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今次「樂齡美食街」內有香港大學吞嚥研究所的攤位，有學者講解國際吞嚥障礙飲食標準，以及如何在家居用簡單方法分辨食物的軟硬程度。 香港中文大學亦設有言語治療的遊戲攤位。 社聯亦在場內發表了一項有關長者及殘疾人士軟餐使用情況的調查的初步結果。 香港可否成為樂齡美食之都？ 樂齡美食的概念在香港仍有待進一步推廣。 我期望透過各項專業研究，不同持份者群策群力，繼續促進樂齡美食在香港市場的發展。 希望未來市面亦有食肆提供適合吞嚥困難人士的菜單，讓長者與家人無論在家或外出都可以享受與家人「同枱吃飯」的樂趣！ 完.
勞工及福利局局長張建宗今日（三月十五日）到訪東華三院轄下，由社會福利署撥款資助的「善膳堂食物援助服務」，了解該機構提供的短期食物援助服務，包括透過食物券或熱食券讓受助人向指定的食物商販、超級市場及食肆換取食物的新增服務。 張建宗聽取機構負責人介紹最新運作情況後，亦前往大角咀一個街市和區內一間茶餐廳，向接受食物券╱熱食券的肉檔商和餐廳負責人了解使用情況。 他又感謝各商戶支持食物銀行的運作，讓服務使用者能夠獲取新鮮食物或熱食。
智障人士健康教育推廣專責小組. 《智障人士健康資訊錦囊》. 封面、前言及成員名單. 營養膳食和健康飲食習慣資訊錦囊. 良好體適能活動資訊錦囊. 視聽器官護理和個人衞生習慣資訊錦囊. 照顧智障成年人口腔健康實務手冊. 健康紀錄冊. 注：版權為勞工及福利局 ...
專責小組依據上述目標編寫的《資訊錦囊》涵蓋四個範疇 — 營養膳食和健康飲食習慣、良好體適能活動、視聽器官護理和個人衞生習慣及照顧智障成年人口腔健康實務。 每個範疇的內容採用同一結構,方便使用者容易掌握。 首先是自我評估部分、接着是協助智障人士培養良好的習慣的資料,以及一些生活上的小貼士,並附有一本相關活動的紀錄小冊子。 茲就《資訊錦囊》各個範疇的內容和應用逐一介紹。 首先,所謂「民以食為天」。 但由於大部分智障人士均缺乏照顧自己的能力和自我管理能力,因此,家長和照顧者應注意他們的飲食習慣。
2019年2月17日 · 天生我才必有用. 2019年02月17日. 前言. 在添馬政府總部側、添馬公園傍，有一間由東華三院營辦的餐廳——愛烘焙餐廳（iBakery）是專門聘用及訓練殘疾人士的社會企業，是政府總部同事們早餐和午飯的一個好去處，亦是協助殘疾人士就業的一個典範。. 天生我才 ...
2020年1月19日 · 2020年1月19日. 前言. 在剛過去的星期二（一月十四日）行政長官公布了10項民生政策新措施，當中兩項與安老有關。 一是優化長者生活津貼，二是「二元乘車優惠」年齡資格由65歲降低至60歲。 雖然多日來，在記者招待會，電台及電視訪問中已作了不少講解。 不過，在大氣電波中，就政策理念與分析的描述，亦只可以簡單，所以藉網誌進一步提供一些政策決定背後的分析。 今日先集中討論長者生活津貼。 在2018年5月6日的 網誌 中，我已較詳細地描述了長者生活津貼的由來，並討論了在政策上與公共年金的配合，今日會作進一步講解。 長者生活津貼的背景. 在2003年，當年的衞生福利及食物局曾研究設立有資產及收入限制的「特惠高齡津貼」，提供雙倍高齡津貼（即生果金）金額，但最終沒有推出有關方案 1 。
香港心理衞生會. 機構舉辦了「全港抗抑鬱測試大行動2012」活動，藉以增強公眾人士對精神健康的認識和關注。. 活動啟動禮已於2012年11月25日在沙田馬鞍山廣場舉行。. 啟動禮由食物及衞生局局長高永文醫生、七名立法會議員及著名歌手薛凱琪小姐主禮。. 配合 ...
