煤氣公司烹飪課程 相關
廣告提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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- 不少人對於烹飪都有濃厚興趣，不過煮廣東菜或是家常便飯又不可以打卡，不少城中名媛，或是專業人士，如醫生、Banker 等在空閒時間都會選擇上專業的烹飪課程。 煤氣公司公佈將推出新一屆的法國Disciples Escoffier「烹飪藝術文憑」、「糕餅藝術文憑」及全新「烘焙藝術文憑」課程，每班只有16個名額，學費為20多萬元，為期9個月，想增值自己便可以趁機留意。
inews.hket.com/article/3468291/【自我增值】全新法國Disciples Escoffier專業文憑開始報名 20幾萬讀 9個月【自我增值】全新法國Disciples Escoffier專業文憑開始報名 20幾萬讀 9個月 - 香港經濟日報 - 即時新聞頻道 - iMoney ...
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烹飪課程. 熊本熊の午後滋味. 可持續本土養殖保育法式烹飪及品酒課程. 創意配搭Combo Meal. MiQi「7型動物性格」指紋分析及烹飪課. 明火中式美食課程. 親子活動. 明火中式美食.
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- 煤氣烹飪中心課程懶人包全文目錄
- 煤氣烹飪中心介紹
- 煤氣烹飪中心課程一覽
- 明火中式美食烹飪課程
- 明火中式美食烹飪課程詳情
- 明火國際美食烹飪課程
- 明火國際美食烹飪課程詳情
- 烘焙甜品精選課程
- 烘焙甜品精選課程詳情
- 親子活動烹飪課程詳情
煤氣烹飪中心介紹不同種類課程一覽明火中式美食烹飪課程明火中式美食烹飪課程詳情香港中華煤氣有限公司轄下的煤氣烹飪中心早於1977年成立，為本港的廚藝教育揭開歷史性一頁，客戶可親身體驗明火煮食的樂趣。熱愛煮食、鑽研廚藝的朋友可從專業導師的講解和實習兩方面同時入手，輕易掌握烹飪要訣，把煮食提升為樂趣泉源。除了烹飪課程，中心亦有邀請本地及國際名廚為會員示範不同菜式，進一步推廣明火煮食的樂趣。
在煤氣烹飪中心的網站可見多種烹飪課程供會員選擇，如：「明火中式美食」、「明火國際美食」、「烘焙甜品精選」及「親子活動」等。此外，亦有「大師點心3.0」、「瓦煲奶茶基礎課程班」及「韓國正宗料理課程」等特色課程。
在煤氣烹飪中心網站的「明火中式美食」烹飪課程類別中，會員可挑選自己喜愛的菜式實習，例如：「（實習班）Annie 黃婉瑩 - 順德一口魚皮餃」、「（實習班）黃亞保 - 環球醬汁班 - XO醬 + 桂花蜜燒汁」及「（實習班）Gigi Lee - 自製麵筋 甜酸齋」等。
由於「明火中式美食」烹飪課程眾多，以下利用「（實習班）Annie 黃婉瑩 - 順德一口魚皮餃」課程介紹。實習班中學員將學會自製魚肉餃子皮、順德一口魚皮餃及順德五杯鴨。其他詳情列點如下： 1. 課程模式：實習課程 2. 課程編號：CPCC0216-01 3. 課程價錢：$780 4. 語言：粵語 5. 課程導師：Annie 黃婉瑩 6. 堂數及時數：1；3小時 7. 上課時間：28／04／2023 下午2時 8. 上課地點：煤氣烹飪中心 9. 每班最多人數：24人
除了「明火中式美食」烹飪課程外，煤氣烹飪中心亦有「明火國際美食」課程供學員選擇。菜式如：「（實習班）Margaret 傅季馨 - 兩餸飯 - 日式牛筋煮」、「（實習班）Margaret 傅季馨 - 一夜乾西班牙海鮮飯」、「（實習班）Candy Fong - 法式芝士松露烤雞」及「（實習班）John Rocha - John Sir 家傳食譜 - 家鄉手搓雞肉丸、葡國蕃茄飯」等。
如學員有興趣鑽研西餐、日菜等食物，可參考煤氣烹飪中心的「明火國際美食」烹飪課程，當中提供多款環球菜式，日本菜、葡國菜及西班牙菜等選擇。以「（實習班）Margaret 傅季馨 - 一夜乾西班牙海鮮飯」實習課程為例，學員可學習烹煮「一夜乾鮮魚」、「西班牙海鮮飯」、「蒜蓉辣醬脆雞翼」和「辣肉腸炒蜆」（示範）。其他詳情列點如下： 1. 課程模式：實習課程 2. 課程編號：CPWC1526-01 3. 課程價錢：$850 4. 語言：粵語及英語 5. 課程導師：Margaret 傅季馨 6. 堂數及時數：1；3小時 7. 上課時間：27／04／2023 下午7時 8. 上課地點：煤氣烹飪中心 9. 每班最多人數：16人
如果大家希望鑽研甜點、烘焙相關食物，可以報讀「烘焙甜品精選」烹飪課程。供學員選擇的烘焙甜品有：「（實習班） 王朗丞（王Sir）- 港式麵包課程 2.0」、「（實習班）Gigi Lee - 鳳梨酥」和「（實習班） Teresa 趙善恩 - 法式馬卡龍禮盒 （奶茶味）」等。
下文會以「（實習班）Gigi Lee - 鳳梨酥」課程作講解。鳳梨酥是台灣土產，受大眾歡迎，而且香氣層次分明，軟硬適中，是大家喜愛的台灣伴手禮。想一試親手自製鳳梨酥，可參閱以下課程資料： 1. 課程模式：實習課程 2. 課程編號：CPBP1643-01 3. 課程價錢：$850 4. 語言：粵語 5. 課程導師：Gigi Lee 6. 堂數及時數：1；3小時 7. 上課時間：26／06／2023 下午2時 8. 上課地點：煤氣烹飪中心 9. 每班最多人數：16人
有關「（實習班）Cherol 李逸程 - 母親節扑扑蛋糕（親子班）」課程細節，將詳列如下： 1. 課程模式：實習課程 2. 課程編號：CPKP0601-01 3. 課程價錢：$780 4. 語言：粵語 5. 課程導師：Cherol 李逸程 6. 堂數及時數：1；3小時 7. 上課時間：14／05／2023 上午10時 8. 上課地點：煤氣烹飪中心 9. 每班最多人數：10人（一位成人學員＋一位6-12歲小朋友參加）
烘焙甜品精選. (實習班) Jodie 區詠珊 - 又是蛋糕又是麵包！. 朱古力蛋糕 + 咖啡麵包配提拉米蘇奶油. (實習班) Monica Tam - 《汪喵芝蓮！. 好寵主人證書課程－香港美食篇》 (共四課) 煤氣公司為您貼心打造結合網上換購平台的「好氣Fun」會員計劃，登記成為會員即可 ...
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2023年6月8日 · 煤氣烹飪中心同時具備多元化的課程設計，邀請世界各地名廚擔任星級導師，涵蓋中、韓、法等多國菜式，以滿足不同學員需要。 「大師級中菜訓練課程」由中華廚藝學院首位修畢初、中、高至大師級課程的星級大廚黃亞保任教，保哥除了會分享挑選中菜食材的秘訣、刀功的訓練外，亦會教導學員九種中菜烹飪技巧。 「韓國正宗料理證書課程」則由米芝蓮名廚導師Chef Una Yoo教授正宗韓國料理的製作秘訣，例如秘製韓國醬料、韓式泡菜、街頭小食、傳統韓式宴客菜等，使學員更了解地道韓式風味。 黃亞保（保哥）親身教授「大師級中菜訓練課程」。 韓籍米芝蓮名廚Chef Una Yoo開辦的韓式料理課程反應熱烈，多次加推。
