香港廚藝學院 ccti 相關
廣告提升學員實際操作能力及加強專業知識，知訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。 本廚藝技巧，飲食服務營運，餐牌分析及款待客務，劍橋大學課程大綱科目共15科
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
不會浪費其它院校的時間和金錢
- 兩年香港一年英國
本校擁有專業的外籍導師團隊，
為學生提供專業訓練。
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
- 烘焙專科改進課程
以廣東話授課為主
廚房實習以英語為主
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
導師擁有50多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
搜尋結果
2019年5月22日 · 中華廚藝學院（CCI）開辦了兩個各爲期6個星期的全日制課程－「香港地道中式甜品證書」及「香港地道特色小食證書」課程。. 每個課程將涵蓋約30 ...
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- HTI / CCI / ICI
2018年3月25日 · 中華廚藝學院 CCI 廚藝大師示範 － 香港米芝蓮三星級總廚－歐國強師傅. HTI / CCI / ICI. 3.32K subscribers. 75. 8.4K views 5 years ago. ____________________ 酒店及旅遊 ...
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- HTI / CCI / ICI
中華廚藝學院 CCI 懷舊粵菜 - 古法扣花錦鱔. 香港經濟自50年代發展蓬勃，但當時一些受歡迎的菜式今天卻難以再見。. 其中原因保括餐廳人手短缺不 ...
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- HTI / CCI / ICI
2023年4月19日 · 中華廚藝學院 CCI 懷舊粵菜 - 大豆芽炒豬肉鬆. 香港經濟自50年代發展蓬勃，但當時一些受歡迎的菜式今天卻難以再見。. 其中原因保括餐廳人手短缺 ...
為了保留這個城市的舊日名菜，中華廚藝學院重演其中8個精選菜式的製作過程。 Hong Kong’s geographic location and history has a...
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- HTI / CCI / ICI
2020年1月23日 · 為了保留這個城市的舊日名菜，中華廚藝學院重演其中10個精選菜式的製作過程。 Hong Kong’s geographic location and history has ...
- 3 分鐘
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- HTI / CCI / ICI
2021年4月8日 · 中華廚藝學院介紹. 中華廚藝學院於2000年成立，乃香港特別行政區政府千禧年項目之一，旨在提供系統化的中廚培訓學習階梯，讓有志投身中菜行業 ...
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