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2011年8月26日 · 名艇雲集. 當年數一數二的頭號名艇，必數賣海鮮出名的漢記及以粥粉打響名堂的興記，人人都要爭相靠攏爭生意，惟獨他們能氣定神閒，停靠在浮標旁等待客人自動「游上門」，認真巴閉。 有甚麼好吃？ 當然不是坊間見到古靈精怪的避風塘豆腐、避風塘金沙骨之類。 漢記以海鮮起家，以辣蟹聞名，標榜正宗避風塘風味，用的調味都是香濃的豉蒜辣椒，皆因當時的食客喜歡飲兩杯，醉醺醺下味覺都變得遲鈍，而這種濃惹香口的炒料最能增進食欲。 記得當年漢記的大廚架起火水爐，以猛火炒蟹和炒蜆，風一吹，辛香的味道傳遍海面，食客無不聞風而至，成為當時最火紅的食艇。 與漢記相連的興記，主打粥粉，以二十多元一碗的燒鴨河和艇仔粥走紅，生意額拍得住賣海鮮的漢記，人稱「艇王」。 煙消雲散. 上食艇開餐，以七、八十年代的物價來說，算是高消費。
2011年3月3日 · 兒童長者更需減少. 他建議，市民不應過量食用貝殼類海產，如帶子、東風螺及日月貝等風險較高的海產，成年人每周不應食用多過十隻，兒童及長者更要再減少，同時亦不應進食海產內臟，避免吸入過多重金屬。 食安中心指恒常食物監察機制下，在進口、批發及零售層面抽取水產及製品樣本進行金屬雜質含量測試，以確保符合法例要求。 該中心去年抽取逾八百個水產及相關樣本測試，當中帶子、扇貝和螺類超過七十個，結果發現五個樣本鎘含量不合格，包括兩個扇貝、兩個加菲蟹及一個花蟹樣本。 Money18 新功能 「18好路數」 為你預測心水股票升跌機會率.
2019年10月18日 · 當中清甜的白烚東風螺、惹味的胡椒炒蟹、香脆的炸魷魚和香辣的冬蔭公都是必點的人氣菜式。 加上餐廳內有歌手獻唱，無論是中或英文歌曲也能應付自如，點選幾首助興，讓開餐更開胃。
2014年2月1日 · 一心以為將活響螺內裏那螺肉挑出來，就如吃東風螺般容易簡單，誰知我用上了任何辦法也未能將肉挑出。獨個兒在家前思後想，想出了用錘仔扑爆響螺殼就可拿出來吧！然後扑了大半天，卻因為外殼太硬而維持原狀。
2012年1月30日 · 店子的海鮮最強，有超過20款選擇，除了波士頓龍蝦，還有蘇格蘭生蠔、東風螺、瀨尿蝦、大蝦等，每天新鮮直送。 全店有28,000平方呎，環境寬敞，部分座位可看到維港景致，窗邊位置較舒適。
2023年9月21日 · 但由於廟街靠近民居，籌備時需顧及夜市所帶來的噪音、走火及電力安排等問題，料最快11月推出；亦有商販認為，即使廟街檔主獲准售賣包裝熟食，但與遊客需求有差異，建議參考50、60年代做法，在前油麻地停車場用地辦「大笪地」，讓小販賣東風螺 ...
2011年10月4日 · 本報早前曾委託化驗室驗出元朗下白泥泥灘的蜆含有砷、鎘及鉻等重金屬，含量全部超出內地標準，而城市大學生物及化學系年初更曾公布本港街市售賣的八種貝殼類海產含重金屬鎘，包括帶子、東風螺及司庵等。
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