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2022年8月9日 · 由韓國農水產食品流通公社香港支社舉辦的「K-Food烹飪體驗班」是推廣使用韓國辛奇、韓國辣椒醬及韓國安東雞醬的烹飪班，讓香港人了解韓國辛奇、韓國辣椒醬及韓國其他不同醬料的優秀性，亦是為紀念2020年Kimchi 日的成立而設。
2018年1月24日 · 港聞. 社會新聞. 駐香港韓國文化院進駐元創方 免費韓文班、烹飪班體驗韓國文化. 撰文：黃偉倫. 出版： 2018-01-24 18:33 更新：2018-01-24 18:33. 近年韓風襲港，不少人都愛上韓國文化。 駐香港韓國文化院今日於元創方開幕，全院樓高兩層，當中設有韓語教室、韓食廚房、傳統文化體驗館等，更提供免費韓文班及烹飪班。 駐香港韓國文化院院長俞炳采表示，希望文化院可擔任推動韓國文化藝術的角色，促進文化交流。 韓食廚房將邀請韓國廚師到港開班，教授烹調韓式美食技巧，而且費用全免。 （黃偉倫攝） 駐香港韓國文化院為全球第32個海外韓國文化院。
- 仁寺洞的傳統兩班韓定食
- 王妃家鐘路店
- 連續2年評選為「米芝蓮1星」美食店，低卡路里寺廟素食餐廳
- 里門雪濃湯
「兩班家」遠離遊客聚集、熱鬧無比的仁寺洞大街，坐落在幽深的小巷裏，是一座繁華都心中隱隱散發著古韻的韓屋。從地鐵5號線鐘路3街站5號出口步行約4分鐘即可到達「兩班家」。「兩班家」主要經營韓定食，菜餚如其名，端正、淡雅，能讓享用的人感覺受到了禮遇和尊重。來到「兩班家」不能錯過「兩班定食」。「兩班定食」的價格既合理又不失規格，近在附近的職場白領、遠在外國遊客當中極受歡迎。 店主的母親在韓國忠清南道廣川經營了50餘年的韓定食店。店主作為第二代繼承家業，在仁寺洞經營「兩班家」已經是第29個年頭了。期間，店主的夫人堅持每天著韓服，以這種執著和信念，支撐著「兩班家」屹立在這繁華都市中，傳承和發揚韓國傳統文化。這也是「兩班家」的驕傲和希望。 地址：首爾特別市鐘路區仁寺洞街19-18 서울특별시 종로구 인사...
以「讓您吃上既便宜又美味的上好食材」為口號，深受老顧客們喜愛的燒烤店「王妃家」，除了位於明洞的總店以外，「王妃家鐘路店」同樣在競爭激烈的燒烤店聚集地，受到來自其「忠誠粉絲們」的無限支持。店舖位於明洞和仁寺洞的中間地區，從明洞、樂天免稅店 明洞總店、仁寺洞徒步均為5分鐘左右，方便遊客逛韓國人氣景點，嘗韓國美食。毗鄰都市中心辦公樓區的鐘路店，早已收服了對吃非常挑剔的職場白領們，味道可以說絕對有保障。每次點餐時新鮮度尤為重要的生拌牛肉，冷下來肉質依舊鬆軟的牛扒等，都是外國遊客們讚不絕口的菜式。 地址：首爾特別市鐘路區三一大路15街24 (2F) 서울특별시 종로구 삼일대로15길 24 (２F) 交通：1號線鐘閣站10號出口(鐘閣地下購物中心出口)，步行4分鐘
代表首爾的寺廟之一、曹溪寺的「缽盂供養」是使用素食的日常飲食特色餐廳。自2010年1月開業以來，深得女性顧客的喜愛贏得好評。菜品為素食料理專家精心開發的健康低卡路里料理，料理均使用新鮮的應季食材採用傳統寺廟烹飪方法。內部寬敞明亮，餐廳內部分為包房和榻榻米座位，都整齊擺放著韓國古樸的傳統家具。料理使用慶尚南道無公害的健康蔬菜，搭配全羅道的山寺製作的辣椒醬和醬油，嚴格挑選每一個食材，從不使用化學調味料。 地址：首爾特別市鐘路區郵政局路56 (寺廟體驗統合信息中心 5F) 서울특별시 종로구 우정국로 56 (템플스테이통합정보센터 5F) 交通：3號線安國站6號出口，步行5分鐘
入選《2019首爾米芝蓮》，具有100年歷史的雪濃湯老字號 「里門雪濃湯」是做地道雪濃湯（牛骨湯）的正宗元祖店，是《2019米芝蓮紅色指南首爾篇》中的一家美食餐廳。從地鐵1號線鐘閣站步行4分鐘，即可到達聚集著知名企業和政府機關的細長小道。這道保留了一百多年傳統味道的「里門雪濃湯」是將韓國最上等牛肉——韓牛肉及牛腿骨熬製長達18個小時做成的，因此口感十分細膩。一般餐館的雪濃湯在湯裏只加入一個部位的肉，而這裏的「里門雪濃湯」卻很奢侈地加入了頭部、膝部、胸部、舌部等各個部位的肉，豐盛至極。營養豐富的雪濃湯，做早餐不油膩，做午餐吃盡興，做晚餐外加點韓國燒酒、煮牛肉更是一種享受。 地址：首爾特別市鐘路區郵政局路38-13 서울특별시 종로구 우정국로 38-13 交通：1號線鐘閣站3-1號出口，步行4...
2020年10月12日 · 01教煮. 今晚食乜餸. 三餸一湯. 韓國菜食譜. 韓式料理. 韓國. 新活道. OTT. 01 Video OTT. 2. 0. 說起韓國菜，第一個出現的聯想定必是泡菜及其引伸的菜式，當然韓式料理不只有紅彤彤的泡菜，若果吃厭了韓國菜館的菜單，不如嘗試以下的韓式家常菜，感受別人的家庭風味。
2022年10月3日 · 1. 「第十二屆韓國十月文化節」，將於10月以「韓國之興」（한국의 흥）為主題正式開鑼。 在10至11月期間，香港市民可以通過表演藝術、視覺藝術、電影、體育和K-Food等超過35個藝術和文化項目，體驗韓國的不同魅力。 「韓國⼗⽉⽂化節」由⼤韓⺠國駐香港總領事館及駐香港韓國⽂化院主辨，⼤韓⺠國外交部﹑⽂化體育觀光部共同合作。 ⽂化節從多⾓度為觀眾展示多元化的韓國⽂化，以⾳樂劇、當代舞蹈、古典及流⾏⾳樂、電影、展覽、韓食等，向普羅⼤眾送上⼀場精彩紛呈的盛會。 「韓國⼗⽉⽂化節」的宗旨為宣揚韓國⽂化及促進韓港之間的交流合作，⾃2011年舉⾏⾄今，已吸引逾百萬香港市⺠踴躍參與。 以K-Pop及韓國文化為主題的「Korean Culture Scene」精彩活動.
2020年7月3日 · 2018-08-28. 精選 ★. 【社區伙伴．我區我主場】小小鐵魚 扭轉落後地區貧血問題. 教煮. 2018-05-22. 【烹飪班】大師開班傳秘技 教你炮製朱古力、甜品、壽司...... 教煮. 2017-09-19. 精選 ★. 【無與倫比的美麗】師徒並肩至人生終點 怪師傅對阿柑的一個遺願. 正在加載. 全面"烹飪課程"相關文章及報導，多角度呈現話題，立即進入，了解更多"烹飪課程"的相關文章。
2023年4月28日 · 生活. 教煮. 韓式小食食譜｜韓式牛肉飯卷多餸少飯麻油香 與日式飯卷3大不同. 撰文：鄒家鳳. 出版： 2023-04-28 21:29 更新：2023-04-28 21:31. 韓式飯卷最吸引的是餡料多多，白飯少少，既有豐富餸菜，又有飽肚實在感。 這次分享的是牛肉飯卷，但除了牛肉還有其他配料：泡菜、醃蘿蔔、青瓜、蛋絲...放上的食材看似太多包不住，但只要輕輕壓實、沿着紫菜邊捲下去，卻又剛剛好，不過，記得選這一款紫菜... 拍攝：吳梓翹. 剪接：潘樂文. 韓式牛肉飯卷 紫菜勿選太薄. 紫菜、牛肉、飯卷，不獨牛肉紫菜也是主角，它盛載着整條飯卷的重量，不能隨便，要選厚一點的韓國飯卷紫菜，它較日式的厚身不易破，有些人更會在紫菜上塗上麻油，太薄會縮和皺，不好捲。 最好購買註明飯卷用的紫菜。
