搜尋結果
2024年3月26日 · 說到最具代表性的台灣味的道地小吃，一定少不了的就是「牛肉麵」，也是許多外國觀光客來台必吃的經典美味之一，香醇濃郁的湯頭加上厚實又不乾柴的肉塊，一口就能獲得大大滿足，無論紅燒、清燉、番茄、麻辣或川味都各有忠實愛好者，今日儂編統整了7間牛肉麵名店，趕緊來看看你的私房名單有沒有上榜吧！...
2024年4月13日 · 故事作者: 林家意 林義邦,武紹隆. • 15 分鐘. 台南一家經營50年的老店牛肉麵，一年多前歇業，讓許多在地人大喊捨不得，也是台南人的藝人吳宗憲，砸下4千萬，買下原配方與店面，讓兒子鹿希派接手，重新經營，今天 (4/13)上午試營運，老客人都趕來嚐嚐看味道有沒有變，鹿希派也坦言，心裡很緊張，怕砸了招牌。...
2024年5月12日 · 更多鏡週刊報導. 【新舊牛肉麵3】「史記」搬新家！ 自成一派清燉湯頭竟是意外得來 白湯細麵、軟嫩胸肩肉持續餵養老饕胃. 【新舊牛肉麵2】祕製花椒入湯底！ 「竣師父」麻辣鴨血湯頭香麻帶勁 還能加松露起司變高級. 【新舊牛肉麵1】好吃到讓客人連吃兩碗 「食徒」用30小時熬出超黏口牛尾麵湯底....
2024年4月25日 · • 5 分鐘. 麵食控準備爆吃一波！ 有趣市集這回帶來What's Your 「MEN」活動，把知名拉麵和牛肉麵店通通集結， 還有許多特色的各國小吃、攤車美食，將全台各地逾70個品牌於4/27-28本周六日在圓山花博精彩登場，同時將舉辦有趣最知名的喝啤酒比賽，有興趣的朋友千萬別錯過，快揪好友一起共襄盛舉！ 圖片來源：Funtasty 有趣市集....
故事作者: 三立新聞網. • 5 分鐘. 記者黃詩涵、呂彥／花蓮報導. 3日花蓮強震，位在玉里的知名臭豆腐店震後廚房一片狼藉，因此當天暫停營業，店家花了將近半天時間才整理完畢。 另外，位在中山路上的知名牛肉湯店地震發生時碗盤掉滿地，就連熱湯也全都撒了出來，驚險瞬間，店員都哭了出來。 地震發生當下，花蓮一家牛肉湯店的鍋碗瓢盆掉落，連正在熬煮的湯都灑了出來。...
Billy. Posted: 2023年10月30日 | Last updated: 2024年1月2日. 高雄，是一座迷人的城市，每每造訪都有不同的收穫。 若談起高雄的美食，會讓人你想起什麼呢？ 牛肉麵，存在於許多地方，也是不少人心中必吃的美食。 這回，我們藉由在地人的腳步，探索隱藏在巷弄中的美食。 以下這 4 家高雄牛肉麵店，是當地人真心推薦的口袋名單。...
綜藝天王吳宗憲為了保留年輕時的回憶，砸了4000萬買下原本要歇業的台南「老唐牛肉麵」，交給兒子鹿希派打理。 昨（13日）試營運首日來嚐鮮的民眾擠爆店門口，也因都是新手經營，現場一度混亂，鹿希派也在IG上向支持者致歉。 今（14日）試營運第2天，登門品嚐的客人仍舊不少，但明顯動線調整過，排隊進場順序流暢許多。...
