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  1. 2023年4月11日 · 中醫知識. 【花膠】中醫講解花膠功效及禁忌+3個湯水、甜品食譜推介. 花膠含有膠原蛋白,多種維生素及微量元素,能夠達致養陰潤肺,補腎益精等的功效。 不過,花膠並不是適合所有人食用,所以這篇文章邀請了中醫為你解構花膠好處、適合人士及正確進食方法等。 作者. 日期 2023-04-11. 更新 2024-01-31. 甚麼是花膠? 花膠是大型魚魚鰾的乾製品。 營養價值極高,當中包括高級膠原蛋白,並含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,而其蛋白質含量高達84.2%,脂肪為0.2%。 最初發現花膠的地方有浙江、福建、廣東沿海;越南、印尼;南美洲國家和新西蘭等地區。 花膠的功效及好處. 上面說到花膠的營養價值極高,正因如此,食用花膠對我們身體的好處亦很多: 養陰潤肺. 補腎益精. 養血止血.

  2. 2023年4月25日 · 田七有助活血化瘀,Bowtie邀請了中醫為你解構田七的好處、副作用、適合人士、正確食用方法,並提供食譜建議。 作者. 日期 2023-04-25. 更新 2024-01-31. 甚麼是田七? 田七是五加科植物三七的乾燥根及根莖 ,一直被廣泛應用於中醫藥領域。 它 含有三七皂甙、黃酮甙、槲皮素、槲皮甙、β-谷甾醇等成份,另有止血活性成分包括β-N-Z二酸酰基-L-α及β-二氨基丙酸。 田七主要產自雲南文山、廣西、江西、四川等地,這些地方的氣候和土壤條件都非常適合田七的生長。 田七的功效及益處. 化瘀止血:用於各種內外出血證,尤以有瘀者為宜。 活血定痛:用於跌打損傷,瘀滯疼痛。 防止血栓(血塊)形成、降血脂. 抗炎鎮靜. 調節糖代謝. 保肝. 抗衰老. 田七粉功效更顯注?

  3. 2021年7月5日 · 方法1:去濕湯水. 健脾祛濕湯水. 【材料】:黨參 20g、白朮 20g、茯苓 30g、大棗(黑棗/ 紅棗 )5 粒、淮山/新鮮鐵棍淮山 40g、蓮子 20g、白扁豆 15g、薏苡仁 30g、赤小豆 20g、瘦肉/排骨 500g(三人分量). 【方法】:以上材料洗淨,大棗去核,豬肉汆水待用,將上述 ...

  4. 2023年11月22日 · Bowtie邀請了中醫為你解構魚腥草的功效、副作用、適合人士、正確食用方法,並提供食譜建議。. 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2023-11-22. 更新 2024-01-02. 目錄. 魚腥草簡介 魚腥草的功效 魚腥草適合哪些人?. 服用魚腥草有什麼禁忌?. 魚腥草湯水推介 煲幾耐最好 ...

  5. 2022年10月17日 · 分享. 冬至、元宵、中秋等節日,華人都習慣食湯圓應節。 通常大家在煮湯圓時,間中也會出現失敗成品,例如湯圓破皮流出餡料,令糖水變得混濁。 其實,煮湯圓都有一些要注意的地方和小竅門,這樣才可以避免煮出混濁破皮的湯圓! 這次就讓我們和大家分享煮湯圓的技巧,以及告訴大家不同湯圓的熱量和營養吧! 煮湯圓做法. 相信大家都覺得煮湯圓不困難,放入滾水中直至煮到浮起,這樣就完成! 但相信有不少人都抱有疑問:煮湯圓應該冷水還是熱水下鍋? 湯圓要先解凍嗎? 想煮出完美的湯圓的話,大家必須知道以下竅門! 湯圓是要解凍才煮? 不用的,直接從冰箱拿出來烹煮就可以。 如果解凍後才煮的話,糯米粉製成的表皮會令湯圓更容易粘在一起,再加上我們用外力把它們分開,就會增加破皮的風險。 不失敗貼士.

  6. 2019年7月22日 · 15條入門行山徑、路線、裝備及安全守則!. 行山要行得安心,就必須要揀啱自己嘅行山路線,學習基本行山知識同謹記安全守則!. Bowtie 資訊團隊整合行山前嘅應有準備,以及行山時嘅注意事項,更為行山新手推介15條入門路線,等大家可以安全咁享受行山樂趣 ...