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1. www.mpweekly.com › culture › cu0003澳門英倫風西餐廳內 從半生熟牛柳、凍湯、生海鮮 看英國前首相邱 ...

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   2023年2月17日 · 郭悠悠. 「我的品味十分簡單：要求不高，最好就行（My tastes are simple: I am easily satisfied with the best）。. 」— 英國前首相邱吉爾（Winston Churchill）. 在澳門新開的「邱吉爾餐廳」，眾人魚貫進出，復古典雅的用餐空間像極英國維多利亞時代的火車站，成了 ...

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2. www.mpweekly.com › culture › cu0003秘魯菜兩生花 Tiradito與Ceviche -飲食- 明周文化

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   2017年8月28日 · 秘魯菜兩生花 Tiradito與Ceviche. 28.08.2017. 梁雅婷. 周耀恩. 分享 留言. 日系秘魯菜（Nekkei）在香港的勢頭迅猛，一道似熟非熟的 ceviche（ 檸汁醃魚生 ）勾起了食客好奇。. 一次世界大戰後，日本經濟低迷，大批日本人移居到秘魯，促成了日系秘魯菜的誕生 ...

3. www.mpweekly.com › culture › cu0004「駱駝牌」廠房變酒店 活化工廈延續經典 -設計- 明周文化

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   2017年5月18日 · 最近，由九龍灣舊廠房活化而成的「君立酒店」（Camlux Hotel）正式開幕，是全港首間以本土品牌廠廈活化而成的酒店，以另一種姿態延續品牌精神。 立酒店的前身是建於八十年代的「新駱駝大廈」，目前是九龍灣唯一的酒店。

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4. www.mpweekly.com明周 | Ming Pao Weekly | 一本在香港紮根歷史悠久的綜合性娛樂 ... 簡

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   娛樂. 過去五十多年以來，一直深入報導娛樂動向、名人專訪及生活資訊，真確呈現影、視、音樂與流行文化實況。 更多娛樂新聞. 文化. 從人說到城巿，然後又從城巿回到人的所在。 關於美學、藝術、設計、城市和日常，這裏有我們的看法。 更多文化故事. 時尚. 從 1995 年實地採訪時裝周開始，《明周》一直為讀者帶來具深度的文章，探討時尚設計的美學。 更多時尚資訊. 明周逢星期五出版，每周網羅娛樂新聞、時尚名人、深度訪談、生活文化、藝術設計、社會專題等豐富內容。

5. www.mpweekly.com › culture › cu0004中佬優雅中環游 尋找港式美學故事 -設計- 明周文化

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   2017年12月8日 · 被遺忘的時光. 老牌商場早就變得冷清，反倒是一道工整的木製欄杆，仍保留細膩的質感和溫度。 他帶我們入萬邦行，一個式微了的舊式商場，原來是想介紹那裏的欄杆，「六十年代左右的木欄杆，見到都想摸一摸，我細個都成日摸住，因為它很舒服、很warm。 」下一站是畢打行的後樓梯。 這座近百年歷史的商業建築，就連後樓梯也經過精心設計，採用經典的天井式stairwell設計和手工製作的wrought iron（鍛鐵）欄杆，「行後樓梯都可以好優雅！ 」難怪Martin如此讚嘆。 後樓梯隱身於大廈角落，設計裝修卻毫不將就，可見建築團隊的用心，印證了優雅是內在的美。

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6. www.mpweekly.com › culture › 社會【實在尋常西灣河】西灣河前世之寮屋歲月 -社會- 明周文化

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   2014年8月25日 · 鄭樂天 、 周耀恩 、 譚志榮. 分享 留言. 1980年代中期筲箕灣山邊密密麻麻的寮屋，與上方的太古城形成強列對比。. 全盛時期，這一帶的寮屋區包括馬山村、聖十字徑村、成安村、橫坑東村、橫坑西村、澳貝龍村、澳貝龍山頂村、南安坊村、富斗窟村及 ...

7. www.mpweekly.com › culture › cu0001【香港異地遊】石鼓洲：荒僻小島上的羅馬泳池 -社會- 明周文化

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   2008年11月1日 · 此二千年歷史的溫泉浴池位於英格蘭南部，是當年入侵英國的羅馬人興建的，早已成為當地著名的景點。 泳池旁的草地，同樣圍上羅馬式拱門建築。 建造羅馬池者可謂一絲不苟，典型的動物噴水柱裝飾亦不缺。 石鼓洲的羅馬池規模雖然比不上英國「原裝」的，但以當時一島之力，工程也算浩大，要歷時近三十年才完成。 在何漣瀝帶領下，島民用最原始的方法，又剷又鑿，在山腰挖泥，開出三個籃球場大的平地，然後再往地下鑽，掘出一個最深達十多米的池。 至於四邊的石屎羅馬拱門，全人手製作，甚至池邊的橙色小階磚，也不假外求，用島上池塘底的泥與其他物料混製再上色而成。 建成泳池後，島民又在旁邊多建一座同樣的兩層拱門建築，但中間的水池則換成一片綠油油的草地。