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本學部提供由短期課程、文憑至學士、碩士等不同級別的銜接課程,助兼讀制學生逐步進修至高等教育學位,例如:食物及營養學榮譽理學士課程 /人類營養學碩士 / 深造文憑,學員可因應個人的學歷背景及興趣選擇相關課程進修。
本課程為一門跨學科的中西營養課程,旨在為對中西營養學有興趣的人士,提供基礎營養學和中醫食療理論方面的知識。 透過多元化的活動,讓學員將營養學和中醫食療的原理應用於...
香港中文大學專業進修學院 (CUSCS): 短期課程, 兼讀制學歷課程, 全日制高級文憑課程, 研究生及學位銜接課程, 網上及遙距課程,持續進修基金課程.
香港大學專業進修學院提供24小時網上報名及繳費服務,申請人可通過網上申請個別學歷頒授課程和報讀大部份公開招生的課程 (以先到先得形式報名的課程)。. 申請人可在網上使用「繳費靈」 (PPS) (不適用於手機)、VISA 或 Mastercard。. 除上述支付方式之外,如就讀 ...
持續進修基金為有志進修的成年人提供持續教育和培訓資助。. 持續進修基金的新優化措施已於2022年8月1日起實施,基金的資助上限由每人HK$20,000增加至HK$25,000。. 為配合此優化措施,本院正積極增加持續進修基金課程的選擇,包括將課程範疇擴展至中醫藥、醫療 ...
持續進修基金(CEF) 本課程已加入持續進修基金可獲發還款項課程名單內。 本課程在資歷架構下獲得認可(資歷架構第3級)。
此課程是基礎營養學的延續,讓學員從生物化學層面進一步了解營養這門科學。 包括食物在體內的消化及代謝過程 ;不同情況下的營養需求 ;飲食如何影響一些疾病的發展。
香港中文大學專業進修學院 (CUSCS): 短期課程, 兼讀制學歷課程, 全日制高級文憑課程, 研究生及學位銜接課程, 網上及遙距課程,持續進修基金課程.
持續進修基金(CEF)資助額現時為HK$20,000,課程的範疇更擴大到所有資歷名冊登記的合資格課程。 最新財政預算案更提出,將持續進修基金資助增至HK$25,000並撤銷年齡上限。
本課程旨在培養學生在食品、營養和餐飲行業中所需的技能和知識。 課程主題涵蓋不同生活階段個人的營養需求、食品科學與技術以及食品安全管理。 學生還能掌握基本的烹飪技能,以便將營養知識應用於食物製作的過程。