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膠原蛋白是什麼?
水解膠原蛋白好吸收嗎?
口服小分子膠原蛋白有什麼好處?
膠原蛋白補充劑怎麼選?
2022年4月21日 · 膠原蛋白（collagen）是人體內含量最多的蛋白質，由於它具有很強大的支撐及彈性伸張能力，因此最主要存在於結締組織（connective tissue）以及細胞外間質（extracellular matrix, ECM），作為細胞與器官組織間的支架。 例如在韌帶、皮膚、角膜、軟骨…等部位，膠原蛋白都扮演著非常重要的角色。 圖一：膠原蛋白流失對比圖. 膠原蛋白的結構. 膠原蛋白是由3條多肽鏈組成的三股螺旋（triple helix）結構，每條多肽鏈大約由1000個胺基酸所組合成。 一般存在於自然界動物及人體中的膠原蛋白，分子量大約介於250～300 kDa左右。 食物中哪裡可以吃到膠原蛋白？
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2022年2月25日 · 水解膠原蛋白（Hydrolyzed Collagen） 顧名思義就是指透過 水解技術（Hydrolysis） ，製成的膠原蛋白產品。 水解技術是指利用水分子進行化學反應，將目標物質的化學結構鏈分解掉，成為更小的分子或組織，正常情況下的膠原蛋白通常是呈現三螺旋結構，在經過水解之後，將可以拆散其原本的化學結構鏈，進而得到較小分子的胜肽（peptide）。 同時，水解膠原蛋白通常也具有以下功效： 1.養顏美容. 養顏美容是眾多膠原蛋白最廣為人知的功效，由於膠原蛋白在人體總蛋白質含量中，就佔了近25％的比例，可見其對於我們的重要性，適量補充適合的水解膠原蛋白，將有助於養顏美容，為每天的基礎保養打好基底。 2.頭髮健康維持.
- 膠原蛋白可以靠食物補充嗎?食物和膠原蛋白保健品哪一個成效好 ?膠原蛋白佔身體組成大約 30%。在 40 歲成人，膠原蛋白每年大約會以 1% 的速度流失，而其它生活上的因素，更有可能加劇流失的速度，包含飲酒、日曬、吸菸、或飲食不均衡等。
- 膠原蛋白有分哪幾種 ?膠原蛋白 (Collagen) 又稱為膠原，是一種豐富的蛋白質成分，到現今大約已經辨識出 28 種不同的類型。而在人體中，最常見的就是 Types I、II、III、IV 和 V 這 5 類型膠原蛋白。
- 膠原蛋白補充多久才會看到效果 ?膠原蛋白每個人流失狀況及年齡不同，對於成效上需要的時間也會有所差異。但根據國外研究成果指出，通常 高濃度膠原蛋白胜肽大約 4~8 週就可以明顯看到成效。
- 膠原蛋白何時吃最好 ?空腹還是飯後 ?小分子的膠原蛋白胜肽在空腹的吸收率較好，所以通常建議睡前或是早上起床空腹時食用。但要記得食用膠原蛋白後，大約一個小時才能進食。
膠原蛋白是蛋白質的一種，也是人體皮膚中的主要結構蛋白，約佔真皮層 70 – 80%，可以想像是房屋的鋼筋負責撐起外表的表皮層，它的存在讓肌膚看起來膨潤有彈性。 膠原蛋白的增生效率跟許多生理機能一樣會隨著年紀增長而降低， 從 30 歲開始每年約會有 1% 的膠原蛋白流失，流失過多會讓肌膚看起來顯得乾扁，皺紋也變得更明顯。 日常的飲食中，帶有 QQ 口感的動物來源食物如豬腳、豬皮、魚皮、雞腳、雞翅等都富含膠原蛋白，但這些食物多伴隨著許多脂肪，再加上為了去除腥味調味常常過重，長期食用不是很健康，於是便有了口服膠原蛋白補充品的需求出現了。 這些營養品多是從牛、豬或魚身上取得然後純化再加工，混合加上其他輔助成分就成為了口服膠原蛋白的另一個來源。
生物細胞膠原蛋白(BioCell Collagen)是一種常見的膳食補充劑，成分包含水解第二型膠原蛋白(Hydrolyzed Collagen Type II)、軟骨素硫酸鹽(Chondroitin Sulfate)、玻尿酸(Hyaluronic Acid)，市面上可見各種品牌的相關產品。
2019年6月19日 · 膠原蛋白 (Collagen)是哺乳動物中含量最豐富的蛋白質 (約占20-30%)， 膠原蛋白因其結構有助於組織結構維持機械性能、組織和形狀，因此不同型的膠原蛋白可能分別對於我們皮膚或是軟骨關節會有益處 [2] 。 人體內膠原蛋白有哪幾型？ 一般人體內常見的膠原蛋白， (1)主要由第一型膠原蛋白 (除軟骨外的纖維組織)形成的膠原纖維，和 (2)主要由第二型膠原蛋白 (軟骨)形成的膠原纖維，其二者的結構略有不同 [5] 。 一般來說，人體內所含有的膠原蛋白，大於90%的膠原蛋白是第一型膠原蛋白 (Type I Collagen)。
2021年6月8日 · 膠原蛋白是一種具有強大韌性的纖維蛋白，人體內約有三分之一的蛋白質也屬於膠原蛋白。 它的主要功能在於連結人體內不同的組織，負責修補和再生的工作。 常用以比喻的是，膠原蛋白就像是現代建築中的「水泥」和「鋼筋」，有效發揮保護作用並支撐起人體不同結構部分。 膠原蛋白種類. 目前已發現的膠原蛋白共有28種，而主要常見的4種類型如下： 1. 1型膠原蛋白（第一型膠原蛋白，Type I collagen）是作為人體不同結締組織的必要成分，例如是牙齒、皮膚、關節軟骨、骨骼等等，佔據體內總膠原蛋白量的9成。 2. 2型膠原蛋白（第二型膠原蛋白，Type II collagen）是人體軟骨組織的重要蛋白，作用是維持關節活動暢順，減低身體活動產生的磨擦對關節的損耗。
