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1. topick.hket.com › article › 3767296控制血糖｜醫生分享1種食麵包方法 有效控制血糖：升糖指數立降2 ...

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   2024年5月29日 · 根據醫管局資料，「升糖指數」是評估食物相對於一種標準食物（葡萄糖）而提升血糖的反應。 食物的升糖指數會受其製作過程、煮食方法及成熟程度影響，一般而言，升糖指數低的食物會比升糖指數高的食物有益，因為前者對血糖的升幅較輕微，而且反應緩慢 ...

2. topick.hket.com › article › 3702936糖尿病飲食｜日日食麥皮餐後血糖仍高企 營養師：麥皮加工程度影 ...

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   2024年2月6日 · 當然，首先必須依足醫生指示服藥控制血糖，減少因血糖持續過高而對血管、腎臟、眼睛等器官的破壞，再靠飲食配搭去穩定血糖和減少體內脂肪。 」我解釋。 「他有按時服藥，也打算依你教的低脂飲食一起減脂肪……」Gin答道。 鋼切（steel cut）麥皮，它是最少加工的，但兩者相對要用多些時間烹煮。 （iStock圖片） 「至於你煮的麥皮，要留意進食分量，若一次煮大半至一碗中號碗（未煮前分別為六至九湯匙）的分量較妥當，若分量過多，Glycemic Load（升糖負荷）便較高，容易將血糖的山丘升到高水平。 」我提醒她：「除分量外，血糖升幅也取決於用以烹調的麥皮本身的加工程度。 除掉硬實穀殼後而完整的燕麥粒，升糖指數最低；其次是鋼切（steel cut）麥皮，它是最少加工的，但兩者相對要用多些時間烹煮。

3. topick.hket.com › article › 3774368飲食攻略︱血糖超標增患糖尿病危機 營養師推介10種蔬菜有效控糖 ...

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   2024年6月14日 · 一般而言，糖尿病初期病徵並不明顯，常見多為異常口渴、尿頻、容易疲倦、體重下降、視力模糊等，而部分患者可能未必有明顯病徵，待出現併發症才驚覺患上糖尿病。 黃醫生指，家族有糖尿病史、肥胖人士及患有高血壓、高膽固醇、曾有妊娠糖尿病等人士，都屬於患上糖尿病高危人士。 他又提醒即使沒有高危因素、沒有症狀的人士，年逾35歲都應考慮做血糖檢測，當發現有病徵才做檢查可能已經太遲。 點擊圖片放大. +5. 2種飲品 + 3大原則控糖. 初日診所減重專科暨家醫科醫生魏士航指出，如果人在短時間内進食太多高GI（升糖指數）食物，血糖就會急升，這時身體也會隨即分泌更多胰島素讓血糖快速下降，從而帶來明顯飢餓感，陷入「越吃越餓、越吃越多」的惡性循環；若身體分泌過多胰島素，就容易變肥！

4. 其他人也問了

   低升糖指數可以降血糖嗎?

   • 第三，選擇碳水化合物時，盡量選擇低升糖指數的碳水化合物，對血糖的影響比較少，會慢升慢跌。 除了可以讓我們的血糖平穩度高之外，亦有助增強我們的飽肚感，延長我們飽肚的時間，繼而可控制整體熱量攝取，避免因為太肚餓而多了吃雜糧。 低升糖飲食方法

   【糖尿病】低升糖食物有助穩定血糖水平 營養師：即食麵轉意粉或蕎麥 …

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   如何預防糖尿病?

   • 進食低升糖食物穩定血糖水平 Vivien建議大家平日飲食上注意模式及食物款式，有助穩定血糖水平，長遠來說有助控制體重，預防糖尿病。 第一，少食多餐，當我們血糖開始下降時會容易出現很肚餓的情況，也因此令我們下一餐進食的份量多了，少食多餐令我們保持飽腹感，減少多吃的情況。 第二，留意每一餐碳水化合物的攝取量及控制碳水化合物的攝取量，有助穩定血糖平穩度，糖尿病患者需更留意。 第三，選擇碳水化合物時，盡量選擇低升糖指數的碳水化合物，對血糖的影響比較少，會慢升慢跌。

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   香港人如何預防糖尿病?

   • 香港人常常外出用膳，或者叫外賣，長期攝取高油鹽糖的食物，難免增加身體負擔。 適逢11月14日是世界糖尿病日，TOPick請來澳洲註冊營養師劉惠汶Vivien教大家如何從食物入手，預防糖尿病。 Vivien表示香港人出外進膳普遍選擇炒粉麵飯或者快餐，這類型的食物含較高熱量，因為油、鹽、糖相對較高。 如果整體熱量攝取較多，消耗較少，久而久之有機會影響體重。 因此，外出用膳或者叫外賣跟糖尿病風險有密切關係。 一碟揚州炒飯，它含有約1200卡路里，即是千卡，熱量相若5碗飯。 此外，它有接近10茶匙的食油及1茶匙的食鹽。 根據衛生署的建議，成年人一天內攝取的主食油最好控制在6至7茶匙的油份，而食鹽最好保持在不多於1茶匙。 由此可見，一碟炒粉麵飯的熱量、糖份、油份、鹽份有機會較高。 較健康的食物選擇

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   2020年11月10日 · 香港人常常外出用膳，或者叫外賣，長期攝取高油鹽糖的食物，難免增加身體負擔。適逢11月14日是世界糖尿病日，TOPick請來澳洲註冊營養師劉惠汶Vivien教大家如何從食物入手，預防糖尿病。 Vivie

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6. topick.hket.com › article › 3773339KO糖尿病｜醫生推介3種簡單運動消脂降血糖或逆轉糖尿病 每日半小 ...

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   2024年6月11日 · 李唐越就指出，有氧運動及阻力訓練結合是最適合糖尿病人的運動方式，並推介以下3種簡單運動，不需要任何器材，亦沒有地點限制，十分方便。 除了糖尿病外，患有代謝症候群、脂肪肝、高血脂及胰島素阻抗的人士亦適合進行這3種運動。 1. 超慢跑（有氧運動） 跑步的時候需注意先由腳掌著地，之後才到腳跟著地，並讓膝蓋微彎，以減輕負擔；同時不要將重心放得太低，建議擺動雙手，讓身體自然被帶動起來。 李唐越建議，每日可進行超慢跑30分鐘至1小時，以「可以聊天，但無法唱歌」的速度為佳。 2. 深蹲（阻力訓練） 將雙腳打開與髖部同寬，然後吸一口氣，閉氣後向下蹲，背脊打直，再站直吐氣，雙手可往前伸作平衡。 如果一開始無法蹲得太低，可先從1/4蹲開始，再視乎身體狀況決定下蹲的程度。

7. topick.hket.com › article › 3748549糖尿病｜每日做1種居家運動 30分鐘燒脂穩血糖逆轉糖尿病 - 香港 ...

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   2024年4月24日 · 【糖尿病／慢跑／居家運動／運動】根據醫院管理局智友站資料，目前數據顯示本港約有70萬名糖尿病患者，佔總人口約10%，即每10名港人便有1名糖尿病患者，反映著糖尿病越變普遍。

8. topick.hket.com › article › 2711598【控制血糖】醫生拆解不同種類食物對血糖影響 莫樹錦：粟米和甜 ...

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   2020年7月31日 · 醫生並不是糖尿病患者，只是疫情令人苦悶忽發奇想決定監控自己的血糖，此系統名FreeStyle Libre System，是眾多Continuous Glucose Monitoring（連續血糖監測系統，CGM）系統之一，比五元硬幣略大的感應器（sensor），中央有幼針，護士不動聲色已把