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鴻福堂集團為中國香港最大之中式草本產品零售商，生產及銷售多種草本及非草本健康產品。 鴻福堂創立於1986年，並在2014年於香港聯合交易所上市（股票代號：1446)，已由傳統涼茶店轉型為現代健康概念的飲食企業，產品遍佈中國香港、中國內地及多個海外市場。
鴻福堂 （ Hung Fook Tong ， 港交所 ： 1446 ）為 香港 一家經營生產和售賣 涼茶 飲品的公司，由黃正發創立，後引入從事廚具建設的謝寶達，生意日具規模，至2017年香港開設約110間 專門店 ，在 中國大陸 開設約26間專門店（已全部结业）。 另在 中國 廣東省 深圳市 寶安區 和 江門 开平市 生產樽裝涼茶於 超級市場 及 便利店 代售，為香港首間售賣樽裝 涼茶 的店舖。 發展年表. 1986年，於 葵涌 開設涼茶館。 [1] 1988年，共有三間分店，引入 中央廚房 工場制度。 1994年，引入 自動化 生產。 1999年，推出 玻璃 瓶子裝 涼茶 。 2000年，推出 涼茶 膠瓶 裝，並發展 超級市場 及 便利店 分銷。 在 港鐵 站內設置「健康快線」品牌分店。
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鴻福堂集團由傳統涼茶店轉型為現代健康概念的飲食企業。自2016年起，鴻福堂以3H (Home, Herbal, Health) 為概念，進駐網上市場，成立鴻福堂Online。
鴻福堂集團自1986年開業以來，30年來一直用 心發揚中國傳統草本文化，以「真心製造‧自然流露」 為宗旨，堅持採用真材實料，並不斷推陳出新，深受顧客歡迎。
