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| All About Japan. www.amazon.co.jp. 假設一位女性的20歲到40歲是在東京度過的，那這20年間，在她的人生裡，會漸變出怎樣的多彩軌跡呢？ 2016年底熱播的人氣日劇『東京女子圖鑑』所交出的答卷為，在時間這條軸線上，從戀愛、結婚、再到離婚，經歷過期許、失望和淡然。 在空間這條軸線上，輾轉居住於東京5大人氣街區，與不同人事，不斷相擁揮別。 無論你是否在意，發生在東京的一幕幕悲喜劇還在繼續。 但你，還會記得那個東京女子，那個綾嗎？ 第1集・序章・『來自秋田的平凡女子』 https://www.youtube.com/watch?v=lZtbsiSXbGU&list=PLbTnSlnwMIPNZsfpq5Sf9pXS-IdgwavUh.
2022年7月20日 · 「Omakase」的起源. 日語中的「Omakase」是由動詞「任（まか）せる」發展而來，加上「お」後變成丁寧語，「お任せします」在工作上有著信賴對方，並把任務全權交給對方的含意。 而「Omakase」這個詞彙誕生於1990年代的日本壽司店，由於壽司在當年是相當高價的料理，對一般對海鮮沒有研究的消費者來說，在一時之間很難進行點餐，只要透過「Omakase」一詞，壽司職人便會將當天最棒的壽司端出來滿足客人的味蕾。 目前在日本多數的高級壽司店大多採用「Omakase Course（お任せコース）」，雖說對只想吃某些海鮮的饕客來說或許不親切，但對大多數的客人來說，不僅能吃到許多連名字都沒聽過的魚種，也能見到各式各樣處理海鮮的方式，無非也是一種品嚐美食的享受。
秋日楓紅. 提到日本，也許你會想起春天裡漫天的櫻花。. 殊不知，其實日本還擁有眾多其他的紅葉觀賞勝地。. 日本的季節性戶外美景大都與自然息息相關，保持著一貫的獨特美學與品味。. 在秋季裡，遊客們可以欣賞到難得的楓葉美景，而這些戶外景點為那些 ...
位於原宿的經典美式早午餐相當地受到日本年輕女性與外國人遊客的歡迎，不論是美式鬆餅、香腸搭配煎得恰到好處的荷包蛋，都相當地吸引人。 店內更講究開放式的空間、特別拉高的天花板設計，讓人在店裡也能享受在家般地舒適。 菜單也相當地明瞭大方，無論是熱狗堡、牛奶鬆餅或是法式吐司或煎蛋都是人氣首選。 飲料則有咖啡、熱茶或是可樂、汽水，就連紅酒、白酒也是人氣首選。 喜愛美式早午餐的遊客請一定要來品嘗看看！ San Francisco Peaks. 店家地址：東京都澀谷區神宮前3-28-7. 交通方式：千代田線明治神宮前站徒步10分鐘.
札幌 北海道. 北海道位在日本最北端，是台灣人心中排名數一數二的旅遊勝地，也一直是Natalie非常嚮往去旅行的城市，前陣子有機會到札幌兩天一夜遊，今天就來與大家分享這趟北海道・札幌的兩日遊行程，雖然沒有深度的走訪各個角落，但是也是場回憶滿滿的 ...
AAJ編輯團隊 2021年2月5日 更新. PR 北海道. 北海道一望無際的薰衣草田、撲滿新鮮海膽與鮮魚的海鮮丼、被白雪覆蓋的夢幻雪景……無論是第一次前往北海道的人，還是對北海道已無比熟悉的人，都會為這片土地深深著迷！. 想前往北海道卻不知道如何規劃行程嗎 ...
2020年12月25日 · 火鍋不只是中華料理的一大特色。 在日本到了秋冬季節，火鍋也是餐桌上常見的料理。 不過雖然同為鍋類料理，因應每個地方的文化及口味，日本人也發展出自己的火鍋吃法，接下來就讓我們來認識一下所謂的日式火鍋吧！ https://pixta.jp/photo/38285551. 火鍋的日文直接寫作「鍋（なべ）」，在日本也是相當常見的一道料理。 特別是到了秋冬，電視上便開始播送許多介紹火鍋湯頭及配料的廣告，超市更是從九月份開始就可以陸續見到許多跟鍋類料理相關的食材和產品。 雖然跟中式火鍋的作法相同，但日式火鍋在湯頭及用料上卻有頗大的差異。 筆者身邊有許多朋友嘗試過所謂的日式火鍋後，絕大多數的反應都是「用料跟台灣差好多。 」、「沒有火鍋的澎湃感。
