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2016年7月9日 · 葉 輝 蒲台群島(橫瀾島、宋崗、螺洲、螺洲白排與蒲台島)在港境「南極」，最大的一個小島是蒲台島，面積只有3.69平方公里，彷彿歷來無事，一旦 ...
2012年11月6日 · 「尖沙嘴」是九龍半島南端一個繁華的商業區及旅遊區。 但是，在渡輪、巴士、港鐵等公共交通工具的站名，以至在政府部門的文件中，「尖沙嘴」都寫作「尖沙咀」。 其實，「尖沙咀」原名「尖沙嘴」，明萬曆年間（1573-1620）印製的《粵大記》已清楚記載了「尖沙嘴」這個地名。 「嘴」本作「觜」，根據《說文》，「觜」本義為貓頭鷹頭上尖尖的毛角。 毛角尖銳，鳥口亦然，故古人亦稱鳥口為「觜」。 後來「觜」累增口旁成「嘴」，泛指人或動物的口，又引申指其他器物上像嘴般突出、尖長的部位，如「煙嘴」、「瓶嘴」、「茶壺嘴」等。 詞性不同 意義也不同. 至於「咀」，《說文》釋為「含味」，義為細嚼，如漢代司馬相如《上林賦》：「唼喋菁藻，咀嚼菱藕。 」引申而有品味之意，如韓愈《進學解》：「沉浸醲郁，含英咀華。
2016年1月18日 · 初初不知這個書名是何意味，初讀之後，原來典故出自中日之間的一件緣分。 文：蕭坦. 香港作家中，小思與日本的關係可謂特別完整。 她親歷過太平洋戰爭時期香港淪陷的三年零八個月，一九七三年又帶着左舜生老師對日本「可恨、可敬」的評價去京都大學遊學，度過了「脫胎換骨」的一年。 從散文作品中看出，現在她不時去日本遊賞時依然在意搜集各種讀物和文獻，能從各種微小細節中分辨出日本社會和文化的固守與變化。 在小思的筆下，對日本感到「可恨」與「可敬」的複雜心情，貫徹於這本《一瓦之緣》中。 從《慘痛的戰爭》到《靖國神社內外》 《一瓦之緣》中集成了小思從一九七三年至今、縱貫四十年歲月，以日本為題的散文。 想必是出於出版者的編排，這些文章被分為四部分，分別是「怎麼辦」、「品味細節」、「性格與表情」、「關西足跡」。
2012年11月19日 · 所謂「正音」，顧名思義，就是標準語音，但由於歷史或文化因素，某些地名特殊讀音即使與常例不同，亦不視作誤讀。 「大嶼山」讀為「大漁山」 例如「嶼」字，義為小島，粵音一般讀作「序」，但「大嶼山」卻讀為「大漁山」，何故？ 就筆者所知，共有三種說法：（一）有邊讀邊說。 「嶼」從山從與，若謂「有邊讀邊」，「嶼」當讀「與」才對。 （二）趨吉避凶說。 有人認為，「嶼」、「罪」同音，大嶼山不讀作「大罪山」，當為圖吉利故。 此說雖不無可能，但尚不及（三）沿稱古名說可信。 大嶼山古名「大奚山」。 據《海國圖志》、《嶺南叢述》所載，東晉盧循率兵起義，兵潰投海自沉，餘部逃逸至大奚山一帶，以漁鹽為業。 南宋初年，朝廷為富官庫，特設九龍官富場，壟斷造鹽。
2019年3月31日 · 2019-03-31. 根據港鐵招標及合約公告顯示，國際永勝護衛管理於去年3月和6月承接3份高鐵站服務合約，為期3年3個月，涉款3.5億元。 根據公司註冊處資料，國際永勝護衛管理的主要董事包括「小巴大王」馬亞木及3名兒子馬僑生、馬僑武和馬僑文。 國際永勝護衛管理所承接的3份高鐵合約，服務範圍包括在高鐵香港段的車站提供車務助理、車上服務、客務服務、內部會計服務、行李X光機掃描操作及職員停車場之管理。 承接不少口岸區服務合約. 有員工表示，資方曾將售票員、車站助理及行李車處理員合併為「車站服務員」；保安員及交通管制員則合併為「保安員」。 除了高鐵站的服務合約，勞工處網上招聘廣告也顯示，國際永勝護衛管理同時為不少口岸管制區招聘保安或管理員，包括深圳灣、羅湖等。
2019年11月20日 · 2019-11-20. 西化中文近年無孔不入，常見於新聞媒體和流行文學。 西化中文又稱歐化中文、西式中文，指白話中文的語法、用詞過分受外文影響，譯者直照外文語法、詞彙、修辭去翻譯而不顧語順，尤其在翻譯主賓謂結構、特有表達邏輯方面。 不少語言學家、文化人認為歐化中文揚棄傳統中文的優點，令行文冗贅，使上下文難以理解。 西化中文最初多見於翻譯作品。 語文根柢薄弱的譯者逐字直譯，而忽略中文語法、用詞習慣，寫出西化中文。 久而久之，這種不健康的中文影響漸大，聲勢甚狀，連不少擅長文字的記者和語文教師都受波及。 其實，中文西化，不一定就是毛病，早期白話文便借鑑不少西文語法。 且緩慢而適度的西化也是難以避免的趨勢，反之高妙的西化更可以截長補短。
2012年2月18日 · 1. 墨西哥「車輪鮑」是世界通行的名牌貨，因鮑魚入罐前已煮腍，一開罐便可吃。. 「車輪鮑」傳統只出三種尺寸的罐鮑，分別是一罐1隻 (約$880)、一 ...
