甜品課程 相關
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港專高中應用學習課程-甜品及咖啡店營運. 課程介紹及特色. 本課程讓學生認識甜品及咖啡店的特色、食品製作、店舖運作、食物衞生等知識。 加上學習選取材料製作特色咖啡及甜品，加強他們與職業相關的技能，為就業作準備。 課程內容多元化，貼近生活潮流，涵蓋甜品製作、咖啡及特飲沖調、餐單設計、至咖啡店營運和管理. 學習各種手調咖啡的沖煮技巧，更可在餐飲訓練中心實踐其設計餐廳. 學生化身甜品及咖啡店老闆，為自己的餐廳訂立主題、再按顧客口味設計菜單及選取適當食材. 餐飲訓練中心是參照星級酒店西餐廳佈局設計，內設實習酒吧及廚房，進行西式廚務訓練及調酒實習. 導師團隊包括來自香港咖啡行業協會成員及業內專業人士.
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法式甜品課程多少錢?
甜品及咖啡店的課程是什麼?
法式甜點學校有哪些?
如何成為甜點師?
尚有西式甜品課程及西餅特別班，按時開班，請參閱新班預告。 第一課︰瑞士卷蛋 牛油蛋糕 第二課︰蘋果批 西洋蛋糕
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