麵包西餅課程 相關
廣告批、撻及曲奇餅; 江洛洋教基礎技術, 方便就業及創業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
不會浪費其它院校的時間和金錢
- 兩年香港一年英國
本校擁有專業的外籍導師團隊，
為學生提供專業訓練。
- 烘焙文憑課程
本課程學習掌握基礎技能
不會浪費進入其它院校時間和金錢
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識，立即了解更多。
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分數範圍 : 10 - 22. 課程宗旨. 本課程旨在教授學生包餅及糖藝知識和技能及管理技巧，裝備他們於烘焙和糕點行業發展至督導階層. 培養學生自主及終身學習的理念，擴闊國際視野幫助他們日後於本地、內地以至世界各地進修或在款待業發展. 課程糅合理論和實際 ...
本課程旨在為有志投身西式烘焙行業的人士提供專業技術培訓，讓學生掌握酒店、餐廳及獨立包餅店產品，如朱古力及糖藝製作及技巧 讓學生掌握成為專業包餅廚師所需的學問，如糕餅製作、食品科學、安全及營養、工作態度和操守，從而提升他們日後在職場上 ...
課程詳情. 課程學制: 4.5 天 ( 基礎課程 4 天 + 考試半天，可另參加 2天進階課程以申請 City & Guilds 證書 ) 課程費用: 優惠價 $9,800. ( 費用已包含課程所需工具、教材、食材和材料等相關費用. 以及額外贈送訂制廚師制服和課後 4 天練習場地，價值 $4800） 報讀其他主題課程95折優惠. 上課時間: 每周約上1-2天課，每日平均約8小時. 教學模式: 理論講解與示範+現場實習+課後練習+考試，課程會按照2人小組實習形式進行. 授課語言: 廣東話教授. 認證證書： 基礎課程證書由香港新東方烹飪培訓有限公司頒發，如申請由英國City & Guilds 及香港新東方共同頒發的證書，則至少需要完成基礎課程及進階課程方可申請。
尚有西式甜品課程及西餅特別班，按時開班，請參閱新班預告。 上課時間︰旺角︰. 逢星期一日班︰二時半至四時半。 逢星期二夜班︰七時半至九時半. 日班或夜班上課，八星期完成。 日夜班均上課，則四星期完成。 實習時間︰逢星期三、六。 下午十二點時半。 麵包科 全科HK$1500 (包括學費、講義及教授材料) 尚有日式麵包及歐洲式麵包課程，按時開班。 請參閱新班預告。 上課時間︰旺角︰. 逢星期三日班︰二時半至五時半。 逢星期六夜班︰七時半至十時半。 日班或夜班上課，五星期完成，日夜班均上課，則兩星期半完成。 潮州魚蛋牛丸科 全科HK$1500 (包括學費，講義及教授材料) 按時開班。 堂上參與製造。 牛肉乾‧猪肉乾科 HK$1000 (包括学费、讲义及教授材料) 按时开班，堂上参与制造。
須具備以下其中一項入學條件：. 完成中三；或. 完成課程委員會認可的QF級別1課程；或. 具課程委員會認可達QF級別1或以上的資歷；或. 具課程委員會認可之過往學習或工作經驗；或. 年滿二十一歲及具至少兩年相關工作經驗. 課程簡介. 認識包餅食材及製備特點 ...
麵包課程. 甜品課程. 其他課程. 港式經典系列——椰撻、雞批、蛋撻. $980.00. 懷舊西餅課程——海綿蛋糕篇. $1,180.00. 嘉多娜師兄傳統蛋糕專修課程. $980.00. 伯爵茶梨法式聖安娜蛋糕. $1,680.00. 嘉多娜港式經典麵包專修課程. $980.00. 流心榛子脆脆朱古力&焦糖拖肥朱古力Bar課程 by Chef Jeffery Koo. $1,880.00. Intensive Pastry And Theory Class (one full-day course) by Chef Jeffery Koo. $3,380.00. 紅絲絨朱古力寶盒蛋糕課程 by Chef Jeffery Koo. $1,880.00.
西式包餅及糖藝高級文憑 廚藝高級文憑 葡萄酒及飲品商業管理高級文憑 文憑 中華廚藝文憑（QF 級別 3） 文憑 國際廚藝文憑（QF 級別 3） 西式包餅及糖藝文憑（QF 級別 3） 中三或以上程度課程 證書 酒店營運證書（QF 級別 2） 兼讀制課程 酒店及
