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2024年4月17日 · 故事作者: 丘力龍. • 8 分鐘. 瑞士調查組織「公眾之眼」（Public Eye）指出，全球最大食品公司雀巢（Nestlé），在較貧窮國家銷售的嬰兒奶粉和穀物產品中，添加了糖和蜂蜜，違背了預防肥胖和慢性疾病的國際準則。 《衛報》報導，「公眾之眼」與國際嬰兒食品行動網絡（International Baby Food Action...
2024年4月17日 · 故事作者: 林宛彤. • 18 分鐘. 瑞士非政府組織「公眾之眼」（Public Eye）調查發現，全球最大食品公司雀巢（Nestle）在較貧窮國家銷售的嬰兒奶粉和穀物產品中，額外添加糖和蜂蜜，違反預防肥胖和慢性病的國際準則。...
全球最大食品製造商雀巢（Nestlé）近日也宣布，準備關閉旗下一間位於愛爾蘭的「嬰兒配方奶粉」工廠，理由就是中國出生率急劇下降。 美國媒體《CNN》報導指出，雀巢公司18日表示，除非能找到新買家，否則他們將會在2026年第一季以前關閉位於愛爾蘭的惠氏營養嬰兒配方奶粉工廠。 這家工廠專門生產出口到亞洲的嬰兒配方奶粉產品。...
2024年5月15日 · 故事作者: 陳碧珠. • 6 天. 台灣微菌聯盟理事長吳俊穎告訴本刊，糞菌叢植入（FMT）並非橫空出世，加上基因定序技術的進步，近年來，腸道微菌叢已被找到多達300萬個基因，「人體基因才2.5萬，腸道裡的微菌叢就多了100多倍，顯示人類9成疾病的發生或許跟腸內微生菌高度關聯。...
2024年2月6日 · 癌友需掌握的四大重點. 根據美國癌症協會的《飲食與運動防癌指南》指出，維持健康的體重、攝取各色蔬果、全榖類食物，並減少紅肉、加工肉品（如培根、香腸、火腿、熱狗等）、含糖飲料、精緻澱粉、酒精的攝取，遵循這樣的飲食模式，可以幫助身體維持良好機能，達到預防癌症的好處。 在飲食上，可以注意以下幾點： 一、維持理想體重. 世界衛生組織建議以身體質量指數（Body Mass Index,...
2023年12月14日 · 故事作者: 張威翔. • 4 個月. 乳癌是一種嚴重的癌症，研究人員仍在努力了解乳癌的潛在風險因素以及降低風險的方法，最近的一項新研究發現腸道菌叢與乳腺微小核糖核酸（microRNA）表達之間有著獨特聯繫。 更進一步研究後，發現攝取亞麻籽對於這樣的聯繫有正面影響，有望協助預防乳癌。...
2024年5月13日 · 雀巢去年发布N3亲体奶系列产品，通过“至钻适度水解技术”控制乳糖含量在人体可耐受和吸收的程度，不完全杜绝乳糖，还能生成益生元低聚半乳糖 (GOS)。 雀巢科研健康科学研究院中国区负责人余恺介绍，通过受试人群比较试验，无论是否有饮奶习惯，饮用雀巢N3亲体奶可使纤维摄入量和钙、铁等微量元素摄入量增加，缓解日常饮食中的营养摄入不足问题。 编辑 秦胜南. 校对 贾宁....
