超蓮牛肉麵 相關
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地址. 銅鑼灣駱克道399號金禧大廈地舖. G/F, Golden Jubilee House, 399 Lockhart Road, Causeway Bay. 港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約4分鐘. 開飯介紹. 由名人何超蓮開設,品牌來自台灣,有超50年歷史,牛肉麵湯底以美國牛骨及藥材熬煮超過48小時,帶有濃郁藥材味。 營業時間. 星期一至日. 11:30 - 21:00. 公眾假期. 11:30 - 21:00. 公眾假期前夕. 11:30 - 21:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 食家推介. 麻辣鴨血. 紅燒牛肉麵.
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- 駱克道399號金禧大廈地舖
2018年8月22日 · 不過,聽到賭王千金何超蓮要進軍飲食界,整件事又彷彿非常合理。在今年 4 月份,超蓮就跟台灣的老字號玖五牛肉麵合作引入香港,在灣仔開了第一間海外分店。就是這樣,富二代/何超蓮/牛肉麵/台灣平民菜式這些看似風馬牛不相及的事,就連在 ...
- Crystal Chan
2020年7月27日 · 新冠肺炎疫情未受控,政府宣布周三(29日)起餐廳全日禁堂食,為期7日,餐飲零售市道再推至谷底。已故賭王何鴻燊的三房千金何超蓮的「玖伍牛肉麵店」亦都不敵疫情打擊,何超蓮今日在個人社交平台上宣布旺角雅蘭分
2018年4月4日 · 這間牛肉麵在台灣以抵食而受歡迎,因著何超蓮和此店謝老闆的女兒相識多年,親嘗過牛肉麵的滋味,很對胃口,便希望把這種平靚正的台灣牛肉帶來香港。 去片看: 據悉何超蓮今次投資7位數字,作為香港分店老闆娘的她說: 我很喜歡周圍去吃東西,到台灣一定吃牛肉麵。 但大部分是吃完後會口乾,當試過這間牛肉麵,發覺沒這反應。 於是便嘗試接洽這家麵店,大大話話都傾了3、4年才成功。 番茄牛筋麵($88):番茄湯只有香港店獨有,湯頭帶甜,味道不俗。 (黃建輝攝) 香港店的餐牌內菜式與台灣玖五主菜大致相同,先說招牌牛肉麵,其基本湯底是挑選大量牛骨,超過8小時長時間熬制,沒添加咪精,用料充足,並配合3款不同味道的選擇,分別有紅燒、麻辣及番茄。 但番茄湯底卻是香港店獨有,是超蓮和媽媽合力嘗試創製出來的秘方。
2018年4月8日 · 何超蓮主理嘅「玖五牛肉麵」開張啦,招牌標榜係川味牛肉麵,湯底濃郁,牛肉十分軟腍,半筋半肉最正,香港店仲新增蕃茄牛肉湯底,鮮酸開胃,另外仲有多款台式小食好似滷水豬血糕、麻辣臭豆腐等,口味正宗美味!
地址. 旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓207號舖. Shop 207, 2/F, Grand Tower, 639 Nathan Road, Mong Kok. 港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口 繼續閱讀. 開飯介紹. 由名人何超蓮開設,品牌來自台灣,有超50年歷史,牛肉麵湯底以美國牛骨及藥材熬煮超過48小時,帶有濃郁藥材味。 繼續閱讀. 營業時間. 星期一至日. 11:30 - 19:30. 公眾假期. 11:30 - 19:30. 公眾假期前夕. 11:30 - 19:30. 更多.
2018年3月28日 · 賭王何鴻燊的千金何超蓮,日前被傳媒報道正與台灣人氣名店「玖五牛肉麵」商討合作,代理其牛肉麵進軍港澳。 「玖五牛肉麵」首間香港分店選址灣仔駱克道,預料將於下月開業。 早前有傳媒拍攝到,何超蓮身穿運動套裝與友人前往台北的「玖五牛肉麵」,與店舖老闆娘商討合作時宜。 何超蓮後來亦向記者證實,已買下「玖五牛肉麵」的海外代理權,將在香港率先開店,店舖位於灣仔駱克道,開店初期將由台灣師傅駐場並主廚,保證食物質素;另外又會進軍澳門,分店地址有待公布。 對於為何引進該間牛肉麵店,她解釋是因為香港的牛肉麵幾乎都是由港人自己做,「沒有台灣味,沒那麼好吃」。 26歲的何超蓮是賭王何鴻燊與其三太陳婉珍所生的女兒,何超雲是其家姐,而何猷啟則是她的龍鳳胎弟弟。
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