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2023年1月10日 · 01月10日 12:40 橙新聞. 三名涉案被告食肆代表代表 (左起)，陳建東及鍾廷謙。. 【橙訊】 香港童軍總會一名前高層前年舉行退休晚宴，餐飲供應商及三名相關人士分別被票控違反限聚令等罪。. 其中餐飲供應商今在九龍城裁判法庭承認兩張傳票控罪，共被罰3.5萬元 ...
2024年4月12日 · 食環署向法庭申請封閉令，封閉油麻地兩間持續無牌經營及嚴重阻街的食物業處所，分別為位於廟街29至35號地下C至D鋪的「廟街小廚」及A鋪的「聯發小廚」。 署方說，在前年7月至今年3月期間，食環署共接獲437宗有關該兩間食肆的投訴。 針對其違規情況，食環署同期共進行132次突擊執法行動，共提出306宗檢控，但兩間食肆仍然持續無牌經營及阻塞公眾地方，食環署認為必須根據相關條例向法庭申請封閉令，封閉相關處所。 食環署人員已將「擬申請頒發封閉令的通知書」張貼於事涉處所的當眼處，亦會隨即向食肆負責人和處所擁有人派遞該通知書。 封閉令申請於上月提出，聆訊定於今年4月30日進行。 你可能喜歡. 張家朗於國際劍聯花劍大獎賽上海站奪冠. 05月19日 21:54.
2023年7月18日 · 【橙訊】 消委會公布今年首半年共接獲123宗涉及食肆銷售手法的投訴，當中的個案包括有食肆未有通知消費者已售罄部分食物下，仍以此作為「任食放題」的推廣，同時在以原價收取「加一」服務費等。 消委會提醒商戶有責任提高收費透明度，消費者亦應留意各項優惠的條款和細則，並應主動向商戶確認，避免出現消費紛爭。 消委會表示在本港全面復常後，不少消費者已急不及待出外聚餐，而堂食優惠通常是挑選食肆的考慮因素之一。 不過，消費者投訴的個案表示，預訂酒樓晚市大閘蟹和片皮鴨2小時「任飲任食」放題，入座後下單片皮鴨後但久候仍未送上，查詢店員後方得知片皮鴨售罄，事後亦拒絕提供會員優惠，以原價收取「加一」服務費，事主即時投訴後未獲積極處理，其後向消委會求助。
2023年5月15日 · 05月15日 10:40 香港電台. 消委會去年全年及今年首季度，分別接獲1160宗及330宗關於食肆的投訴，當中約3成涉及收費爭議，部分涉及電子自助點餐。 其中一宗個案投訴人以二維碼系統點餐，當時「服務費」一欄顯示收費為0元，但結帳時收據就顯示有「+10%服務費」，餐廳解釋會在每晚6時後收取加一，而點餐系統啟用不久，部分設定有待完善。 另一宗個案投訴人亦以二維碼點餐，電子餐牌顯示的套餐價格每位收費，與結算時相差60元，職員稱是電子餐牌未更新所致。 亦有投訴涉及收取茶芥費用。
2023年11月29日 · 審計署就食環署有關食物業處所發牌及規管工作進行審查，發現食環署將食肆牌照申請的個案轉介時出現延遲、申請審查小組會議經常沒有召開、以及對服務表現的匯報並不完全反映實況。 審計報告指出，2021和2022年50宗處理時間偏長的牌照申請中，轉介其他部門徵詢意見的時間，超過所訂時限。 有30宗食肆牌照申請，首次轉介共89 次，當中35次轉介時間，超出3個工作天的時限。 另外，50宗涉及申請人對設計圖則修改的申請中，有61次經修改圖則的處理工作，未有在指定時限內完成，最長延遲了173 個工作天。 另外，食環署會按需要召開「申請審查小組」會議，為便申請人了解發牌條件。 審計署發現，2018至2022年期間，預定有 8945宗申請召開小組會議，但當中只召開75次會議，比例不足1%。
2024年1月20日 · 01月20日 11:21 香港電台. 黃家和表示，垃圾收費對業界並非新鮮事，亦一直支持政府做法。 （港台圖片） 政府垃圾收費法定生效日期押遲至8月1日，政府部門則先於4月1日實行。 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，對絕大部分中小型食肆而言，過去疫情期間經營困難，相信環保是放在第二位，再認識環保議題需要花額外精神及時間。 黃家和接受一電台節目電話訪問時表示，垃圾收費對業界並非新鮮事，亦一直支持政府做法，但希望政府未來在宣傳教育方面做得更好。 他說，業界很擔心成本會增加，從目前政府推行的收費而定，估計小型食肆最少每個月開支將增加1000至2000元，如果大型食肆可能過萬元以上。 黃家和表示，部分食肆例如酒樓，會有較多廚餘需要棄置，相信食肆經營成本增加，某程度上會加價，最後都是顧客「埋單」。
2023年6月20日 · 飲食業界在7月1日將有超過1000間食肆，推出指定菜式或餐飲品七一折優惠。 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，活動由幾個餐飲業界協會合力推動，截至目前已有過千間食肆響應，來自不同類型的食肆。 他相信在各項活動帶動下，當日餐飲業界的生意可以比過往周末的生意，有15%增長。 批發及零售界議員邵家輝表示，歡迎政府推出多項慶回歸優惠，相信可以鼓勵更多市民外出，從而帶動消費及經濟。 他形容今次是好開始，本港經過3年多疫情，逐漸復常，經濟需要鞏固，政府做多些措施帶動內銷，加上業界推出優惠配合，可以令經濟更好。 你可能喜歡. 江玉歡建議無限期延後垃圾收費 至社會有充分準備才推出. 垃圾收費「先行先試」計劃本月起推行。 立法會議員江玉歡在社交專頁，轉貼環保署回覆的文件，包括回應她提出…
