搜尋結果
2024年2月10日 · 將馬蹄粉漿再充分攪拌，邊加進已煮滾的糖水，邊攪拌成黏稠的糊狀。. 記緊要快手，攪拌過慢，粉漿會凝固成塊，過韌難咀嚼，嚴重影響口感。. 木勺與鑊底成60度 由底翻起粉漿. 調至中火，粉漿拌勻馬蹄肉，邊煮邊不停「撐」粉漿，「撐」是馬蹄糕變得有彈性 ...
明報五點半新聞直播 (2024.04.12) ︳2日500萬人次看「奇片」 加航載客起飛行李獨留地面 ︳現場視頻：兩警開槍擊倒傷人匪 ︳一聲「你洗黑錢」婦人失財8.6萬. **如果無法觀看此視頻，請 按此 。.
2024年2月18日 · 古法馬蹄糕簡易版 Q彈秘訣在於「撐」. [2024.02.18] 發表 推文. 馬蹄糕蒸煮後可以即時熱食，口感鬆軟；亦可冷凍定形（後），然後切件香煎（前），香口Q彈。. Son姐認為馬蹄量要足，每一口都能吃到馬蹄肉，方可稱為「馬蹄糕」，否則只是「馬蹄粉糕」，欠缺 ...
2024年2月16日 · 日本片《光影戲遊》是筆者去年看過最精彩的電影之一，月中香港終於上映，雖然是日本獨立片，但平易近人，當中講到日本獨立電影人未到謝票已被玩謝，情節引人入勝，導演林家威接受專訪時，談到影片關心沒落文化，引起觀眾共鳴。. 撰文：張一明. 由居日 ...
2024年1月3日 · 翁靜晶在社交平台預告節目：「近日上映的電影《金手指》，改編自1980年代一宗轟動全城的貪污與金融詐騙案——佳寧案。 該案除了令香港股票市場蒸發過百億元外，案中3名與陳松青扯上關係的人物，更先後於1983至1989年間離奇死亡，為案件增添神秘色彩。 由於案情複雜，單是訴訟期已長達15年，《危險人物2.0》會一連四集，為大家深入淺出剖析這宗世紀巨案的案情及法律觀點。 今集我哋先由1983年，大馬裕民財務核數主管來港調查佳寧集團貸款帳目期間，被發現伏屍大埔蕉林的命案講起。 收5萬宣傳酬勞做善事. 隨後翁靜晶又出帖文為《佳寧集團案系列》補充，指今次的節目是有宣傳推廣費用，她寫道：「因應英皇電影公司的要求，《危險人物2.0》會配合電影《金手指》宣傳，製作佳寧案件。 電影公司付出宣傳酬勞50,000元。
2024年4月15日 · 為節目碌盡人情卡. 黎芷珊主持全新節目《芷珊約您》，碌盡人情卡，邀請歌手和組合包括張敬軒、楊千嬅、溫拿、草蜢、許志安、陳慧琳和王嘉爾，跟着他們先後走訪紐約、上海、澳門、馬來西亞、高雄、廣州等不同地方，以紀錄形式貼身直擊他們舉行世界 ...
2020年6月3日 · 好此道者亦不愁寂寞，印度劇《喪屍紅軍》(Betaal)剛於Netflix上架，嘗試在喪屍題材加上靈異風格，且看能否殺出一條新血路。 「印度喪屍」感覺陌生 荷李活喪屍片早已開到荼蘼，《生化危機》拍足6集，再無新意終於畫上句號；韓國喪屍片《屍殺列車》乘勢而起，拍出人性比獸性更可怕的主旨。
