開放式廚房設計缺點 相關
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仲有近年大熱嘅半開放式廚房又點解咁受歡迎？. 今次就由 Built-in Pro 同你一一拆解其優缺點大比較，改裝前又有咩要注意嘅地方！. 仲會介紹適合開放式廚房抽油煙機推介！. 傳統梗廚. 開放式廚房. 半開放式廚房. 各種廚房設計優缺點比較表. 選購開放式廚房 ...
開放式廚房缺點. 1）油煙會擴散. 在開放式廚房煮食時，油煙會有可能擴散至全屋，讓空氣變得混濁，也會讓油煙佈滿家具， 家居清潔 時難免要多費工夫。 幸好，現時市面上有不少抽油煙機吸力強勁，就可以解决以上烦恼。 2）寵物或小孩較易受傷. 另外，寵物和小孩活潑好動，為免他們受傷，使用傳統格局廚房的家庭煮飯時會關門，避免寵物和小孩內進。
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2024年1月26日 · 開放式廚房的優缺點. 開放式廚房是指廚房、客廳與餐廳位於同一空間，中間並無間隔牆劃分場域，是現代相當受歡迎的室內格局設計，而設計開放式廚房有以下優缺點： 開放式廚房的優點. 擴大視覺空間感 ：開放式廚房沒有間隔牆分隔廚房、餐廳與客廳，使室內空間顯得更加開闊。 統一室內風格 ：開放式廚房能夠融入整體 客廳設計 ，讓設計風格更一致。 促進家庭互動 ：開放式廚房無間隔牆分隔，方便烹飪時與家人互動，增進家庭成員間的交流。 通風更佳 ：相較於有間房牆分隔的傳統梗廚，開放式廚房通風效果更好，烹飪時較不易因高溫密閉而感到悶熱。 開放式廚房的缺點.
缺點一：料理油煙四溢，全家都遭殃. 開放式廚房雖然優點很多，但是有一個致命的缺點就是油煙容易四散到整個公領域，尤其是台菜，煎、炒、炸都容易讓屋裡佈滿油煙，因此較適合輕食為主的居家使用，若是料理油煙多又想選擇開放式廚房則可以考慮加設玻璃拉門，並挑選高功率的抽油煙機解決油煙問題。 圖片由瑞嗎空間設計提供，看看這個作品的其它部分. 缺點二：開放式廚房收納不易，需時刻注意. 廚房鍋碗瓢盆多原本收納就不容易，如果還採取開放式廚房就更需要加強收納，並且時常整理避免凌亂。 台面建議保持淨空，物品可收至上下櫃與中島下方，確保從客廳望過去能維持整齊乾淨。 圖片由拾隅空間設計有限公司提供，看看這個作品的其它部分. 缺點三：開門見灶，錢財多耗.
缺點 1：油 煙攻入客飯廳. 由於開放式廚房沒有牆壁阻隔煮食時的油煙，油煙會直接散到客廳，甚至全屋。 尤其煎、炒、炸都時中菜常用的烹調方式，會產生大量油煙，如果廚房的抽風系統不夠強，隨時令屋裡佈滿油煙，甚至令傢俬沾上油漬和氣味。 因此改裝時，都應考慮 個人煮食習慣 ，如果自己或家人經常煎炸食物，開放式廚房就未必是最理想的選擇。 有些人以為採用無火煮食就可減少油煙問題，其實不然。 無火煮食的確可降低煮食時的廚房溫度，但油煙是食物經過加溫而產生，即使 無火煮食都會產生相同的油煙 。 例如同樣是煎炸食物，用電磁爐與用明火，所產生出的油煙其實一樣多，因此採用無火煮食並不能解決油煙問題。 【油煙問題解決方法】 要解決油煙問題，除了改變烹調習慣，最首要是 安裝高功率抽油煙機 ，才能有效抽走煮食時的油煙。
