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中文名. 英国伦敦城市行业协会. 外文名. City & Guilds of London Institute. 简 称. City & Guilds. 性 质. 职业技能教育组织. 建立时间. 1878年. 目录. 1 发展历史. 2 主要职责. 3 在中国. 4 基本介绍. 5 职业资格. 发展历史. 播报. 编辑. 1878 成立英国伦敦城市行业协会技术教育促进会； 1879 成立英国伦敦城市行业协会艺术学校； 1887 举办第一场海外考试； 1900 荣获皇家特许证，为个人、公司和社区实现各自的目标提供资金与动力； 1907 成立 帝国理工学院 （由伦敦城市行业协会学院、皇家理工学院和皇家矿业学院组成） 1910 24,000名考生参加英国伦敦城市行业协会举办的考试.
1 项目概况. 2 职业定义. 3 职业等级. 项目概况. 播报. 编辑. 咖啡是世界三大饮品之一，也是世界上除石油外的第二大贸易出口商品。 300年来，咖啡遍布世界每个角落，全世界有50多个国家种植、加工3000多种咖啡豆，全球消费量达700万吨。 随着人们生活水平的提高，我国同西方国家交流的不断深入，咖啡业得到了迅猛发展，在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长，咖啡业的发展潜力巨大。 世界著名品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆，抢占中国市场，国内所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所，很多大中城市都相继开启咖啡一条街，大多甲级写字楼、大专院校、大型商场、高档住宅小区都专为咖啡开辟场地。 从而使咖啡师这一职业有着巨大的发展空间。
1 基本信息. 2 适合人群. 3 课程内容. 4 考取资格. 5 考核方式. 6 课程收益. 基本信息. 播报. 编辑. C&G释义. 国际培训师. C&G是英国伦敦城市行业协会（City & Guilds）的英文缩写，英国伦敦城市行业协会（City & Guilds）是英国最负盛名、最大的职业资格颁证机构，也是是现今世界上规模最庞大的国际评审及资格颁授机构。 自成立120多年来，City & Guilds一直致力于推动、促进与职业紧密相关的教育和培训。 目前，City & Guilds的资格证书有500多种，130年历史，28个行业，10000多个授权中心，遍布五大洲100多个国家。 全世界每年近200万人获得City & Guilds颁发的证书。
大赛介绍. 播报. 编辑. 大赛宗旨是推出高品质的咖啡，促进咖啡师职业化。 一年一度的（咖啡师）大赛吸引了世界各地的观众把全球当地和地区的大赛推向了高潮。 每一年，超过50多个国家的冠军代表，将在（美妙的）15分钟音乐声中以严格的标准做出4杯意式浓缩咖啡，4杯卡布奇诺，和4种特色饮品。 来自世界各地的WCE评委将对每个作品的口感，洁净度，创造力，技能和整体表现做出评判（打分）。 广受欢迎的特色饮品，通过咖啡师施展他们的想象力和丰富的咖啡知识，把他们独特口味和经验呈在评委面前。 从第一轮比赛中胜出的12名选手将晋级半决赛，半决赛胜出的6名选手将晋级决赛，决赛胜出者将成为（年度）世界Barista（咖啡师）大赛冠军 [1]
咖啡师指在餐饮服务场所进行咖啡拼配、焙炒、制作销售及咖啡技艺展示工作的人员。 [3] 中文名. 咖啡师. 外文名. Barista. 职业特点. 具有学习和计算能力，具有视觉、味觉、嗅觉、触觉的鉴赏能力，手指、手臂灵活，动作协调，语言表达能力较强。 [3] 职业编码. 4-03-02-08 [3] 目录. 1 项目背景. 2 职业定义. 3 职业等级. 4 职业环境. 5 职业培训. 培训要求. 适用对象. 培训方式. 6 职业鉴定. 申报条件. 鉴定方式. 考评标准. 鉴定时间. 鉴定场所. 7 标准条件. 8 职业要求. 9 职业前景. 10 组织机构. 11 职业资格许可及认定. 项目背景.
香港城市大学（City University of Hong Kong），简称“港城大（CityU）”，是一所公立研究型综合大学，是大学教育资助委员会质素保证局九间可自我评审的院校之一，为丝绸之路大学联盟、粤港澳高校联盟、粤港澳高校智慧校园联盟、京港大学联盟、中俄工科大学联盟、沪港大学联盟成员高校，商学院获 ...
九龙城寨，又称九龙砦城，位于今九龙城区的一座围城，属于香港历史城区，于1993年被拆除。九龙城寨，历史最早可追溯至中国的宋朝时代，原是防卫外敌的据点。本是潮州人聚居之地，这里被称为“小潮州”。
