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2019年4月10日 · 蘿蔔燜排骨，選用的是白蘿蔔，即日本大根。 大根確實比國產的白蘿蔔清甜，但價錢較貴。 不過燜排骨未必需要用大根，因燜煮後，蘿蔔盡吸肉汁精華，軟腍入味，比排骨更討人歡喜！
香甜蘿蔔炆排骨：秋冬白蘿蔔當造，清甜無渣。 除了可以炆牛腩，用來炆一字排骨都非常之美味! 我用了乾曬魷魚片和八角吊味，更加鮮味呢!
2023年12月6日 · 蘿蔔燜排骨，選用是白蘿蔔，即日本。 有人喜歡什麼肉類汆水，以為是步驟。 不過燜排骨需要，燜煮後，蘿蔔盡吸肉汁精華，
2015年12月15日 · 白蘿蔔大蔥炆排骨. 炆肉類菜式時最喜歡加入吸汁的白蘿蔔，白蘿蔔既釋放自身的鮮甜味，又能吸入醬汁的濃郁味道。. 這次加入大量薑、蒜、八角、桂皮等辛香料，令排骨味道更為惹味。.
2022年10月10日 · 蘿蔔燜排骨，選用的是白蘿蔔，即日本大根。 大根確實比國產的白蘿蔔清甜，但價錢較貴。 不過燜排骨未必需要用大根，因燜煮後，蘿蔔盡吸肉汁精華，軟腍入味，比排骨更討人歡喜。
香甜蘿蔔炆排骨🥕蘿蔔超入味😎排骨勁淋滑🤤輕鬆變廚神👨🍳. 白蘿蔔炆排骨排骨 454 克白蘿蔔 500克蔥 1 棵薑 10-20 片蒜 2 瓣乾紅辣椒/紅辣椒 1 ...
蘿蔔炆排骨材料:排骨蘿蔔葱，薑，冰糖豉油，糖，生粉生粉水做法：把排骨用豉油，糖，生粉醃十五分鐘蘿蔔切塊葱切段放入薑片，然後加入排骨，排骨表面略煎成金黄色加入蘿蔔，清水，少許冰糖，及一茶匙雞粉，記著水要蓋過排骨，用大火煮十五分鐘。 然後用小火炆三十分鐘。 水滚後加入生粉水，最後加入葱段完成。 --------------...
