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  1. 2022年2月2日 · 吳寶春有兩種肉桂捲, 價格差異還頗大. 原味肉桂捲是台幣70元. 檸檬糖肉桂捲是台幣120元. 所以, 如果用COSTCO糖霜肉桂捲來比較, 吳寶春的檸檬糖肉桂捲的價格是兩倍還要多20元. 唔...這價格白目海參不禁額頭滲出涔涔的汗水了.

    • 生平
    • 作品
    • 評價

    早年

    吳寶春生長於屏東鄉下,家境貧窮,12歲時他的父親過世,由母親陳無嫌扶養八個孩子長大,排行老八。 從小家境不好,直到國中時真正體會到貧窮的滋味,上國中時仍不懂注音符號,後來吳寶春覺得媽媽這樣天天打零工太累了,於是國中畢業後,15歲開始北上當麵包學徒 小時候,在學校吃便當時,總是躲到空教室吃,因為他不想讓別人知道他的便當中只放了一點白飯,其它的配菜很少。 後來在台中多喜田當了十幾年的傳統麵包師傅,其間結識堂本麵包店的師傅陳撫洸而接觸到新式麵包。

    參加世界性麵包競賽

    賽程規定與經費 規則為:主辦單位向包含台灣在內50國發出邀請函,由各國自行舉辦初賽,比賽結果送至法國路易樂斯福母公司認可後,再參加地區性的複賽(路易樂斯福杯麵包大賽各洲比賽),複賽優勝者獲參加決賽資格。 參賽者須使用法國T65麵粉 (G.M.P. Grands Moulins de Paris 法國原產麵粉)及路易樂斯福專利酵母 ( Lesaffre Yeast),在8小時內製作250個麵包。 ※T65灰份質含量高、吸水性又弱,相當難以製作,原本不流行於台灣,但為準備麵包大賽,越來越多台灣麵包師已熟悉製程。 法國主辦比賽的路易樂斯福酵母公司會頒發得勝者獎杯,但機票、旅行等經費須由自願參賽國自行籌措。 參賽過程 1. 2006年(初賽):參加世界麵包大賽台灣區,與曹志雄、文世成組隊,打敗台灣其他25隊選手,取得2008年代表台灣參加世界麵包大賽亞洲區晉級資格。 2. 2007年(複賽):參加世界麵包大賽亞洲區比賽,與曹志雄、文世成組台灣隊,在廣州擊敗中國、菲律賓及南韓等國取得代表亞洲參賽資格。 3. 2008年(決賽):參加世界麵包大賽,吳寶春與曹志雄、文世成組台灣隊,代表亞洲出賽...

    開業

    2010年,在世界性麵包競賽獲獎後曾在「哈肯舖」等麵包店擔任顧問,並計畫在高雄開設自己的麵包店。 2010年10月29日在高雄市政府大樓對面的大樓進行試賣,為獎勵台灣之光,建商老闆特別提供三年免租金的優惠。 2010年11月4日,在高雄開設第一家個人店面「吳寶春麥方店」(正式開幕)。 2013年8月15日,吳寶春麵包店台北店於誠品生活松菸店的B2開幕。

    麵包

    1. 「紅酒桂圓麵包」,又名「酒釀桂圓麵包」: 1. 吳寶春參加2008年世界盃麵包大師賽的「國家特色」麵包,酒釀桂圓麵包以紅酒替代米酒,並選用台南縣東山鄉的古法煙燻龍眼乾,加上精心培養的老麵、胚芽、核桃等,烘焙出新式的麵包。 1. 「米釀荔香麵包」,又名「荔枝玫瑰麵包」: 1. 吳寶春參加2010年世界盃麵包大賽時的「國家特色」麵包,米釀荔香麵包選用台灣在地食材,如彰化縣芬園鄉的荔枝乾、屏東縣三地門鄉的原住民小米酒、南投縣埔里鎮的有機玫瑰花瓣,再加上核桃及老麵。

    著作

    1. 吳寶春、劉永毅. 《成就不凡:奧林匹克麵包師吳寶春》. 臺北市: 寶瓶文化. 2010-02-05. ISBN 9789866745973. 2. 吳寶春. 《吳寶春的味覺悸動》. 臺北市: 時報文化. 2010-10-25. ISBN 9789571352824. 3. 吳寶春. 《吳寶春嚴選 感心好食材》. 臺北市: 時報文化. 2012-04-23. ISBN 9789571355511. 4. 吳寶春. 《吳寶春按讚 健康優土產》. 臺北市: 時報文化. 2012-10-29. ISBN 9789571356570.

    影視

    戲劇客串 1. 2011年 電視劇《醉後決定愛上你》飾 麵包師傅 2. 2012年 電影《女孩壞壞》 飾 賈斯汀爸 自傳電影 1. 2012年 電影《世界第一麥方》 《世界第一麥方》是一部台灣電影,改編自吳寶春參加世界性麵包競賽的故事。單字「麥方」(臺灣話音ㄆㄤˋ)即指麵包(日語:パン)。 該電影2012年上映時,中華民國總統馬英九親派總統府秘書長曾永權參加首映會。而前民進黨主席蔡英文也專程參加吳寶春電影的放映會,並表示:「吳寶春的成功不只是個人的成功,代表的是台灣社會的一種新的價值,也改寫­了台灣社會對成功的定義……」

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  3. 2020年9月20日 · 愛情相對任何人來說,一生裡都是充滿了神秘與嚮往,在那細膩的心思裡,從青春萌動心弦時,就開始編織設計著愛情的浪漫臺階,為它們鋪上七彩絲線。 在《紅樓夢》中有這麼一面 “ 風月寶鑒 ” 鏡子:正面照見的是心中所想的人兒,反面照見的是自身幻變的骷髏! 從許多的 “ 斷腸詩 ” 裡,所記錄著都是兒女孤苦的情懷,每一個字、每一句話都在傾訴心中對愛情、婚姻、對社會、禮教的不滿和抗爭的心聲! 有一首台語的《斷腸詩》 http://www.youtube.com/watch?v=CsD0E1tBAlg. 昨夜殘風傷心雨 今日愁眉割心槽. 踏上迢迢感情路 何必越頭問歸途. 斷腸詩 解酒意 一字一字啊 訴哀悲. 三分醉 七分癡 十分相思啊 夢中見. 斷腸詩 夢破碎 一片一片啊 撿乎你.

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