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2024年1月27日 · 湯文亮 博士. 今早去到茶餐廳，有一個親政府客人非常開心，因為最近將自住單位賣走，價錢仲相當理想，收到錢走去做定期，夠交租之外仲有剩餘，出街食多幾次飯或者每個月去旅行都得。. 老闆問客人，買家與賣家有甚麼分別，就是買家是極度信任 ...
2024年4月24日 · 紀惠集團行政總裁. 2024年4月23日. 今早去到茶餐廳，有客人問，昨日第一日走塑，多唔多客人投訴，老闆話基本上冇人投訴，堂食冇問題，外賣用的紙盒，餐具都比較好，問題不大，冇客人投訴，至於報紙所講的變形餐具，大多數比較便宜，如果俾貴少少 ...
2023年1月3日 · 紀惠集團行政總裁. 2023年1月3日. 今早去到茶餐廳，有一個陌生客人與老闆傾計，閒談之間，老闆知道 那人住在九龍，於是老闆問點解山長水遠由九龍到香港食早餐， 那位客人話，他參與的族群當中，不斷有人話不推薦這一間茶餐廳， 包括出品，招呼，價錢什麼 ...
2024年5月6日 · 2024年5月6日. 今早去到茶餐廳，有客人話有朋友同佢講，請我以後寫文唔好唱好香港，客人覺得很奇怪，於是話我住在香港，在香港搵食，唱好香港並沒有唔妥，反而那些已經移民離開的人，在彼方唱好香港反而唔好，一定會被當地人話，如 果覺得香港 ...
2023年8月31日 · 紀惠集團行政總裁. 2023年8月31日. 今早去到茶餐廳，見到老闆叫伙記入定貨，明日一定打風，是否會掛10號風球就唔知，不過風力 就會達到10號風球，茶餐廳例牌會做多很多生意。. 有客人，今次核污水事件，支持日本排放的國家或者地區不是很多，除了 ...
2023年1月29日 · 2023年1月29日. 今早去到茶餐廳，有回流客人問大家知唔知去了外國的移民，最常 見的是什麼病，老闆話唔使問大家，最常見的是甩頭髮，瞓唔到， 體重下降的抑鬱症，冇得醫，去睇病益了醫生。 回流客人話，都唔係冇得醫，因為移民離開香港的人，非常留意香港 的新聞，如果香港有事，他們便沒有事，但這幾十年來， 香港愈做愈好，患有抑鬱症的移民則愈來愈重，所以， 如果香港唔好，那些人便會不藥而癒。 我認為毋須要香港唔好咁大件事，只要香港政府限制市民出境，或者 學中央政府，要有年薪100萬才可以出外旅遊，估計這個政策出台 ，患有抑鬱症的移民便會不藥而癒。 上一則： 茶餐廳手記（#028）移英港人難回流只因一句說話. 下一則： 茶餐廳手記（#030）受老闆氣其實是哂命. 更多... 我要回應. 會員登入.
2024年5月16日 · 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年5月16日. 今早去到茶餐廳，有兩位客人為了一件小事同人起爭執而搵其他客人支持，大多數客人都話對事情不了解，不能表達意見，但雙方都有支持者，而最奇怪的就是雙方都是同路人，以往在很多事大家都互相支持 ...
