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- 自助餐推介 - Yahoo Food
【明報專訊】中秋兼國慶長周末，受疫情所困，未能外遊，不少人轉攻本地酒店的住宿餐飲計劃（staycation）。入住酒店度假，難免大吃大喝，不少酒店為吸引客人，提供各種餐飲優惠，更少不了香港人最喜歡的自助餐。 Read more
2024年2月13日 · 補充劑加快分解吸收 消化酵素產品能解決消化問題？. 從食物攝取的碳水化合物、蛋白質和脂肪在結構上較為複雜，要先分解才可被身體吸收；腸胃肝臟科專科醫生王智滔指，常見消化酵素（digestive enzymes，亦稱消化酶）有澱粉酵素、蛋白質酵素、脂肪 ...
2018年7月17日 · 周明欣提議大家，如果想選購包裝飲品，最好不加添糖的茶類、無糖梳打水、健怡汽水不含卡路里及糖，以代替含糖飲料。 果汁方面，可以選擇無糖果味茶及加入水果粒或果茸，又或購買或自行用攪拌機打爛的新鮮榨蔬菜汁，適合每日未能攝取足夠纖維量的人士。 5至17歲港生體力活動疫下降3級至D- 肥胖問題嚴重 用手機時間逾九成超標. 【減肥】BMI 25以上屬肥胖 醫學瘦身新招:藥物、縫胃手術、新一代減肥胃水球知多啲. 【減肥方法】分辨真假肚腩 了解成因、健康警號 肥瘦先天或後天影響？ 節食斷食易反彈？ 運動消脂成效話你知. 【肥胖增疾病風險】體重控制 DIY（衛生處方） 肥胖也可患肌少症？ 非長者獨有 女性更年期後肌肉流失速度更快（醫路同行） 【健康減肥】假期暴食？ 肥胖、消化不良、便秘怎辦？
2020年1月6日 · 莫穎姍指，自備健康食物有助改善飲食習慣，「例如自備飯餸餐盒回公司蒸熱食用，若出外用膳則可加一碟灼菜（蠔油另上），以增加攝取抗氧化物；小食則可以用浸泡過的奇異籽、水果及果仁等代替餅乾、朱古力；亦可以帶備水樽，確保飲用足夠的水。 」不過，值得注意的是，即使再健康的食物也不宜過量進食，例如水果每日進食約兩份已足夠，一份約為1個中型水果或半碗分量，例如1個奇異果或半碗藍莓，若吃得太多亦會攝取過多熱量和糖分。 減肥勿過度 注意蛋白質攝取. 此外，她提醒 減肥 人士，即使視減肥為終生追求的目標，也不能過度急速，否則健康和皮膚也會變差。 「建議每日減少約500卡路里的熱量攝取，一星期減約1-2磅脂肪最為理想，而日常熱量的來源亦要注意約20%應來自蛋白質。
2020年11月23日 · 查看各款膳食計劃提供的餐單， 香港中文大學營養研究中心 註冊營養師冼雯菁指，這類膳食計劃的每餐熱量都有規定，舉例以減重為目標的餐盒，熱量平均約400千卡，屬低熱量。 按這些餐單減重，早餐吃紫薯、午、晚兩餐吃低卡餐盒，一天吸收熱量不足1000千卡，是「超低卡餐單」。 以一個體重55公斤、低活動量女士為例，每天所需熱量約1900千卡。 若跟隨這類膳食計劃，熱量攝取不足，會容易肚餓及疲倦。 冼提醒，每人體型及活動量都不一樣，不是所有人也適合低熱量餐單。 尋找醫生資料、地址｜醫生黃頁. 立即瀏覽! 注意比例 —— 自製飯盒時，應留意蔬果、全穀食物和蛋白質的比例。 盲目戒食澱粉質，未必有助減肥，不如參考營養師介紹的香煎豆腐蛋及蒜香雞扒食譜。 （賴俊傑攝） 熱量不足 易餓反多吃零食.
2017年11月28日 · 【明報專訊】時興的「放題」鼓勵暴食，港人又多出外用膳，衛生署調查發現逾八成人每周外出吃飯，難免吃得高鹽又少菜。調查更揭逾八成人鹽攝取量超出世界衛生組織建議，人均每日吃8.8克鹽，超標76%；超過九成人每日進食蔬菜及水果分量不達標。
2020年8月28日 · 「我現在經常吃自助餐，很難想像，對吧？」王伯自豪地說。原來，家人在準備食物過程中加了一點創意，為了讓王伯吃得更開心，便逐少把不同種類食物擺放在一個精緻的碟上，讓每頓飯化身成迷你自助餐！
