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17899. 讚好 收藏. 係回憶呀！ 中學時候同班同學去 PP Dax Ryan 食 lunch 至愛佢嘅焗薯皮，脆卜卜，加濃芝士，入口……嘩，勁滿足呀😋. 今日，終於食番呢個味道喇🤩. 食材 （3-4人） 1小時以上. 薯仔（細） 5－6個. 車打芝士 1杯. 煙肉粒 1細盒. 蒜鹽 1／4茶匙. 無鹽牛油 20克. 蕃茜碎 半茶匙. 鹽 1／4茶匙. 蔥粒 適量. 1 預熱焗爐 200度。 先將薯仔略洗外皮，抹乾。 用义喺薯仔每面略拮一啲孔，令薯仔更易熟。 用錫紙包好，放入焗爐焗30～40分鐘 （視乎各人嘅焗爐火力有偏差，再作調校）。 2 如果薯仔已帶淋身，已經可以準備下一步。 牛油用暖水略為坐溶，加入蒜鹽備用。 將薯仔切半，用羹將薯仔肉舀出，要留底 1／4 薯肉。
- 《簡易芝士煙肉焗薯》食譜、做法 | CookingCaCaT的Cook1Cook食譜分享
1 先洗清薯仔外皮，薯中間切開 (但不要切到底)，再把煙肉切 ...
- 《簡易芝士煙肉焗薯》食譜、做法 | CookingCaCaT的Cook1Cook食譜分享
2020年9月9日 · 今次教大家的芝士煙肉焗薯食譜，比風琴焗薯食譜製作更簡單，但味道同樣十分出色，當中加入了芝士和煙肉，大家都試試這個美國焗薯食譜啦！ 準備時間. 2小時內. 份量. 1-2人. 黑椒: 1茶匙. 薯仔: 2個. 煙肉: 2片. 芝士: 15克. 鹽: 1茶匙. 黑椒: 1茶匙. ↓點擊圖片放大↓. +6. 步驟： 1. 薯仔表面塗上油、鹽、黑椒，放入焗爐以180度烤焗40分鐘. ↓點擊圖片放大↓. +3. 2. 將美國焗薯切開一半 (但不用切到底)，取出少許薯仔肉取出壓成薯蓉，加入芝士、煙肉、鹽和黑椒. ↓點擊圖片放大↓. +8. 3. 薯蓉放回薯仔內，放入焗爐以180度烤焗大約10-15分鐘. ↓點擊圖片放大↓. +2. 完成啦！
焗薯2個、煙肉（切碎）4片、芝士碎4湯匙、牛奶2湯匙。 鹽及黑椒碎適量。 步驟 1．焗薯洗凈抹乾，以叉將焗薯略刺數下，放微波爐內以中高溫加熱4至6分鐘，中途將焗薯翻轉一次，將焗薯包上錫紙放置15分鐘，備用。
食材 薯仔（細） 5－6個 車打芝士 1杯 煙肉粒 1細盒 蒜鹽 1／4茶匙 無鹽牛油 20克 蕃茜碎 半茶匙 鹽 1／4茶匙 蔥粒 適量 ...
2018年4月16日 · 烹飪步驟. 預熱焗爐至攝氏200度；薯仔洗乾淨，放入滾水煮25分鐘，備用。 煙肉切粒，煎至金色，備用。 將煮好的薯仔去皮壓成蓉，加入牛奶、淡忌廉、鹽及黑胡椒，拌勻。 準備焗模，加入薯蓉至7分滿，鋪平，灑上煙肉及水牛芝士。 放入焗爐焗8-10分鐘，至芝士溶化，即成。 猜你喜歡. 1.5小時 17456. 白朱古力紅桑莓芝士蛋糕 By DayDayCook. 1小時 30582. 金魚造型蒸餃 By DayDayCook. 30分鐘 24005. 蛋白海鮮冬瓜羹 By DayDayCook. 1小時 28577. 煎牛扒伴楓糖烤甘筍 By DayDayCook. 18/12/10 00:48. 18/05/19 09:23. 18/04/25 17:33.
薯仔 3 Potato油 適量 Cooking Oil鹽 適量 Salt150°C 45mins牛油 適量 Butter酸忌廉 1tbsp Sour Cream黑椒 適量 Black Pepper蔥 適量 Freeze Dried Chives煙肉 1/2 Bacon酸忌廉 1tbsp Sour Cream黑椒 ...
- 14 分鐘
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