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紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms:Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方,今天我們利用紅燒的方式跟大家分享,用這樣的方式料理保證讓你多吃兩碗飯!. 影音食譜:https://youtu.be/Ms-dyiKn_ZU - 粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK 我的新書『在家吃 ...
King Oyster Mushroom with Salt and Pepper. 這道椒鹽杏鮑菇乍看之下真的很像干貝,咬下去後菇味鮮甜在嘴裡噴出,鹹香卻又很多汁! 美味程度我覺得也不輸真的干貝,重點價格便宜多了,吃多也沒負擔,算是一道平民版的美食😋有機會可以在家試做看看呦!
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- 小田太太の玩樂廚房
在英文裡,這種菇類俗稱大王小號菇(king trumpet mushroom)、法國號菇(french horn mushroom)和大王平菇(king oyster mushroom);日文又稱エリンギ(eringi)。. 杏鮑菇屬於 側耳屬 的最大一個種,這個屬還有另一個 食用菇: 平菇 (Pleurotus ostreatus)。. 杏鮑菇 ...
2022年10月14日 · 【麻油杏鮑菇】 麻油杏鮑菇 食材: 杏鮑菇、老薑、米酒、黑麻油、鹽、雞粉 麻油杏鮑菇 做法: 1. 杏鮑菇洗淨用紙巾擦乾,將頭部切下,用刀刻出米字雕花,將其餘的部分橫切成1公分左右的厚片,然後用刀將厚片切出格紋,老薑切片備用。
2018年7月20日 · 20 mins. Servings: 2. Ingredients. 4 king oyster mushroom. spring onion. salt, to taste. white pepper, to taste. 1-2 chilli. 1 tbsp garlic, minced. 材料. 4 隻 杏鮑菇.
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2020年4月10日 · 紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms 的詳細作法:Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方,今天我們利用紅燒的方式跟大家分享,用這樣的方式料理保證讓你多吃兩碗飯!
三杯杏鮑菇|三杯杏鮑菇入味的小祕訣! |Three-Cups King Oyster Mushrooms. 三杯料理根本就是超級的白飯殺手!!一般家庭最常做的大概就是三杯雞了吧!不過每次都做三杯雞也會有點無趣!! 既然三杯雞吃膩了就來換換口味吧,煮個三杯杏鮑菇也非常下飯!!