搜尋結果
2020年11月9日 · 白朱古力不是朱古力？根據美國食品及藥物管理局的定義，朱古力必須由可可漿製成，但白朱古力主要由可可脂，即可可豆的天然脂肪製成，而不是可可漿，所以白朱古力不算是朱古力，而且是白色的。
自從位於中美洲的瑪雅人在約公元前1500年開始食用朱古力後，人類便一直食用，現時仍然是一種受歡迎的食品，且有更好的理由而享用、尤其是黑朱古力(Dark Chocolate)，黑朱古力最少含50%從可可豆磨出來的可可粉或由它提取的可可脂，與牛奶朱古力不同
朱古力是健康食品嗎？. ( 一) 朱古力 (chocolate、又譯作巧克力)是從可可豆 (Cocoa Bean)磨出來的可可粉 (cocoa powder)、及由它提取的可可脂 (cocoa butter)製成的，可可豆原產自拉美的熱帶地區，不過現在多個地區也有種植，可可本身是沒有甜味的，也不會導致發胖 ...
朱古力的好味道固然令人嘴饞不已，但原來只要吃得適量，它亦有很高的營養價值，甚至在第一次世界大戰期間被運到戰場，為士兵們補充營養。 防止骨質流失
2022年4月28日 · 歐洲疾病預防及控制中心與歐洲食品安全局發表聯合聲明稱，截至4月8日在9個歐洲國家共錄得150宗進食健達(Kinder)朱古力產品後感染沙門氏菌個案。 大部分患者為10歲以下兒童，多人需住院。
2024年2月3日 · 近年更創出更多變奏口味，譬如香蕉、榴槤、芝士及朱古力等。 不少香港人誤以為佈滿魚翅紋的白糖糕是黃金糕，但兩者其實不同，白糖糕來自順德，用米漿和白糖經長時間發酵後蒸熟，口感鬆軟；黃金糕則以木薯粉及其他材料發酵短時間後再烘焗，煙韌彈牙。
明醫網 > 醫事百科. 阿育吠陀（Ayurveda）是印度古老的醫學系統，講求身體、心靈與大自然的調和，其中一種醫療方式，是透過香料治療讓身體健康。 阿育吠陀看似充滿玄學，經過西方研究後發現，這些香料所含的成分真的對人體有益，來看看有哪5種香料能幫助我們的身體產生機能。 薑黃不僅是香料，也是天然的染色劑，小朋友喜歡吃的咖哩飯就含有薑黃這個成分。 薑黃的用處與好處多多，喝果汁、牛奶、堅果飲品時加一點薑黃粉與蜂蜜，對於治療感冒或是預防感冒很有效，薑黃還有止痛、抗菌消炎的作用，可以向醫生詢問專門的內服或外用薑黃素，就能夠減少化學藥物的攝取。 印度苦楝樹.
