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2010年6月13日 · 〔記者楊久瑩/台北報導〕想過個道地的台灣端午節,記得送親友粽子前,先把串粽變散粽;門牆上掛上避邪的榕樹枝葉、香茅及艾草,配上象徵保平安的午時水;趁著農曆虎年,再為自己及家人買個老虎香包,應景又避邪。 道地台灣習俗喝午時水 不喝雄黃. 吃粽子、立蛋、划龍舟、掛香包…,週三就是端午節了,民俗學者林茂賢提醒,在台灣有許多似是而非的端午節民俗,不論是書本或網路總愛提起喝雄黃酒、掛菖蒲。 事實上,道地的台灣端午節,避邪植物取材自台灣處處可見的榕樹枝葉及香茅、艾草,而非菖蒲(中國習俗),喝的是中午自水井取出的午時水,或擦拭身體,象徵去除疫疾,而非可讓白蛇現出原形的雄黃酒! 由於雄黃含有毒性,六安堂中藥行特別提醒,雄黃粉調酒喝,小心為妙,在台灣雄黃多半拿來做為防蟲之用。
2022年5月25日 · 端午節將至,行政院蒐集賣場及超商粽子型錄與檢視電商平台粽價後發現,有73%粽子較去年價格上漲,農委會盤點粽子原物料供應情形,主委陳吉仲今(25日)指出,豬肉價格因為飼料上漲,因此市場價格維持每百公斤8500元,應是粽子價格出現漲幅的原因,不過豬肉價格仍維持在綠燈區水準中,其餘原物料則供應無虞、價格穩定。 行政院昨指出整體粽子供應量充足,不過檢視市面粽價,有73%粽子較去年價格上漲,而漲價品項中有86.3%的比例漲幅低於2成。 責請農委會盤點糯米、香菇、花生、豬肉、鴨蛋、乾魷魚、乾蝦米等應節粽子原材物料供應情形,並參考往年供應量及近日價量供需情形,加強調配市場供給。
為確保弱勢族群同享端午節粽香,政府已針對弱勢家庭每戶發送3公斤糯米一包,共計275公噸,受惠家 庭90299戶、399家社福收容機構。
2024年5月9日 · 〔記者詹湘淇/台北報導〕端午節連假即將到來,粽子原物料與去年同期相比約上漲1到2成,台北市南門市場許多店家努力壓低漲幅,平均一顆粽子漲價5元,也在端午期間推出特價活動,預計連假後逐步調整粽子售價。 南門市場自治會會長王銓國指出,與去年同期相比,今年粽子原物料成本約上漲1到2成,仍有許多店家努力壓低漲幅,粽子售價與去年相差無幾,也在端午節推出特價活動,預計於端午連假後逐步調整售價。 粽子業者說,除了豬肉微幅跌價,蛋黃、棉線、粽葉等材料成本幾乎全面上漲,一顆粽子平均漲價5元。 台北市產發局市場處指出,今年南門市場百粽宴以「新南門,粽情四方」為活動主題,邀請粽子名攤共捐贈1200顆粽子給周邊鄰里弱勢家庭與社福機構,5月25日、6月1日發放考生金榜題名「包糕粽」禮包,祝福考生在人生舞台上節節高升。
2020年6月23日 · 〔記者楊心慧/台北報導〕端午節將至,受疫情影響,各大市場人潮減少,但粽子名攤網路銷售不減反增,今年肉粽相關原物料平穩,和去年同期差不多,但海鮮類因供貨量減少,和去年同期相比,上漲一至兩成,由於目前小家庭較多,加上包粽成本高,採買粽子原物料的人越來越少,反而是買現成粽子的民眾增加。 相關原物料價格平穩 海鮮小漲. 實際走訪台北市場,糯米零售價一斤約四十至四十五元、粽葉零售價一斤一四 至一六 元(依品質價格有所不同)、豬肉(五花肉)零售價一斤約一七 元、台灣埔里香菇零售價小朵一斤一二 元、大朵一斤一四 元,乾魷魚則依等級不同,零售價一斤約五百元至八百元、劍蝦半斤三五 。 南門市場粽子名攤 都未漲價.
陳保基則回應,可以去吃其他端午應景的東西,像是「茄子」。 陳保基回應黃昭順對豬價質疑時表示,平抑價格要靠進口,國外豬肉已漲了60幾趴 ...
2023年6月19日 · 端午節很常見以粽子送禮,但仍有禁忌! 知名民俗專家廖大乙提醒,家裡有喪事1年內不宜慶祝,不僅不可以送粽子給親友,也不宜接收親友送來的粽子,尤其「整串」粽子帶有詛咒之意,亂送恐會引來衰事連連。 廖大乙表示,在端午節忌諱送親友一整串的粽子,其實與民間習俗有關,上吊輕生俗稱「吊肉粽」,而大家也常聽到「送肉粽」的送煞儀式,所以說送肉粽若是送整串帶結的是相當不吉利的;一般人若要送粽子給親友,千萬要注意先剪開一顆顆的散裝;若是真的收到帶結的整串肉粽,只要將線剪斷就好,無須慌張。