雅虎香港 搜尋

登入

  1. 相關搜尋:

搜尋結果

  1. www.hk01.com › 教煮 › 136929黃金蝦食譜｜過節吸睛名菜黃金蝦 鹹香惹味蝦肉甜 蝦幾時下鍋？ ...

    2017年11月28日 · 如果不愛吃蝦殼，也不講求上碟大大件，可先去蝦殼、蝦頭，剩下蝦仁製成「黃金蝦球」，啖啖肉，吃得更方便！ 健康小貼士： 蝦含蛋白質、維他命A、B群、鈣等營養，蝦殼中亦含甲殼素，能有助預防骨質疏鬆症。

  2. www.youtube.com › watch《阿爺廚房》 黃金蝦 - YouTube

    鼎爺還會示範一道「黃金蝦」，香脆惹味，實屬佐酒佳餚。 且看他由挑選鹹蛋開始，詳細講解烹調要訣。 即刻到 encoreTVB 收看《阿爺廚房》！

  3. hk.lkk.com › zh-hk › recipes黃金蝦球 | 美味食譜 | 李錦記香港 - Lee Kum Kee

    蝦肉用醃料醃 10 分鐘後，用油輕炸至 8 成熟，隔油備用。 將 1 湯匙油略煮熱，放入咸蛋黃，攪至起泡，放入蝦快炒至熟。 上碟，吃時伴以蘸點用料。

  4. www.youtube.com › watch【好味道 S04E01】黃金蝦球 食譜及做法 香港經典美食 鹹香美味 ...

    好味道 黃金蝦球 食譜、材料及做法網址 Website: https://www.homaydo.com/recipes/黃金蝦球/ 材料 鮮蝦 600克 鹹蛋黃 6隻 辣椒 2 條 鹽 0.5 茶匙 胡椒粉 0.5 茶匙 ...

  5. www.openrice.com › zh › recipe黃金蝦的食譜 | OpenRice 香港開飯喇

    1.咸蛋黃蒸熟5分鐘壓碎. 2.將蝦調味後再卜生粉, 炸/煎到8成熟. 3.牛油起鑊再加入咸蛋黃慢火煮到溶後, 加入蝦轉大火炒到蝦熟. 小貼士. 1.煮咸蛋黃必須要慢火, 唔係會好易燶. 推介. 已推介. jo712 的更多食譜. 麻婆豆腐.

  6. daydaycook.com › daydaycook › hk黃金蝦

    用鹹蛋黃炸成的黃金蝦被認為是一個中國其中一道著名的美味佳餚。. 雖然這道菜非常好吃，但同時卻含有份量不低的膽固醇。. 所以我們今次做這道菜的時候，為了提高營養價值，我們選擇了減少蛋黃的數量，令這道菜美味之餘亦變得比較健康。. 烹飪時間:1 ...

  7. paper.hket.com › article › 2994251大牌檔風味金沙黃金蝦 大廚教路炸蝦油溫要夠猛 - 香港經濟日報 - ...

    2021年6月30日 · 鴻星中菜署理行政總廚高翔師傅，這次會教大家煮一道金沙黃金蝦，蝦肉鮮嫩彈牙，炸過後又香脆可口，配上香濃鹹蛋黃份外滋味。 經典的大牌檔小菜黃金蝦夠風味，但潮流興健康飲食，令不少人將它拒諸門外。

  8. www.daydaycook.com › daydaycook › hk富貴黃金蝦

    2019年2月26日 · 烹飪步驟. 將咸蛋黃蒸20分鐘至熟透。. 壓蓉備用。. 剪去蝦鬚腳及挑走蝦腸後加入米酒、鹽和胡椒粉醃10分鐘。. 之後印乾撲上粟粉。. 中火燒熱油鍋，加入虎蝦煎炸至熟透後撈起。. 中火熱鑊，加入牛油和咸蛋黃略炒後加入魚露。. 炒至起泡時加入虎蝦 ...

  9. cook1cook.com › recipe › 28243酒香黃金蝦食譜、做法 | 高太廚房的Cook1Cook食譜分享

    酒香黃金蝦是將咸蛋黃加入了玫瑰露酒，玫瑰露酒令到咸蛋黃更加香，將這款黃金蝦增添香味，是一款日常或宴客合適菜式之一……

  10. icook.tw › recipes › 58117香酥黃金蛋黃蝦 by Fan - 愛料理

    2013年10月15日 · 今次選擇做一道美味的黃金蝦，黃金即是用香濃美味的鹹蛋黃入饌。 把蝦炸熟後，然後用炒的方式把蛋黃蓉黏在蝦殼上，整只蝦都鋪滿鹹蛋味，吃下外脆肉爽，蛋黃香味濃郁。

  1. 相關搜尋

    黃金蝦食譜阿蘇黃金蝦
    黃金蝦做法黃金蝦邊度好食
    黃金蝦 製法黃金豆腐
    鹹蛋黃金蝦食譜黃金豬扒
  2. 其他人也搜尋了