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2020年2月3日 · 香港人喜歡食放題、自助餐，萬一進食未經妥善處理的食物，就有機會誘發急性腸胃炎，俗稱「食物中毒」。. 到底有什麼原因引致食物中毒？. 患病後又應如何處理？. Bowtie健康資訊團隊搜集了食物中毒的相關資訊，與大家一起剖析食物中毒的成因 ...
2024年3月28日 · 台灣近日出現米酵菌酸引致的集體食物中毒事件，更有人不幸離逝！米酵菌酸會甚麼時候出現？有甚麼高危食品？又有甚麼中毒症狀及預防方法？等Bowtie醫療資訊團隊一一話你知！
2024年1月29日 · 癌症病人可能因為接受治療而使自己的免疫系統被削弱，該情況可能持續至治療結束後數星期甚至更久，期間食物中毒是一大健康風險。癌症病人即使只是遇上輕微的食物中毒，都可能需要住院，甚致造成生命危險，所以謹慎選擇食物十分重要。
2019年8月7日 · MasterJack. 2019-08-07. 2022-10-17. 上次介紹過癌症病人飲食，今次就講下致癌食物。 喺講之前，首先要界定清楚咩係「致癌食物」。 世界衛生組織國際癌症研究中心（IARC）整合咗世界各地科學家嘅研究結果，同邀請佢哋一齊討論之後，分類咗一份清單，將有研究過嘅物質分為4個等級：（註︰1） 簡單啲講，即係1級物質肯定有能力引發癌症；2A級都應該會有能力引發癌症；2B級就幾有. 可能會引發癌症；而3級就係目前証明唔到佢會有能力引發癌症；而4級就倒轉頭有研究證明唔會引發癌症。 不過大家要清楚一點，有能力引發癌症唔等於食咗就一定會生癌，如果食咗但唔超過每日建議上限其實係冇需要過份擔心。 延伸閱讀. 【癌症飲食】有咩食得？ 有咩唔食得？ 營養師為你糾正誤解！
2021年4月19日 · 審核 施蘊知醫生. 日期 2021-04-19. 更新 2022-10-07. 甚麼是腸胃炎？ 腸胃炎是指腸或胃部發炎，最常見的是由病毒、細菌所引起，此症在四季都會出現。 患上腸胃炎，會有什麼症狀？ 腸胃炎的症狀可能持續數日或以上，常見症狀包括： 嘔吐. 腹瀉. 食慾不振. 噁心. 腹漲. 腹鳴. 腹痛. 發燒. 腸胃炎種類及成因. 腸胃炎主要分為以下 3 種類型： 病毒性腸胃炎. 細菌性腸胃炎. 延伸閱讀. 【肚痾】腹瀉食咩好？ 了解成因、定義及飲食注意事項！ 【盲腸炎哪個位置痛？ 】肚痾、右下腹痛是症狀嗎？ 了解症狀及手術方法！ 腸息肉需要切除嗎？ 手術後有甚麼要注意？ 甚麼情況要馬上求醫? 如腸胃炎患者出現以下嚴重的症狀，應該多加留意並盡早求醫，以避免嚴重的後果。 出現脫水的跡象.
2021年9月21日 · 炭疽桿菌常見於郊野及動物群，染病者通常為獸醫，畜牧、農業及野外工作等人士，在香港十分罕見，過去 10 年沒有錄得任何個案。 炭疽病有哪些傳播途徑？ 炭疽病的傳染途徑有 3 種，分別是吸入性、腸道性及皮膚性： 炭疽的症狀有哪些？ 吸入性、腸道性及皮膚性炭疽的症狀，會因應感染方式而有所不同。 吸入性炭疽的症狀與流感和普通感冒類似。 患者會出現： 發燒. 咳嗽. 頭痛. 發冷. 身體虛弱. 呼吸困難. 胸部不適. 嚴重呼吸困難.
2021年3月16日 · 食物中毒： 進食不潔食物後所引起的腹瀉，可能會合併 血便、嘔吐及發燒。食物過敏或不耐症： 小麥、麵粉中的麩質可能導致乳糜瀉（Celiac Disease）患者腹瀉；乳糖不耐症（Lactose Intolerance）患者喝牛奶或乳製品後，可能出現腹瀉與脹氣的症狀。長期腹瀉
