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2021年9月29日 · 日式海鮮炒烏冬食譜 4步還原居酒屋惹味小炒. 簡易廚房. 西式食譜. 發佈: 2021.09.29. 文: Janna Leung. 整年未能去日本，不如在家動手整日本原居酒名物──日式海鮮炒烏冬食譜，海鮮炒烏冬食譜不但做法簡單，而且自己整比餐廳吃更足料，亦可加入自己喜歡的食材 ...
2021年4月9日 · 日式居酒屋炒烏冬 食譜. 材料. 急凍讚歧烏冬 2個. 豚肉片 200g. 日本乾香菇 約15粒. 椰菜 半個150g 切絲. 甘筍 1-2條切片. 鰹魚片. 黑胡椒碎. 豚肉調味料. 日式醬油 3茶匙. 味醂 2茶匙. 料理酒 1茶匙. 烏冬調味料. 浸香菇水/ 昆布鰹魚高湯 100ml. 日式醬油 3茶匙. 味醂 2茶匙. 料理酒 2茶匙. 鹽 1/4茶匙. 做法. 1. 預備昆布鰹魚高湯 先將1片15cm的昆布用廚房紙巾輕輕抹乾淨，用1.5公升水放雪櫃浸泡一晚；昆布浸軟後，用小火慢慢煮至滾起後關火，取出昆布；加入鰹魚片，小火煮滾後，關火合蓋焗3分鐘，取出鰹魚片即成/ 或者可用現成湯包代替. 2. 加熱高湯，放入日本乾香菇浸泡30分鐘，瀝乾水切絲. 3.
照燒雞炒烏冬【日式美味麵食】Teriyaki Chicken Udon. by Christine Ho · 晚上8:11 · 2 則留言. 照燒汁超好用，用來炒一炒烏冬，味道一級棒。. 加些雞肉，加些菜，很平衡的一道炒麵呢。. 今日就試做這道照燒雞炒烏冬給自己和家人享受吧。. 日式炒烏冬是無敵美味輕食餐 ...
2021年10月30日 · 日式居酒屋炒烏冬 日式食譜. Posted on 2021-10-30. by istidiningtable. 好適合放工煮的日式居酒屋晚餐 有肉有海鮮有蔬菜，營養均衡又豐富 今次用了 Modori Hong Kong全新玄黑平底鍋組 配上韓國櫻木柄，手感好之外，直接上桌都好美，冼少幾隻碟呀. 最喜歡Modori鍋具 ...
日式海鮮炒烏冬. 一碟份量 Serve 1. 豉油 15ml Soy Sauce. 老抽 ½tsp Dark Soy Sauce. 味醂 15ml Mirin. 糖 1tsp Sugar. 雞粉 ½tsp Chicken Powder. 烏冬 1pcs Udon. 椰菜 ½pcs Broccoli.
好味道 日式炒烏冬食譜、材料及做法網址 Website: https://bit.ly/2JBICAg材料500 克 烏冬1 支 竹輪200 克 豬肉½ 個 椰菜1 湯匙 日式醬油2 湯匙 日式炒麵汁100 ...
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- HOMAYDO好味道
2019年5月13日 · 份量 1 份 準備時間 15 分鐘 烹調時間 10 分鐘 總時間 25 分鐘 食譜分類 主菜 菜系 亞洲菜, 日本菜 烹飪方式 炒 難度中級 作者 好味道. 評分. 500 克 烏冬. 1 支 竹輪. 200 克 豬肉. ½ 個 椰菜. 1 湯匙 日式醬油. 2 湯匙 日式炒麵汁. 100 克 洋蔥.
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