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蘿蔔 [註 1] （學名： Raphanus raphanistrum subsp. sativus ），別名萊菔、蘆菔、菈𦿚（音同「拉沓」），在四縣、閩東、閩南、潮汕地區與台灣俗稱菜頭（台羅：tshài-thâu），為十字花科 蘿蔔屬 草本植物，是野蘿蔔的亞種。
- 蘿蔔 相關食譜 - 雅虎香港
蘿蔔雖然和 紅蘿蔔 一樣，在名字之中皆有蘿蔔兩字，但兩者其實為截然不同的蔬菜。 蘿蔔屬十字花科，和青花菜（綠 花椰菜 ）、高麗菜及芥藍菜是同科親戚；紅蘿蔔屬繖形花科，和 芫荽 （俗稱香菜）同科，但因紅蘿蔔食用的部位和蘿蔔一樣都是地下根（也 ...
推介10款白蘿蔔食譜，消食潤肺，養護腸胃！. 秋冬季乾燥，身體發出“缺水”信號 ，冬季多喝蘿蔔湯，湯汁濃郁味更香，冬季多吃白蘿蔔，清涼去火，消食化滯。. 白蘿蔔是冬季必不可少的健康食材，所以用白蘿蔔來煲湯，入菜。. 清熱去火，養護腸胃的同時 ...
白蘿蔔是冬天盛產的食材，含有豐富的維生素，不但能清熱解毒、幫助消化，還有抗癌的功效，所以有「冬天蘿蔔賽人參」的說法。蘿蔔最常見的料理是蘿蔔排骨湯、魯蘿蔔、蘿蔔糕，也可醃製醬菜、曬製蘿蔔乾（菜脯）等。
2022年8月29日 · 俗語說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」，白蘿蔔作為冬季養生的常用食材，其保健功效絕對不容忽視。 中醫認為，白蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳等作用，而現代研究也證明，白蘿蔔中含有的成分對人體消化功能大有裨益。
2024年4月4日 · 蘿蔔（Raphanus sativus L.），十字花科蘿蔔屬二年生或一年生草本植物，直根肉質，長圓形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色；莖有無毛分枝；葉大頭羽狀半裂，有鈍齒，疏生粗毛；花白色或粉紅色，花瓣倒卵形，具紫紋；長角果圓柱形；種子卵形微扁，紅 ...
蘿蔔 [註 1] （ 學名 ： Raphanus raphanistrum subsp. sativus ），别名 莱菔 、 蘆菔 、 菈𦿚 （音同“拉沓”），在四縣、闽东、閩南、潮汕地區與台灣俗稱 菜頭 （ 台羅 ：tshài-thâu），为 十字花科 萝卜属 草本植物 ，是 野萝卜 的 亚种 。. [1] 蘿蔔的 根 部是最常见的 ...
2023年12月18日 · 白蘿蔔功效、禁忌及食譜一次整理. 白蘿蔔物美價廉且富含維生素C、葉酸、鉀等營養素，有助穩定血壓、增強抵抗力、抗癌、保肝，有「平民人蔘」之美譽. 良醫劃重點 撰文者： 林勻熙 整理 2023-12-18. 白蘿蔔物美價廉且富含維生素C、葉酸、鉀等營養素，有助穩定 ...
白蘿蔔食譜｜白蘿蔔功效｜秋冬天正是蘿蔔當造的季節，蘿蔔除了清甜美味，也有潤肺止咳、改善高血壓、養顏美容等食療功效，蘿蔔炆牛腩、蘿蔔排骨湯、炆白蘿蔔都是熱門蘿蔔菜式。. 這次UFood編輯部為大家精選6款蘿蔔食譜，包括清燉蘿蔔牛腩、青紅蘿蔔湯 ...
白蘿蔔料理怎麼做？愛料理精選6304篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬滷白蘿蔔、醬油醃白蘿蔔、醃製紅蘿蔔白蘿蔔、無水白蘿蔔燉肉。以及醃蘿蔔、蘿蔔糕、清燉牛肉湯等相關料理做法。一起來做好吃的白蘿蔔料理吧！
