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之前在網路上看到一些美食食記，得知附近有間「新國際西餐廳」不錯. 沒想到一試便成主顧，之後幾乎每星期都會去一次新國際西餐廳. 再者有時需要應酬客戶，需要體面一點的地點. 因此不知不覺間也成為新國際西餐廳的常客. 服務生見到我也叫得出名字了XD ...
沾美的 buffet 是我近來蠻喜歡的吃到飽餐飲，與大飯店相比，菜色種類數量約五至七成，但盤盤皆好吃，食材新鮮美味，尤其生菜沙拉的部分很多樣，特調沙拉醬更是別家吃不到的好味，都是大飯店 buffet 無法相提並論的。
日據時代和風洋食味噌湯波麗路餐廳的咖哩雞燴飯，相當能代表日據時代和風口味的西餐，當時要價不菲。 台灣西餐起源可追溯到日據時代，晶華酒店資深協理Robin說，民國十幾到卅年間，餐飲以日本人開的食堂與日軍招待所為主；所謂西餐其實是日本的「和風洋食配味噌湯」，與今天的定義大不同。 在日本餐廳當學徒或到日本工作的台灣人，後來也自己開餐廳，引進日本流行的「咖哩燴飯」、「炸豬排配玻璃生菜絲」等。 台北著名的老西餐「波麗路」即是代表。 當時一般人根本吃不起西餐，Robin回憶，一份「咖哩燴飯」要價十至十五元，但是當時一元能買到一斤米，可見其昂貴。 當然，大部分用餐者都是日本人。 日軍離台、蔣中正與國民黨來台，台灣餐飲變成上海人天下。
一九六一年創立的綠灣，全盛時期是家擁有西餐廳、炸雞店、漢堡店、麵包店的大型複合式餐廳，營業面積三百餘坪，是台北火車站前知名地標之一，更是許多未婚男女心中的相親、約會聖地。 然而，綠灣的經營盛況，卻在一九九一年台北捷運工程開挖後，遇上了前所未見的經營危機。 當時的台北車站商圈，除了得承受因交通黑暗期銳減人潮所產生的經營壓力，更糟糕的是，捷運施工單位不預警挖斷電纜、水電、瓦斯管線的事件層出不窮，以致商圈裡的所有店面根本無法正常營運。 因此，綠灣食品總經理廖本蒼，只得忍痛在一九九三年將西餐廳率先停業，其後並陸續結束漢堡店、炸雞店的經營，只留下二十八坪麵包店門市與八十坪廠房，以繼續服務老顧客。 沒想到，苦撐的綠灣反而成為站前商圈至今惟一沒有異動的老店。
雞腿肉汁豐富~ 再加上泰式酸酸甜甜的醬汁 即使氣溫飆到再高也很開胃啦~ 這裡的套餐一人份都是2百多元~ 除了主菜外還有搭配三菜一湯~ 以及餐後的飲料可以任選 再來看看這間店的裝潢吧~ 是不是很有懷舊西餐廳的fu呢? 店裡面還提供各式書報雜誌漫畫讓大家
香屋咖啡TEL : 2937- 9889 台北市文山區木新路三段65號 營業時間：11:30 ~ 21:30 (週一公休) 木柵有一家老字號的西餐廳，在素食界默默服務了十八個年頭。 簡單舒適的用餐環境，提供了多種蔬食套餐和咖
2019年1月28日 · 台北人大抵都知道【沾美】這間老字號的牛排館，是中華民國第一家正式西餐廳，1949年創始於上海，先後在台北與香港各有分店，當年與【波麗路】同為台北最頂級的西餐廳，往來賓客皆為上流階層人士。 沾美-11. 遵循傳統、創新口味，加上親切如家人般的服務，成為許多達官政要、影視明星的聚餐首選，有不少歸國華僑到現在都還是一下飛機就非得要趕到【沾美西餐廳（Jimmy’s Kitchen）】來吃一頓，據說連五月天都常是座上嘉賓。 沾美-12. 早期做的是上海式西餐，又稱「海派西餐」，以焗、炸為主，著名菜色有焗龍蝦、炸豬排等，隨著國人養身意識抬頭，飲食習慣逐漸偏向原味，對於菜色上更趨向於少調味的精緻料理，正所謂「食材只要新鮮自然就會好吃」。 沾美-13.
&ck=CCD5CFDC18A8F4D7C5660F1215067817&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "崔智友的西餐廳1")
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&ck=DFC8CF3FDA88276E31347AB3CBC03B4C&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "崔智友的西餐廳5")
