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2020年12月5日 · 原PO在PTT表示,之前因為沒技術,所以都用蒸的方式料理蘿蔔糕,但這次決定來點不一樣的做法,「想說用煎的比較香,不過試弄了一下,結果怎麼 ...
2020年11月16日 · 據「U Magazine HK Official」YOUTUBE,行家傳授零失手煎蘿蔔糕的方式,學會這些小技巧,讓你煎出來的蘿蔔糕也能是「大廚級」。
2022年1月18日 · 日前,農糧署在臉書粉專 「鮮享農YA - 農糧署」 介紹廣式蘿蔔糕和傳統台式蘿蔔糕的不同之處,首先,傳統台式蘿蔔糕是用在來米與白蘿蔔絲製作而成,口感單純,可以細細品味其中的清甜好滋味;而港式蘿蔔糕則是用在來米粉、澄粉、白蘿蔔絲等,先用紅蔥頭爆香後加入香菇、蝦米,再加入臘腸、臘肉、干貝等配料,調味較濃郁、料多豐富。...
2021年3月13日 · 2021/03/13 09:09:00. 影音訂閱: 94要賺錢. 祝你健康. 助理編輯/陳以恩. 蘿蔔糕不僅是中式早餐的最佳選項,也是平常嘴饞時想吃小點心填飽肚子的好選擇。 YouTube頻道「培仁蔬食MAMA」因為外面賣的蘿蔔糕加了太多東西,又放不夠多的蘿蔔,因此決定自己做蘿蔔糕,這次也分享給大家做蘿蔔糕0失敗率的方法。...
2023年10月29日 · a. 煮湯會讓蘿蔔糕太軟爛 b. 煮湯不符合蘿蔔糕的口感特色 c. 煮湯是邪魔歪道、甚至是邪教行為 正確答案:c. 煮湯是邪魔歪道、甚至是邪教行為. 鄉民中心/梁雪婷報導. 原po好奇,「蘿蔔糕最頂吃法是用煎的、炸的還是煮湯? 」。 (示意圖/資料照) 台灣到處林立的台式早餐店也好,港式飲茶也罷,幾乎都能看到「蘿蔔糕」的身影。...
2021年2月9日 · 想要在家煎出色香味俱全的蘿蔔糕,可得需要一點功夫,不然可能就會煎破、煎焦又黏鍋,據「U Magazine HK Official」報導,師傅傳授零失手煎蘿蔔糕的訣竅,學會這些小技巧,讓你煎出來的蘿蔔糕也能是「大廚級」。 民眾的年節餐桌上,幾乎都少不了應景的蘿蔔糕。 (示意圖/記者邱榮吉攝影)...
2021年2月9日 · 蘿蔔糕是早餐店的常見菜色,也是許多人過年必吃的傳統料理。 YouTube頻道「簡單哥」日前分享蘿蔔糕的簡易版製作方法,讓你準備年菜的時候不會手忙腳亂,輕鬆品嚐美味佳餚。 簡單哥分享蘿蔔糕的簡易製作方法,讓你準備年菜不慌亂。 (圖/簡單哥 授權)...