香港廚藝課程 相關
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課程配合業界最新發展，銜接本地/英國/澳洲等海外大學學士學位，就業率平均90%。 課程選擇涵蓋7大專業範疇，約100項課程選擇，全屬政府資助，銜接本地及海外大學
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2017年2月19日 · 2017/02/19 06:28:00. 記者涂永全、林詳澤、張懷慈／台北報導. 除了米其林星級評鑑外，藍帶證書也是廚師們想得到的廚藝認證，但這幾年似乎滿街都是藍帶廚師，原來是除了藍帶學校正規班外，還有短期班，儘管能拿到「研習證書」，但不代表他是藍帶學校畢業生，得真的上正規班課程，並通過考試可以得到，有獨特編號的藍帶證書。...
2022年8月17日 · 聽新聞. 0:00 0:00. 引領東方餐飲王國瓦城廚師上千人 徐承義親任廚藝學院院長. 2022/08/17 12:05:00. 財經中心／綜合報導. 近兩年受疫情影響，餐飲業面臨史無前例的挑戰，不少品牌積極邁向數位轉型，期待透過擴大通路版圖以減緩衝擊；然而無論商模如何改變，對消費者來說，「美味」始終是餐飲業最重要的本質。...
2020年8月24日 · 2002年她開始接觸法國文化、學習語文與專業的廚藝課程，更嚐遍米其林餐廳，增加體驗與經驗，2004年大膽地在台灣西餐風氣尚未興盛、本地食材的 ...
2023年6月30日 · 邁入十多個年頭的熱門廚藝競賽節目《澳洲頂級廚師》（Masterchef Australia）今年正式邁向第十五季，本季評審延續上季陣容，同樣邀請包括第四季冠軍安迪艾倫、澳洲主持人與美食作家梅利莎梁以及蘇格蘭名廚傑克佐菲里洛（Jock Zonfrillo）擔任評審主持，這也是在今年四月離世的傑克佐菲里洛最後一次參與的季別。...
- 看他們做菜就是舒服！15大「廚師系YouTuber」色香味溢出螢幕。看大廚們做菜就是爽～貼心小提醒，奉勸這些影片真的不要半夜看啊！記得口水擦一擦～疫情影響生活，大家待在家工作、生活，為了減少外食紛紛洗手作羹湯，當個小廚娘，不過想要進的了廚房，當然要拜師學藝一番，不然廚房如作戰，柴米油鹽醬醋茶不只生活吃了苦，煮頓飯也是一件苦差事。
- 10 克里斯餐桌。秉持著對吃東西的好奇，頻道「克里斯餐桌」的創辦人從年輕時就想當廚師，從鐵板燒師傅轉為YouTuber，他也把所學的知識傾囊相授給廣大網友粉絲，除了料理外，克里斯餐桌也很看重器具、廚房的眉角，刀子、鍋具的挑選，怎麼樣從備菜到料理一氣呵成等，讓想做菜的人從根本學習起，專業的推推啦！
- 9 孫榮Kai Son。喜愛韓式料理的你怎能不認識孫榮！W Hotel行政副主廚、《型男大主廚》常駐主廚、《料理123》節目的固定主持人，還出書、自創品牌、經營YT頻道，被封為「快手五星級韓廚」的他在台斜槓滿滿，時常分享韓式料理的做法，包含食材的挑選、料理小秘訣，看他有條理的備菜、煮飯，讓人一秒到韓國，口水都要流下來啦！
- 8 美食作家王剛。從他專業的廚師高帽、整齊廚師袍，王剛從後廚走向螢光幕前，他以一道竹鼠的料理一炮而紅，在大陸當地也多會料理野味，對於觀眾來說，王剛一貫的簡潔、不講廢話成為他影片的招牌，單純用最原始、最淺顯易懂的方式教觀眾做菜，讓人不討厭，甚至能跟著照做，從大菜紅燒肉到下飯的麻婆豆腐，一道道都十分可口～
2023年3月15日 · 2023/03/15 22:31:00. 娛樂中心／林偉帆報導. 「炒飯妹」林彤被敲通告「30萬酬勞陪科技業高層飛香港3天2夜」，她回應了！. （圖／讀者提供、翻攝自林 ...
2014年11月2日 · 根據《壹週刊》報導，Jamie Oliver的兩間廚藝學校無預警關閉。 一名布賴頓廚藝學校的員工表示，總公司的一位高層突然宣布廚藝學校要關閉，並叫 ...
