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紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms：Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方，今天我們利用紅燒的方式跟大家分享，用這樣的方式料理保證讓你多吃兩碗飯！. 影音食譜：https://youtu.be/Ms-dyiKn_ZU - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK 我的新書『在家吃 ...
King Oyster Mushroom with Salt and Pepper. 這道椒鹽杏鮑菇乍看之下真的很像干貝，咬下去後菇味鮮甜在嘴裡噴出，鹹香卻又很多汁! 美味程度我覺得也不輸真的干貝，重點價格便宜多了，吃多也沒負擔，算是一道平民版的美食😋有機會可以在家試做看看呦!
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- 小田太太の玩樂廚房
在英文裡，這種菇類俗稱大王小號菇（king trumpet mushroom）、法國號菇（french horn mushroom）和大王平菇（king oyster mushroom）；日文又稱エリンギ（eringi）。. 杏鮑菇屬於 側耳屬 的最大一個種，這個屬還有另一個 食用菇： 平菇 （Pleurotus ostreatus）。. 杏鮑菇 ...
2022年10月14日 · 【麻油杏鮑菇】 麻油杏鮑菇 食材: 杏鮑菇、老薑、米酒、黑麻油、鹽、雞粉 麻油杏鮑菇 做法: 1. 杏鮑菇洗淨用紙巾擦乾，將頭部切下，用刀刻出米字雕花，將其餘的部分橫切成1公分左右的厚片，然後用刀將厚片切出格紋，老薑切片備用。
2018年7月20日 · 20 mins. Servings: 2. Ingredients. 4 king oyster mushroom. spring onion. salt, to taste. white pepper, to taste. 1-2 chilli. 1 tbsp garlic, minced. 材料. 4 隻 杏鮑菇.
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2020年4月10日 · 紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms 的詳細作法：Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方，今天我們利用紅燒的方式跟大家分享，用這樣的方式料理保證讓你多吃兩碗飯！
三杯杏鮑菇｜三杯杏鮑菇入味的小祕訣! ｜Three-Cups King Oyster Mushrooms. 三杯料理根本就是超級的白飯殺手!!一般家庭最常做的大概就是三杯雞了吧!不過每次都做三杯雞也會有點無趣!! 既然三杯雞吃膩了就來換換口味吧，煮個三杯杏鮑菇也非常下飯!!
