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2 天前 · 澳洲老牌意大利餐廳The Olive Jar挺過了20世紀90年代末的經濟衰退和2009年的全球金融危機，但這次的情況有所不同，澳洲的餐飲業正遭遇前所未有的 ...
2023年10月26日 · 週四，Bega宣布將收購Mondelez國際公司旗下的澳大利亞和新西蘭食品和芝士業務，包括Vegemite, ZoOSh 蛋黃醬以及Bonox 品牌。 Mondelez表前卡夫（Kraft）食品公司的國際業務。 Bega公司董事長Barry Irvin在一份聲明中說：“Vegemite所代表的良好的傳統和價值”，以及它對澳大利亞文化的重要性，令其加入Bega Cheese旗下格外令人興奮。 你也許不愛吃，但是絕對不要小觑Vegemite對於澳大利亞人的重要性。 Bad Frankie's classic cheese jaffle, served with Vegemite. Source: Tom Goldner. Vegemite是啥？
2 天前 · 又一家40年老店歇业 澳大利亚餐饮业正遭受前所未有的打击. 澳大利亚的生活成本危机正冲击整个餐饮业，未来12个月内预计将有数千家餐馆关闭 ...
2024年4月26日 · 迪肯大学（Deakin University）的一项研究发现，超市促销垃圾食品的数量是新鲜食品的两倍，这可能会导致人们在购物时超支。
2024年4月30日 · 消费者削减支出 澳年度零售额增幅创最低纪录. 最新数据显示，3月，消费者削减了支出，除新冠大流行和商品及服务税出台期间，澳大利亚录得有 ...
2024年4月26日 · Instructions. In a medium bowl, combine the chicken, baking soda, starch, soy sauce and half the sugar with a drizzle of oil. Mix well to combine and set aside to marinate for 10 minutes, before using. When ready to cook, heat half the remaining oil in a large frying pan or wok over high heat.
2024年5月20日 · Ingredients. 30 g butter. 1 eschallot, finely chopped. ½ cup (125 ml) dry white wine. 2 cups (500 ml) fish stock (or chicken stock) 200 ml thickened cream. Salt, to season. ¾ cup flat-leaf parsley, roughly chopped. ¼ cup dill, roughly chopped. 2 salmon fillets (200 g each) Lemon wedges, to serve. Instructions.
