芽啤酒，因价格低廉而畅销。
2021年8月2日 · 美食 & 饮品. 常见的日本茶种类. 煎茶. 这是日本茶叶历史的源头。 日本茶的历史可以追溯到 奈良·平安时代初期。 当时的遣唐使被派遣到唐朝，在研究佛学和各种文化的过程中，他们也了解到了茶，并随后将茶的种子带回了日本，种在了比叡山（现日本滋贺县大津市坂本地区）山脚下。 现在在当地仍留有 “日吉茶园”。 说回煎茶本身，“煎茶”二字本意指的是一种制作食用茶的工序：热水煎煮茶叶，以淬取出茶汤。 这种制茶技术如今在中国基本已经没有了，但日本煎茶仍保留着这种传统的制茶技术，而通过这种制茶技术制作而出的茶则被统称为煎茶。 它实际上是 绿茶 的一种，外观呈青绿色，口感甘甜，回味之中略带苦涩。 现在，煎茶是日本最日常，也是日本民众最喜欢喝的一款茶品。
2024年8月30日 · 日本的朗姆酒. 说了这么多，朗姆酒虽然原产中美洲，发达于古巴、巴西、美国，但是在世界范围内，朗姆酒颇受欢迎。 制酒技术过硬的日本，也在很早以前就有朗姆酒出现，不过很可惜，经过几十年的变迁，当时的朗姆酒也不复存在。 要说到日本的朗姆酒，还是得看近几年新的朗姆酒了，最近数年的蒸馏酒热，使得不光光是威士忌，金酒、烧酒、朗姆酒们也焕发了生机，日本几乎停滞的朗姆酒制造亦随之发展。 一些在或不在甘蔗产区的老牌酒造，以及一些新的手工朗姆酒蒸馏所的朗姆酒，不乏有令人眼前一亮的产品。 THE OKINAWA ISLAND RUM.
