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本身是社工的兩 飯關注組發起人Andrew說，從成員的分享可窺探兩 飯市場趨勢，「有人會討論邊間最抵，大家會話佳記水準最穩定，另一集團岱民分量無咁多，但風味最好，肉餅煎得好香，咕嚕肉好脆」。
2021年3月24日 · 話你知：還押可日日探「食私飯」 坐監每月兩探須工作. [2021.03.24] 發表 推文. 【明報專訊】立法會前議員區諾軒原已因被控「串謀顛覆國家政權」罪而還押獄中，昨日再因律政司覆核刑期而被判即時入獄9周，究竟還押與坐監，在獄中待遇有何不同？. 還押可收 ...
2024年2月25日 · 在廣州，因愈來愈多市民違規駕駛俗稱「電雞」的電動自行車出街，當局為便於管理，2021年11月啟動登記上牌，等於電雞合法化，2年共有420萬輛上牌，且數量不斷增加，影響道路交通秩序，充電、停放混亂，時有電雞起火事故。
2024年2月5日 · 「政政合併關注組」網上披露，社會科學院院長趙志裕致函師生，批評關注組屬「鬆散組織」，其針對政政系主任盧永鴻、籌備委員會召集人蘇鑰機及趙志裕的言論更「損害對方聲譽及可能構成誹謗(defamatory and possibly libellous)，並點名斥關注組發言人關靖豐
2024年2月11日 · 花膠鮑魚雞煲耍花椒 新春飯麻香. [2024.02.11] 發表 推文. 這個椒麻花膠鮑魚雞煲，既保留傳統風味，同時顧及年輕人嗜辣的口味。. 雞肉用蠔汁醃過富鮮味且添上花椒的麻香，其辣度比中式胡椒湯弱，大可放心吃。. （朱安妮攝）. 新春佳節，傳統習俗要一家人 ...
2016年6月6日 · 明報記者 李穎欣. 黎家智曾任反恐特警隊，保護過的都是世界級VIP，問他如何評價警方對張德江的「反恐保安行動」，他說︰「做了咁多年要員保護，呢個級別一定唔係最高級。 當然佢哋會根據唔同風險去評估，再去做適當的調配。 保護要人分內外圍. 他解釋，保護VIP分外圍和內圍，外圍針對遊行示威等的公眾活動，有時激烈的反遊行示威，亦有可能與反恐差不多級別；內圍則是保護人員和陣式等。 他說只要外圍做得好，即使真的有恐怖分子也不太擔心。 「其實張德江來港，我都有睇新聞，我諗可能係兩年幾無中央領導人來港， (警方)係會緊張啲。 黎家智於2015年創立「智帥特種安保顧問」，他與執行董事施志文、行動總監何鎮裘3人同為警隊出身，3人異口同聲說開設公司，為的只是挑戰。
2019年9月16日 · 步驟. 將雞蛋放進白醋中浸泡數天。 食物科學拆解. 蛋殼消失——酸鹼原理. 雞蛋殼其實是被「溶解」了。 雞蛋殼有94%是「碳酸鈣」，一種鹼性的化學物質，由鈣和二氧化碳組成，白醋則是高度的酸性。 當酸和鹼性物質相遇，會產生化學作用，雞蛋殼隨之溶解。 浸泡初期，雞蛋四周出現氣泡，這些氣泡是從碳酸鈣中分離出來的二氧化碳，慢慢消散，剩下的鈣也被溶解在醋之中，雞蛋殼就是這樣「消失」了。 雞蛋醋中「長大」？ 滲透現象. 大家有留意到浸泡愈久的雞蛋會愈來愈大嗎？ 雞蛋殼內有半滲透膜，當外在環境水分 (醋中有95%水分)多於雞蛋內含有的水分，就會出現滲透現象，水多一方會經半滲透膜流向水少的一方，直至雙方保持平衡的狀態，所以雞蛋會在醋裏不斷「長大」呢，其實是醋的水分進入了雞蛋呢！ 小貼士.
