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  1. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans梁子庚藝 YÌ 餐厅 | 新加坡中餐餐厅簡

    菜单. 梁子庚藝 YÌ 餐厅专注于精选出并呈献失传的中国古代地方绝顶菜肴，不拘泥于某一种特定风格的中国菜式。. 相反，梁子庚呈现一系列现代风味中国美食，如中国北方炎热夏日见到的经典菜——吸人眼球的蓑衣黄瓜配响螺。. 梁子庚藝 YÌ 餐厅的蓑衣黄瓜配 ...

  2. www.yi-restaurant.com.sg › menuMenu | 藝 yì by Jereme Leung | Chinese Cuisine Singapore

    Menu. Specially curated to present lost masterpieces to ancient Chinese provincial dishes, 藝 yì by Jereme Leung does not look to present one specific style of Chinese cuisine. Instead, Jereme showcases an array of Chinese cuisines with a modern touch, such as the eye-catching Hundred-ring Cucumber with Sea Whelk – a classic dish found in ...

  3. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › our-story我们的故事 | 梁子庚藝 YÌ 餐厅 | 新加坡中餐簡

    JEREME LEUNG. 新加坡主厨梁子庚 13 岁在香港的厨房里从底层做起，开启其烹饪生涯。. 在他的职业生涯中，他娴熟掌握了中国烹饪的四大基石，即点心、叉烧、炒菜和刀工。. 他继续在东南亚某些最著名的酒店磨练手艺，这引领他于 20 世纪 90 年代踏上了穿越中国的 ...

  4. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › menuMenu | 藝 yì by Jereme Leung | Chinese Cuisine Singapore簡

    梁子庚藝 YÌ 餐厅专注于精选出并呈献失传的中国古代地方绝顶菜肴，不拘泥于某一种特定风格的中国菜式。. 相反，梁子庚呈现一系列现代风味中国美食，如中国北方炎热夏日见到的经典菜——吸人眼球的蓑衣黄瓜配响螺。. 梁子庚藝 YÌ 餐厅的蓑衣黄瓜配响螺 ...

  5. www.yi-restaurant.com.sg › our-storyOur Story | 藝 yì by Jereme Leung | Chinese Cuisine ...

    2021年9月17日 · JEREME LEUNG. Singaporean Chef Jereme Leung began his culinary career at the age of 13, starting from the ground up in kitchens of Hong Kong. Throughout his career, he has mastered all four cornerstones of Chinese cooking ranging from dim-sum, Chinese barbecue, wok-cooking to knife work.

  6. www.yi-restaurant.com.sg › whats-onWhat's On - 藝 yì by Jereme Leung

    3 天前 · 15 & 16 June 2024. Celebrate Father’s Day with exquisite contemporary adaptations of provincial Chinese cuisine, masterfully crafted by MasterChef Jereme Leung. Available exclusively on 15 & 16 June 2024, indulge in the finest flavours of modern Chinese cuisine. From captivating reinterpretations of regional delicacies to luxurious main ...

  7. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › gallery画廊 - 藝 yì by Jereme Leung

    MasterChef_Jereme_Leung_(2)[1] 预订座位 我们的故事 菜单 画廊 法律声明 Cookie 政策和偏好 预订座位 藝 yì by Jereme Leung,#03-02, Raffles Arcade, 328 North Bridge Road (Accessible via North Bridge Road Entrance ...