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  1. www.zhihu.com › question › 25431750西餐中的常见汁酱都是如何制作的？如何因应不同的食材不同烹饪方 ... 簡

    配料：菜油（或榄油）50g、生蛋黄1 pc、蒜蓉10g、柠檬汁1/2 pc lemon、 盐little. 做法：先将鸡蛋黄与法芥未酱一起在沙律篼中打起至乳白状，然后加入蒜蓉和银鱼柳碎拌匀，接着将菜油慢落打起成汁，再加入鲜柠檬汁拌匀后再加入烟肉碎和芝士粉调味即可。. 加入 ...

  2. www.zhihu.com › question › 402630600炸鸡怎么做才能像 KFC 那样好吃？ - 知乎簡

    炸鸡怎么做才能像 KFC 那样好吃？. 在家做KFC炸鸡，想吃多少做多少，极致快乐就这么简单！. 脆皮多汁外酥里嫩的自制炸鸡，一口下去耳朵怀孕！. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的 ...

  3. www.zhihu.com › question › 394188637KFC大鸡腿饭用的什么酱油？ - 知乎簡

    2020年5月11日 · 8,583. 5 个回答. 默认排序. 刘大帅. 做鸡，我们是专业的！ 港式烧味酱. 发布于 2020-05-11 10:30. 知乎用户k73iny. 没有教程，现成的 岩烧酱 ，配料表都没有. 发布于 2020-05-11 06:47. Astro Boy. 加油加油加油！ 谢邀 @好梦一日游. 岩烧大鸡腿饭 ，操作极其简单，楼上大部分都在胡扯。 腌料用的“ 日式岩烧粉 ”，有种胡椒粉的味道，米饭上浇的是耗油酱汁。 发布于 2020-05-11 19:06. 21331232. 超喜欢鸡腿饭和肥牛饭。 发布于 2020-05-11 06:51. ggg.

  4. www.zhihu.com › question › 530751611肯德基自在厨房什么东西最好吃？ - 知乎簡

    8 人赞同了该回答. 20220711更新. 意面试了番茄的 条件艰苦用电水壶煮的面 味道只能说及格 至少和大多数大多数外卖意面在一个水平线. 冰淇淋味道不错 香草吃完有点腻 巧克力很纯正的味道，就是吃完有点齁 草莓味没试. 炒饭补充 最佳 川香嫩牛 其次奥尔良 日式 ...

  5. www.zhihu.com › question › 50486259欧美国家的吮指原味鸡搭配的肉汁蘸料到底是一种什么东西？好吃吗 ... 簡

    3 人赞同了该回答. 我猜是gravy吧。. 那是老外用来配各种肉类非常常见的一种酱。. 就是肯德基的 鸡汁土豆泥 里面的那个鸡汁。. 淘宝搜gravy能买到。. 另外欧美具体是哪。. 每个国家的肯德基味道不一样的。. 加拿大的肯德基鸡块味道跟国内原味鸡的味道一样 ...

  6. www.zhihu.com › pin › 1755688567840444416汤达人 的想法: 今天分享美食-肯德基鲍汁鸡肉小笼包 | 美食名称 ... 簡

    知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...

  7. www.zhihu.com › question › 27115205港式咖喱怎么做？ - 知乎簡

    2014年12月17日 · 牛油一小块。. 做法：把鸡砍碎，把黄咖喱全部倒进去（是全部！. ）放点盐搅拌均匀，腌制约30分钟左右。. 把土豆去皮切小块，用蒸笼隔水蒸5分钟，放一边备用。. 白锅烧开，待锅内烧至发白冒一点点白烟的时候，放牛油把切碎的菜椒、洋葱、红萝卜放入炒香 ...

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