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2021年3月29日 · 香港不少良心食肆抱著「支持台農，撐起鳳梨」的想法，選擇從研發新菜式入手，買入台灣金鑽鳳梨，並以之入饌。 云云鳳梨菜式中最特別的，要數佐敦小食店「糖水雄」特意為外賣跨區速遞服務推出的一流・一鳳炒腸粉。 以往糖水雄亦曾推出過火焰朱古力煉奶燒賣及XO醬炒燒賣等創意小食，要研究鳳梨菜式對糖水雄負責人AA來說，絕對是駕輕就熟。 「糖水雄」不時都會推出創新小食，鹹甜交雜的火焰朱古力煉奶燒賣已經算是小兒科。 糖水雄 – 一流・一鳳炒腸粉 $30. AA表示：「之前曾經試過在炒燒賣中加入鳳梨，客人一致好評。 反正炒燒賣都是『亂咁嚟』，炒燒賣可以，那炒腸粉都不是問題。 所以便在三月頭推出了一流・一鳳炒腸粉。 」菜式名稱取自AA與朋友隨口傾談時所開的玩笑，略帶兒童不宜，但AA在當中花費的花思卻毫不隨便。
2021年3月16日 · 台灣鳳梨6. 台農17號 – 金鑽鳳梨 佔台灣鳳梨總產量近8成的台農17號又稱為「金鑽鳳梨」。 特色：肉質細緻、口感及風味均佳。 產期：3至5月。 台灣鳳梨｜台農17號「金鑽鳳梨」。（圖片來源：kmweb.coa.gov.tw）
2024年5月23日 · 在香港買台灣鳳梨，大多會吃到金鑽鳳梨，就是文首「小測試」圖片中的鳳梨。 由於它果身大小得宜，甜度、酸度平衡，產量又穩定，壞果率小，受市場追捧，因此台灣9成出產也是金鑽。
2022年5月20日 · 南臺灣的鳳金鑽梨成熟了，吸取充足陽光的鳳梨，在栽培上使用有機栽培，不灑農藥，種出來的鳳梨，充滿了自然的水果香，果肉滋味清甜細緻。. 鳳梨含有水果中少見的豐富蛋白脢，可以幫助蛋白質吸收分解，是解膩、助消化的絕佳餐後水果，膳食纖維 ...
2021年3月25日 · 不過近日香港愈來愈多小店有台灣鳳梨發售，蟹貨倉表示，正發售台農十七號金鑽鳳梨。 根據店方介紹，此金鑽鳳梨的品種父系為「正常開英」植株，其生育強、果實大、肉質軟、多汁、纖維稍粗、鮮食加工皆宜，為台灣早期最普遍的栽培品種。
小食也是香港少見，食到我舔舔脷😋。金鑽鳳梨 $25 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟） 鳳梨果上一層薄粉，炸得外脆內軟 ，一啖入口，超飽多汁😍酸酸甜甜，相信是所有女士的最愛。
2021年3月11日 · 自中國海關總署宣佈暫停進口台灣菠蘿後，台灣、香港等地興起一陣吃鳳梨的熱潮。吃鳳梨除了可以支持農民，其實對身體也大有益處。加上台灣鳳梨種類繁多，以金鑽鳳梨最多產，釋迦、黃金鳳梨較甜、香水鳳梨較多汁，大家可以隨口味選擇。
格外農品天然金鑽鳳梨果茶醬 (270g) 金鑽鳳梨果茶醬｜夏日的陽光精 華 嚴選來自北大武山下的鳳梨，產銷履歷驗證、無植物性賀爾蒙、530 天自然熟成，鳳梨心與果肉皆軟嫩多汁，與砂糖和檸檬汁，依比例充分混和慢火熬煮，製成 100% 無添加物的果茶醬。
採用外銷等級台灣新鮮「旺來」--金鑽鳳梨，口感酸中帶甜，果肉厚實，遵循古法低溫烘製，完全不加糖、人工香料、色素及防腐劑，讓每片果乾散發著原有的天然鳳梨香，且吃得到鳳梨纖維，營養豐富，Q彈可口，是老少咸宜的好零嘴. ※芒果乾因不添加 ...
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