木耳降膽固醇食療 相關
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- 木耳能減低身體內的 膽固醇 水平，主要幫助清除「壞膽固醇」（LDL-C）而保留「好膽固醇」（HDL-C）。 因為木耳能提升脂蛋白脂酶的效用，加快分解甘油三酯的積聚。 另外木耳中的多羥基苯酚可以抑制膽固醇製造和製造更多膽汁，令膽固醇水平下降。
www.healthymatters.com.hk/zh/food-nutrition/black-fungus-health-benefits/
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白背黑木耳降膽固醇高血壓偏方有哪些?
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2016年4月26日 · 木耳有多種吃法：浸泡後煮熟，生洋葱切薄片（喜歡就多加些，反之適量），加入麻油，豉油，香菜，一起涼拌，味道也很可口。同時搭配洋葱、蒜泥，它們都是降膽固醇的良藥。 白背木耳是降膽固醇之寶，關鍵在於每天堅持吃。 - 出自嚴浩特選祕方集1
- 請問我是否應退出香港園藝館
本帖最後由 psyche 於 2021-4-27 21:37 編輯 這裡好像沒有 ...
- 發芽率紀錄
呢個牌發到9成以上。呢個牌暫時一包得三棵。
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2024年3月17日 · 降血壓膽固醇 自製白背黑木耳湯. By 華人健康網 記者羅詩樺／台北報導. 關鍵字： 高血壓 膽固醇 心血管 黑木耳 嚴浩. 現代人健康意識抬頭，越來越注重家人與自身的身體健康，特別是注重飲食保健，透過最簡單的食療來調理體質，或是改善身體狀況，是許多人最關注的話題。 在中老年人族群中常見的「三高」問題，從日常飲食中就可以幫助改善，香港知名導演嚴浩，同時也是著名的養生食療達人，他根據多年研究、實證與網友分享的內容，提供一道白背黑木耳湯偏方，可以有效幫助降血壓、膽固醇。 白背黑木耳湯簡單易煮，每天服用一碗就有助於預防心血管栓塞的發生。 （圖片提供／推守文化） 《文章目錄》 ★《木耳料理》配豆腐吃最營養！
2013年9月19日 · 在中老年人族群中常見的「三高」問題，從日常飲食中就可以幫助改善，香港知名導演嚴浩，同時也是著名的養生食療達人，他根據多年研究、實證與網友分享的內容，提供一道白背黑木耳湯偏方，可以有效幫助降血壓、膽固醇。 白背黑木耳湯簡單易煮 ...
- 黑木耳豬肝湯。黑木耳豬肝湯（3-4人份量）黑木耳5錢、豬肝6両、生薑1片、紅棗2粒、鹽做法1.將黑木耳用清水泡發，洗乾淨後備用2.豬肝、生薑、紅棗分別用水清洗乾淨。
- 大豆芽木耳旺菜黃酒肉片湯。大豆芽木耳旺菜黃酒肉片湯（4-5人份量）大豆芽500克、野生黑木耳2湯匙、旺菜半棵、紹興酒3湯匙、巴西豬脢肉300克、薑片2片、黑胡椒粒1茶匙、鹽。
- 田七木耳湯。
- 金針花木耳豆腐香菇素湯。金針花木耳豆腐香菇素湯（3-4人份量）金針花15克、黑木耳10克、豆腐1磚、冬菇6朵、紹菜1棵、大豆芽120克、紅蘿蔔半條、黑胡碎1茶匙、鹽。
2023年3月3日 · 木耳最主要分成幾款常見類，黑木耳有補血補骨的作用，她說：「黑木耳又稱雲耳，含高鐵質，可幫助製造身體紅血球，有助保暖、令人精神有活力、提升工作能力及專注能力、維持免疫力。 每次進食20克，有約3.2毫克鐵質，可以媲美100克牛肉。 鈣質含量亦高，每次進食20克，有約89毫克鈣質，可以媲美三分一杯牛奶，有助預防骨質疏鬆，幫助減壓。 缺鐵性貧血人士及素食者特別適合食用，但成年女士每日需要18毫克鐵質，男士需要8毫克，所以不能只是依靠進食木耳去攝取足夠鐵質。 她建議均衡飲食，多進食牛肉、羊肉、蜆、青口、蠔，素食者可考慮莧菜、菠菜、豆苗等等深綠色蔬菜或紅腰豆和黑豆。 浸泡木耳時間不宜過長，以免產生毒素。 （iStock圖片）
主要功能如下： 降低膽固醇、延緩血糖上升：黑木耳當中的可溶性膳食纖維可以降低總膽固醇，並且延緩血糖上升之速度，具有保護心血管、預防動脈粥狀硬化、冠心病、腦中風、平穩血糖等作用。 抗凝血 (可預防血栓之形成)：黑木耳當中具有多種抗血小板凝集的物質，可以減少血液的濃稠度以及避免血栓之發生，因此可以預防血管栓篩之心血管疾病，在中醫上稱之為具有活血、通血路之作用。 改善貧血：黑木耳含有鐵質，有缺鐵性貧血問題者可以吃黑木耳補充鐵質。 改善便秘、增加飽足感：黑木耳中所含的水溶性纖維能刺激腸道蠕動，幫助排便；且由於水溶性纖維吸水性很強，可增加飽足感，降低食量。 提升免疫力：黑木耳中的多醣體可以提升免疫力、增加抗體。 白木耳的功效：潤肺止咳、養顏美容、增強免疫力.
2023年9月15日 · 黑木耳的熱量低，更含有豐富膳食纖維 (包括水溶性和非水溶性纖維)，內含的植物性膠質屬於水溶性纖維，可與膽汁結合再排出體內，從而降低血液中的膽固醇，造就了黑木耳「血管清道夫」的別名。 黑木耳有抗凝血物質，可減低血塊形式，有助通血管。 黑木耳還可以增加血管的彈性，促進血液循環，有降血壓的功效。 除了以上好處，黑木耳的鐵質含量非常豐富，每100克已浸發的黑木耳比同等重量的菠菜還要多。 缺鐵性貧血人士、素食者可以用來補充鐵質吸收。 黑木耳也非常適合女性食用，足夠血液可使面色紅潤，看上去紅粉菲菲。 木耳，其實同樣具有降膽固醇、血壓和抗凝血的功效，但黑木耳的鐵質含量比木耳高16倍，有更強的補血功效。 食譜一：南乳炆粗齋. 材料： 黑木耳 1碗. 粟米仔 半碗. 豆乾 1-2塊. 冬菇 4-5朵.
