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自助餐 - 維基百科，自由嘅百科全書. 國際自助餐. 任點任叫嘢食就叫做「放題」 自助餐 （Buffet，法文發音：/byfe/，英式英文發音：/ˈbʊfeɪ/，美式英文發音：/bəˈfeɪ/），又叫 步飛 或者 普飛 （pou3 fei1），係食嘢嘅一種形式，食客要食乜嘢要自己去拎。 郊外旅行 野餐 幾個朋友，通常都係用自助餐方式分享嘢食。 自助餐喺 餐廳 一個價錢，分段限時任食，攞咗食唔晒可能要罰錢，冇得 打包 返屋企。 形式. 一般嘅自助餐多數都係 西餐 類嘅主菜，另外會有 沙律 、 麵包 、 湯 同 甜品 等配菜。 喺高級嘅自助餐，餐廳會安排 廚師 喺客人面前 燒烤 肉類，即燒即食。 近年，自助餐嘅形式已唔局限於西式嘢食，基本上各地嘅嘢食都可以做自助餐嘅菜色，亦越來越普遍。
餐廳以開放自助嘅形式任揀任攞，食物選擇都係大同小異。 水：飲品係必需嘅，用嚟解渴，而食飽之後又可以用嚟淋熄爐火。 燒嘢食地方 烏魯木齊兩個人做緊羊肉串燒。 燒烤爐 歐 美嘅人經常會晌屋企個花園度搞燒嘢食，叫埋三五知己隔離鄰舍一齊嚟聯誼。
特色. 餐單. 喺香港，茶餐廳遍佈各區，營業時間唔定，通常由朝早6點至凌晨1點， 旺角 等呢啲繁忙地區嘅茶餐廳重可能 通宵 營業。 茶餐廳係一種地道香港嘅食肆，主要顧客係啲可以負擔一般消費嘅普羅大眾。 佢嘅主要特色包括： 食品多樣化 ：茶餐廳供應粵式同埋西式嘅食品，重有唔少香港獨有嘅飲食（睇 茶餐廳食品 ）。 一間細細嘅茶餐廳入面，菜單最少都會有幾十種食物。 講求效率 ：茶餐廳一般都唔收貼士，茶客幫襯後自己去收銀處畀錢。 而且都唔使點等，由叫嘢食至到埋單都講求速度。 一到食晏時段，地盤工人、學生、貨車司機、辦公室白領都會同時幫襯茶餐廳。 唔同階層、行業嘅顧客喺同一間茶餐廳裏邊食飯、高談闊論、刨 馬經 波經 等，成為茶餐廳嘅一大特色。 食品價錢相宜 ： 傳統食肆 所賣嘅食品價錢通常比較貴。
均衡飲食 （ 粵拼 ： gwan1 hang4 jam2 sik6 ），又或者叫 健康飲食 ，係指一個人 食嘢 食得「均衡」－會食適量嘅嘢，唔會食太多而引致 肥胖 ，同時又會食勻晒各種嘅食物，令到個人攝取到唔同嘅必要 營養 。 好似 世界衛生組織 等嘅 健康 機構 會制定同推廣均衡飲食嘅建議。 呢種工作查實一啲都唔簡單： 醫學 同 營養學 嘅工作者要做大量研究，睇勻世界各地唔同嘅人嘅飲食習慣同埋健康 數據 ，對呢啲數據做 統計分析 ，先至知邊啲食物對健康有益，邊啲食物對健康有害；進階啲嘅研究，仲有必要睇吓唔同食物會唔會對唔同疾病嘅發生 機率 有唔同影響；除此之外，一套均衡飲食建議制訂好之後仲要攞去推廣，而「啲人肯唔肯接受套建議」亦係一個幾大嘅問題。 基本定義.
百份百餐廳 （Cafe 100%）係 亞洲國際餐飲集團 嘅連鎖港式茶餐廳，由 柯鎮平 創辦，喺 香港 同 加拿大 合共有41間分店 [1] 。 喺一啲宣傳稿同官方網站入面，佢哋提到「百份百」入面嘅「份」字，特登以「人」為部首，凸顯餐廳「以人為本」嘅理念 [1] [2] 。 佢哋比較有名氣嘅菜式包括 咖喱牛坑腩 、 銀芽肉絲脆麵 等 [2] 。 分店. 一共42間分店。 九龍. 何文田愛民廣場地下G37A及G37B號舖. 九龍城啟德沐安街18號 啟朗苑101號舖. 大角咀櫸樹街88號奧柏‧御峯1座G1-3&G5號舖. 大角咀福利街8號港灣豪庭廣場地下G71-73號舖. 尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店B2-09號舖. 深水埗保安道255號寶熙苑寶熙苑商場地下3號舖.
全港開餐100強》（英文： Let's Eat 100 ）係一套由好好制作製作嘅飲食節目，由趙慧珊、林欣主持。 節目由2023年5月1號到6月2號，逢禮拜一到五 20:30-21:00，喺 香港 奇妙電視有限公司 嘅 HOY TV 首播。
《 香港美食一條街 》（ 英文 ： Yummy Hunters [註 1] ）係 香港 電視廣播有限公司 製作嘅飲食節目，由 鄺潔楹 、 糖妹 、 黃美棋 主持，介紹香港各區飲食資訊，由2019年8月17號到12月21號逢禮拜六晚21:30－22:30喺 翡翠台 播。 節目另有一集特別版《 美食一條街 順德篇 》（ 英文 ： Yummy Hunters - Shun Tak ） ，介紹 順德 飲食資訊，喺2019年12月22號禮拜日20:30－21:30播。 每集內容. 節目調動. 2019年9月14號：由於播《香港唱好演唱會》，所以停播一次。 2019年11月2號：由於播《 善心滿載仁愛堂 》，所以停播一次。 2019年11月23號：由於播《 解決師 》大結局，所以停播一次。
