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1. www.property.hk › forum_content廚房同老闆有仇，生意就會好 - 地產論壇 - 宅谷地產資訊網 ...

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   2024年4月21日 · 紀惠集團行政總裁. 2024年4月21日. 今日中午跑完步，有跑友提議去一間小店食午餐，小店出品不錯，不過份量是少一些，有跑友話唔好去，聽聞最近廚房同老闆有爭拗，份量可能更加少。. 我話一定要去，做飲食業，廚房同老闆有仇，一定會加重份量，食客會多謝 ...

2. www.property.hk › forum_content茶餐廳手記（#440）做死哂啲客最後自己失業 - 地產論壇 - 宅谷地 ...

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   今早去到茶餐廳，有客人話有報道指i-banker 好難搵工，有i-banker 搵工搵了17個月都搵唔到，而且，一份工隨時有幾百人爭。 老闆話，無論ibanker 或者做茶餐廳，最緊要是要有客人，做死哂啲客，茶餐廳老闆叫伙記推銷啲過期食物，投資 銀行叫i-banker 推銷啲高風險金融產品，做死哂啲客，仲邊度會有人 ...

3. www.property.hk › forum_content茶餐廳手記（#465）粟米肉粒飯78元一碟是否好貴 - 地產論壇 - 宅 ...

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   其實，一般人去茶餐廳，都只會叫早午晚餐，下午茶餐，很少單點食物，如果單點食物，就即是有特別要求，千祈唔好話太貴。 茶餐廳手記（#465）粟米肉粒飯78元一碟是否好貴

4. www.property.hk › article_content廚房同老闆有仇，生意就會好 - 湯文亮 - 宅谷地產資訊網

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   2024年4月21日 · 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年4月21日. 今日中午跑完步，有跑友提議去一間小店食午餐，小店出品不錯，不過份量是少一些，有跑友話唔好去，聽聞最近廚房同老闆有爭拗，份量可能更加少。. 我話一定要去，做飲食業，廚房同老闆有仇，一定會加重份量 ...

5. www.property.hk › article_content茶餐廳手記（#466）留港消費，仲要出街食飯 - 湯文亮 - 宅谷地產 ...

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   2024年4月21日 · 原因不單止價錢不合理，最重要的是服務不愜意，食物質素更是差劣。 例如在日本餐廳供應的長腳蟹，死鹹鞋口；炒雜菜量少又賣相差，味道不佳。 某他食物乏善足陳。

6. www.property.hk › article_content茶餐廳手記（#245）政府今次的防風措施應該唔會俾人鬧 - 湯文亮 ...

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   2023年9月2日 · 紀惠集團行政總裁. 2023年9月2日. 今早去到茶餐廳，有客人話政府今次一額汗，咁早掛定 8號風球，如果蘇拉昨晚才到，官員一定俾市民鬧到甩肺，好彩下午四點，天氣已經很壞，如果當時是放工時間，不但交通亂晒籠，仲可能有很多交通意外，昨日大家在家裡 ...

7. www.property.hk › article_content結業潮只是淘沙見金 - 湯文亮 - 宅谷地產資訊網

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   2024年4月2日 · 紀惠集團行政總裁. 2024年4月2日. 今日有三分一同事放假，唔開例會，只是與同事傾下閒計，有同事話，根據傳媒報道，有3000食肆結業，差唔多有10%，是否受到港人北上消費影響。. 我話港人北上消費，的確是有影響，但主要原因是淘沙見金，在2023年底，飲食 ...