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公屋裝修｜港女獲派1人公屋月租$900奶油風裝修僅花6千 唯一缺陷放不下呢款電器 - 香港經濟日報 - TOPick - 親子 - 家事百科
【公屋/公屋裝修】香港寸金呎土，要上車一點都不容易！但如果獲派公屋，還要1人獨霸絕對是很多人夢想中的生活！有港女就在小紅書中上載自己親自設計的公屋1人單位，她在留言區表示月租才$900多，而自己用了$
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U Food
3 日前
香港家居近年更常見和熱門的小廚房設計是「開放式廚房設計」，不少新落成的300呎納米樓，都以開放式廚房設計為主。「開放式廚房」即打破廚房與客廳的間隔牆，利用飯桌或吧枱連接廚房與客飯廳兩個空間。
舉凡常見的一字型、中島型，甚至是開放式廚房設計，每種設計都有不同的優缺點與適合的空間使用，文章也特別針對這 3 種廚房設計整理出 30 張廚房設計照片，陪你在廚房裝潢路上更輕鬆！
- 開放式廚房設計重點 1：坪數與人數
- 開放式廚房設計重點 2：美感
- 開放式廚房設計重點 3：通風
- 開放式廚房設計重點 4：清潔
- 開放式廚房設計重點 5：收納
- 開放式廚房設計重點 6：風水
裝潢小提示：只要想清楚需求，小坪數也能有中島廚房！ 開放式廚房固然是不少人夢寐以求的格局設計，但坪數大小決定了開放式廚房該如何規劃，像是一字型廚房就很適合小宅設計，或是加一個中島吧台、延伸出餐桌，都能夠讓不到 20 坪的室內空間，擁有通透明亮的居家氛圍。此外，家中成員的人數多寡、會不會邀約親友到家裡作客，或是有沒有在家裡工作的需求，都是決定是否增設中島吧台的考量點之一。
裝潢小提示：色系、風格的統一決定廚房的美醜！ 一般封閉式廚房可以按照自己心意，任意挑選廚具的款式、防濺板的顏色，甚至是地磚的拼法都能夠自由發揮，但開放式廚房就必須考慮有沒有呼應整個居家的風格、色系與材質，無論是要走黑白色系、大地色系、木質調，現代簡約風、美式新古典、無印風，只要與整體風格相互契合，不產生美感的衝突與矛盾，其實拿掉隔間之後的開放式廚房，還是保留了很多廚具機能、外型的彈性。
裝潢小提示：抽油煙機百百種，全看烹調方式是哪一種！ 開放式廚房最需要注意的非通風莫屬，除了廚房最好要有對外窗以外，抽油煙機的種類與高度比例也是一門學問，重點列舉如下，而且排煙管最好是直接通向室外，長度在 5 公尺以內，轉彎也不要超過 3 次，否則會大幅影響到排煙時的效率。如果烹調方式習慣以大火快炒、油炸居多，建議可以將廚房分為開放式的輕食區，以及有玻璃拉門相隔的熱炒區，這樣就能兼顧空間開闊感與飲食習慣。 ●抽油煙機種類：可分為標準式、斜背式、深罩式、漏斗型、倒 T 型、中島型、廚下式抽油煙機等。 ●抽油煙機吸力：國產抽油煙機一般吸力在 15 到 18 立方米／每分鐘，進口產品則維持於 12 至 15 立方米／每分鐘之間。 ●抽油煙機挑選：一般建議可以選用深罩式抽油煙機，集煙效果較強；現在也很...
裝潢小提示：不鏽鋼檯面搭地鐵磚防濺板，好擦拭又很有型！ 開放式廚房是否乾淨，會直接影響到居家的整體感受，所以建議廚房檯面，可以選用好擦拭、好清潔的不鏽鋼材質，爐具也可以使用表面平整好擦的 IH 爐，既可以便於清潔又能減少油煙，照顧家人健康。廚房的防濺板則可以依照喜好與風格，挑選地鐵磚、花磚或是烤漆玻璃去做搭配，尤其是近期很流行的地鐵磚，就能夠透過紋路、拼法的差異，變化出特色立面，同時又很好清潔。
裝潢小提示：選擇嵌入式電器櫃，避免花花綠綠的家電佔空間！ 不像封閉式廚房可以關上門，就將雜亂未洗的鍋具隱藏起來，或是把家電通通擺在檯面上，也不用管彼此是否搭配，開放式廚房相當注重整體的一致性和輕盈感。因此，開放式廚房的櫥櫃可以依照屋高和物品多寡，選擇是否要懸吊式櫥櫃，或是可以在櫥櫃的重點區域，運用通透的玻璃門片，展示收藏的漂亮杯盤。烤箱、微波爐等大型家電，也建議選擇嵌入式電器櫃，將檯面留給烹調、家人互動使用。
裝潢小提示：爐灶跟洗手槽選邊放，保護廚房安全！ 開放式廚房的風水忌諱其實跟一般廚房大同小異，只是因為開放式廚房沒有隔間區隔，因此如果特別注重風水的話，盡量可以利用輕食熱炒分區的方法，讓中間的拉門避掉開門見灶的疑慮。此外，灶口上方不可有窗，爐灶跟洗手槽位置至少維持距離 60 公分，以免影響到安全。建議廚房可以運用 L 型、ㄇ 型廚具去調整爐灶位置，如此一來就能有效化解這些風水問題，又能保持烹飪動線的流暢。
2021年3月9日 · 圖片來源: 煤氣公司Mia Cucina. 香港地寸金尺土，上左車之後不少人都花心思如何裝修屋企，至於廚房伙食重地，開放式廚房設計令下廚時不會有焗束的感覺，而且可以增加空間感，讓人更享受入廚的樂趣。
「開放式廚房」的意思隨設計、建築結構、時尚風格而變化，現時香港的開放式廚房設計較通俗的理解就是摒棄傳統推拉門户，廚房跟客廳或飯廳融為一體，不再有牆壁的間隔。 開放式廚房通常具備以下單一或多個特點：1）原來以牆壁和門户分隔廚房和客飯廳，但開放式廚房則以中島台作分隔，中島台可同時具備餐桌、上菜區等功能，平日亦可擺放水杯、暖水壺、咖啡機等；2）部分開放式廚房不設中島台，單純為一字型或L字型廚房，面向客飯廳，同樣沒有傳統門户和牆壁分隔。 3）開放式廚房的裝修風格多變。 傳統廚房可能有多種電器收納例如洗衣機、雪櫃等集中在廚房裏，但部份香港的開放式廚房設計例如納米樓或會融入較少電器、廚具儲物等。 開放式廚房的優點. 1）增加客廳活動空間。 摒棄傳統門户、牆壁間隔後，就間接增加了客飯廳的活動空間。
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