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自助餐 （英語： Buffet ）是指自行選取食物的用餐方式，尤其是不設數量限制、可自由夾取足量餐點的用餐方式。 其在 漢語圈 有不同的稱呼方式，例如在 香港 習慣稱「部飛」、「鋪飛」或「蒲飛」，讀音是取其英語發音；在中國大陸稱「自助餐」；在 臺灣 ，台式「自助餐」不是指「buffet」 [3] ，「buffet」通常被譯作「歐式自助餐」 [1] 或「吃到飽」 [2] [a] 。 起源 [ 編輯] 歐洲中世紀的盛宴常會擺設許多食物，16世紀時瑞典人將擺放烈酒與小點心由賓客自取的桌子稱為「 自助餐桌 （英語：Smörgåsbord） 」 [4] 。 到了18世紀，這種方式在 法國 重新興起，並於整個 歐洲 廣泛流傳。 到了近代， 西方國家 的 餐飲業 者將其文明化和規範化，發展出現時的自助餐。
2024年5月4日 · 一般的自助餐（欧式自助餐）多数都是 西餐 中的焖、烩、煮类的菜肴，也附有一些沙拉、面包、汤及甜品等配菜。 在高级的自助餐，餐厅会安排厨师现场制作一些烧烤肉类供食客即时享用。 近年，自助餐的形式已不局限于西式食品，基本上各地的食品都可以作为自助餐的菜肴，也越来越普遍。 由于自助餐是不按食量计取费用的，所以有些人就发明了吃自助餐的一些特殊技巧，达到花最少的钱，吃最多的食物的目的。 但这样的做法会使进餐者过多追求进食数量，超量进食会引起人体 消化系统 的不适， 血糖 升高，经常这样对身体健康极为不利，综合来看，过量进餐得不偿失。 而自助餐现在朝向多元化发展，许多料理都有提供自助餐的服务。 像是 日本料理 、 韩式料理 、 西式料理 、 墨西哥料理 、 蒙古烤肉 等等。
註釋. 參考資料. 自助餐. 提示 ：此條目頁的主題不是 吃到飽餐廳 。 自助餐奶酪和火腿拼盤. 自助餐 （英語： Buffet ）是指自行選取食物的用餐方式，尤其是不設數量限制、可自由夾取足量餐點的用餐方式。 其在 漢語圈 有不同的稱呼方式，例如在 香港 習慣稱「部飛」、「鋪飛」或「蒲飛」，讀音是取其英語發音；在中國大陸稱「自助餐」；在 臺灣 ，台式「自助餐」不是指「buffet」 [3] ，「buffet」通常被譯作「歐式自助餐」 [1] 或「吃到飽」 [2] [a] 。 起源 [ 編輯] 歐洲中世紀的盛宴常會擺設許多食物，16世紀時瑞典人將擺放烈酒與小點心由賓客自取的桌子稱為「 自助餐桌 （英語：Smörgåsbord） 」 [4] 。
旿餐 ，又稱 早午餐 （英語： brunch ，由早餐 br eakfast 和午餐 l unch 兩詞合成）是介於 早餐 和 午餐 的 餐點 ，通常用餐於早上10點半至下午2、3點的時段 [1] [2] [3] 。. 旿餐發源自 英國 19世紀後期，流行於1930年代的美國。. 通常在 週日 ，因為種種緣故（如起床較 ...
香港繁體. 工具. 涉及事件的餐廳是主營西班牙菜的「Reserva Ibérica Tapas Bar & Restaurant」位於灣仔灣景中心的分店. 洪為民生日派對事件 ，另稱「 洪門宴 」 [1] [2] [3] [4] 或「 派對門 」 [5] 事件，是指 香港 在 2019冠狀病毒病 爆發「第五波疫情」期間的一起高官集體違規出席大型私人生日派對的事件，起因是 深圳市前海管理局 香港事務首席聯絡官 洪為民 在2022年1月3日於灣仔 灣景中心 的一家西班牙餐廳內舉辦生日派對，並有包括 香港立法會 議員、多位首長級官員和政府機構人員在內的逾百人出席，因有參與者在出席派對後確診 2019冠狀病毒病 導致多人被送往 竹篙灣檢疫中心 接受防疫隔離。
維基百科，自由的百科全書. 午餐 （又名 午飯 、 中餐 、 中飯 等） ( 粵語 午餐稱為「食晏」－「食晏晝飯」），是指在 中午 前後一段時間所用的一 餐 ，一般是一天中 早餐 之後的第二餐。 不同文化和地區的午餐不盡相同。 在 中國大陸 及 港澳地區 ，午餐的用餐時間通常在上午十一時至下午二時；在傳統 農村 社會，中飯多在正午十二時進食，以避開猛烈陽光。 世界各地 [ 編輯] 亞洲 [ 編輯] 在中國的傳統中，午餐被認為是一天中的正餐，也是食物和能量的主要補充，有「 早餐 要吃好，中餐要吃飽， 晚餐 要吃少」的說法。
37种语言. 大马简体. 工具. 提示 ：此条目页的主题不是 任食餐厅 。 自助餐乳酪和火腿拼盘. 自助餐 （英语： Buffet ）是指自行选取食物的用餐方式，尤其是不设数量限制、可自由夹取足量餐点的用餐方式。 其在 汉语圈 有不同的称呼方式，例如在 香港 习惯称“部飞”、“铺飞”或“蒲飞”，读音是取其英语发音；在中国大陆称“自助餐”；在 台湾 ，台式“自助餐”不是指“buffet” [3] ，“buffet”通常被译作“欧式自助餐” [1] 或“吃到饱” [2] [a] 。 起源 [ 编辑] 欧洲中世纪的盛宴常会摆设许多食物，16世纪时瑞典人将摆放烈酒与小点心由宾客自取的桌子称为“ 自助餐桌 （英语：Smörgåsbord） ” [4] 。
