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2018年7月12日 · 日本炸術揭秘！. 「姿形炸」保持香魚原味 裹粉輕薄是關鍵. 記者謝抒珉、鄭仕欣／台北報導. 日本炸物名店來台，端出的餐點九成都是炸海鮮 ...
2021年4月8日 · 永樂市場有一家日本料理總是滿滿人潮，因為魚貨新鮮、便宜、CP值高還有味噌湯喝到飽，甚至還有賣罕見的甘露煮香魚，魚肉甘甜鮮嫩，每條魚都 ...
2021年3月18日 · 2021/03/18 22:55:00. 生活中心／游雅嵐報導. 壽司郎限時推出名字中有「鮭魚」，就能攜伴全桌免費吃，意外掀起改名潮，全台已超過150人改名。 但其實在日本的壽司菜單上其實很少出現「鮭」這個漢字，日本台灣交流協會18日就在臉書上公開了這個「小知識」，並且解答原因，讓許多網友大呼：「長知識了！ 在日本當地的壽司菜單上，鮭魚並不是以「鮭」這個漢字呈現。 （示意圖／資料照）...
2020年4月19日 · 2020/04/19 11:43:00. 生活中心／鍾惠宇報導. 不少台灣民眾喜歡到日本旅遊，即便現在因為武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）疫情影響不能出國，但國內仍有許多受日本文化薰陶的痕跡。 日前就有網友指出「丼飯」的「丼」的中文發音不是「ㄉㄨㄥˋ」，正確讀法應該唸做「ㄉㄢˇ」，讓不少人看了驚呼「唸錯好多年」。...
2021年3月24日 · 壽司郎的盤子超多顏色，而且是價位分顏色，光日文就不一樣了，藏壽司的比較短是くら、壽司郎的日文是片假名」、「藏壽司，漢字壽司字樣在 ...
2018年4月10日 · 台灣亮起來／受日本三星主廚青睞 台灣香魚出頭天. 記者苑曉琬、王明輝／採訪報導. 這位日本料理長所率領的團隊今年成功摘下米其林二星，來自 ...
2019年1月27日 · 國際中心／綜合報導. 不同語言中，許多詞發音聽起來很像，不過詞意卻完全不一樣，讓許多他國的人聽後，可能會笑翻。. 日前就有網友分享 ...
